01 Mars 2013 - 12:00
Fruktig drink med whisky
Whisky er nær sagt alltid et sikkert kort i drinker. Søtlig, fin rundhet og stor smaksrikdom er stikkord for denne ukens drinkvalg.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. mars 2013 -
28 Februar 2013 - 06:00Nesten vin jaune, men rimeligere
Denne vinen er egentlig feilvare, men smaker himmelsk likevel. Og kan måle seg med de fleste vin jaune-er.28. februar 2013 -
27 Februar 2013 - 11:00Saklig om sake
Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.27. februar 2013 -
27 Februar 2013 - 06:00Helstøpt beaujolais til godpris
Fra denne beaujolaiseiendommen har det kommet vin i mer enn 1000 år. Men trolig aldri så god som nå.27. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:59Brennhet grogg med akevitt
Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 06:00Jo eldre jo bedre?
Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 02:08Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens
Bli med på en spektakulær og sjelden smaking av Italias mest berømte viner i flere årganger sammen med en av Norges fremste vinpersonligheter.22. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:53Gajas arverekkefølge er sikret
Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 10:55Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja
Bli med på en spektakulær smaking av verdens beste viner sammen med vinverdenens mest toneangivende kvinne, Gaia Gaja.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 06:00God hvitvin til sjømaten og kjelleren
Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.21. februar 2013 -
20 Februar 2013 - 03:00Topp rødvin til pasta
Denne prisgunstige toscanske rødvinen gjør selv de enkleste hverdagsmiddagene til en fest.20. februar 2013 -
16 Februar 2013 - 19:05Reserva til kuppris
Denne riojaen overgår alle i sin prisklasse. I den nye årgangen gjør den det til overmål.16. februar 2013 -
15 Februar 2013 - 06:00Mest champagne for pengene
En av Norges mest solgte champagner er også en av de som byr på mest for pengene. Takket være en kompromissløs produsent og et område som først nå oppnår den anseelse det fortjener.15. februar 2013 -
14 Februar 2013 - 15:11Rosa bobler er mangelvare
Det er et begredelig utvalg av rosa bobler i polets basisutvalg. Kun én passerer testen. Men vanlig champagne gjør også nytten.14. februar 2013 -
12 Februar 2013 - 00:59Matkurs 26. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med Norges beste kokker.12. februar 2013 -
11 Februar 2013 - 00:03Matkurs 18. mars 2013 - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi
På dette spennende matkurset lager du de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker.11. februar 2013 -
08 Februar 2013 - 03:00Bordeaux til torsken
Er det fordi torsken trenger et monarkisk løft ut av sin enkle uraffinerte og urnorske tilværelse at bordeauxvin er blitt dens faste følge her til lands?08. februar 2013 -
07 Februar 2013 - 11:00Rekordstort burgundslipp
Denne torsdagen lanseres 540 ettertraktete viner fra Burgund på spesialpolet. Nytt denne gang er at 41 av dem har utvidet distribusjon.07. februar 2013 -
07 Februar 2013 - 06:00Slik skal barolo smake
Disse baroloene byr på imponerende valuta for pengene. Men vær tålmodig.07. februar 2013 -
06 Februar 2013 - 06:00Nervi: Flott introduksjon til det andre Piemonte
Nebbiolo må ikke nødvendigvis gi en vin for lang lagring. Det gir denne en god forsmak på.06. februar 2013 -
04 Februar 2013 - 16:28Matkurs 14. mai 2013 - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.04. februar 2013 -
04 Februar 2013 - 01:00Vinkurs 9. februar i Oslo - Châteauneuf-du-Pape-middag og vinsmaking på Onda
Opplev Châteauneuf-du-Pape på sitt beste med en eksklusiv middag og unik smaking av jordsmonnets påvirkning på viner på topprestauranten Onda.04. februar 2013 -
31 Januar 2013 - 06:00Lagringsdyktig alternativ fra Loire
Selv om rødvinene fra Loire rent druemessig har et visst slektskap med Bordeaux, og lagringspotensialet er på høyde med de mer berømte slektningene, er stilen en annen.31. januar 2013 -
30 Januar 2013 - 06:00Ren og rimelig rødvin
Denne produsenten lager veldig ren og god vin av områdets tradisjonelle druer.30. januar 2013 -
29 Januar 2013 - 13:55Biodynamien forsterker terroiret
Christian Leperchois på Domaine des Carabiniers er en av pionerene innen først økologisk, så biodynamisk druedyrking i Sør-Frankrike. Det har slett ikke vært en vei uten hindringer, men belønningen er viner som uttrykker sitt terroir maksimalt.29. januar 2013