Artikler i arkivet

31 Mars 2006 - 13:01

Test av hvit og rød bordeaux - rød supérieur

Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 12 rødvinene med betegnelsen "supérieur".

31. mars 2006

31 Mars 2006 - 13:00

Test av hvit og rød bordeaux - røde cru-viner

Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 10 rødvinene med betegnelsen "cru".

31. mars 2006

31 Mars 2006 - 09:14

Slik mikser du drinken Meli Duly

Curaçao er en festlig ingrediens i drinker. Fargen er umiskjennelig blå og relativt kraftig. I drinken vi her presenterer får den selskap av et par andre smakssettere du også finner på polet.

31. mars 2006

31 Mars 2006 - 01:01

Sjelden gavepakke

Vi vet at noen vil føle seg provosert av at noe til 5000 kroner kalles en gave, men like fullt er Bache-Gabrielsens Tribute nettopp det.

31. mars 2006

30 Mars 2006 - 15:41

Arcus med nye nettsider

Norges ledende importør og produsent av vin og brennevin, Arcus, har nå lansert nye nettsider for både konsumenter og adgangskontrollerte sider for bransjen.

30. mars 2006

30 Mars 2006 - 12:48

Påskens søteste utstilling

Påskeegg i alle former og fasonger kan beskues i Oslo når Norges største sjokoladekunstner stiller ut sine utsøkte kreasjoner i Nasjonalgalleriet.

30. mars 2006

30 Mars 2006 - 10:11

Østens kakao

Hele denne uken kan du sende inn dine bidrag i Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Dermed er du med i trekningen om tre flotte premier.

30. mars 2006

29 Mars 2006 - 11:45

Kakao Diablo

Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk går videre. Hele denne uken kan du sende dine bidrag og dermed være med i trekningen om flotte premier.

29. mars 2006

29 Mars 2006 - 11:30

Olden opplever suksess med Dråpe og Boble

Hansa Borg var, med Olden Dråpe, den første som lanserte vann med smak her til lands i 2005. De har etter lanseringen oppleved voldsom etterspørsel.

29. mars 2006

29 Mars 2006 - 10:48

Den legendariske Paris-smakingen gjenskapes

Frem til 1976 var franske viner ansett som verdens aller beste. En ung vinhandler ved navn Steven Spurrier, som handlet utelukkende med franske viner, organiserte en blindsmaking mellom franske og amerikanske viner. Nå, 30 år senere, gjentas smakinge

29. mars 2006

29 Mars 2006 - 01:01

Sicilias nye stjerne

Rødvinen Cerasuolo di Vittoria er Sicilias eneste vin med DOCG på etiketten.

29. mars 2006

28 Mars 2006 - 15:13

Hvit påskegløgg

Bli med på Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Du har fremdeles muligheten til å sende inn ditt forslag og være med i kampen om flotte premier.

28. mars 2006

28 Mars 2006 - 11:06

Rica Nidelven Hotell har Norges beste hotellfrokost

Landets beste hotellfrokost finner du i Trondheim, nærmere bestemt på Rica Nidelven Hotel. Det er konklusjonen fagpersoner fra teprodusenten Twinings og grossisten Haugen-Gruppen har kommet frem til.

28. mars 2006

27 Mars 2006 - 16:05

Stor konkurranse for store og små!

Send oss din beste oppskrift på påskens hotteste drikk. Vi kan friste med flotte premier.

27. mars 2006

27 Mars 2006 - 11:31

Apéritif 1/2006 og BAR 1/2006

Nå kan du lese papirutgavene av Apéritif og BAR på en helt ny måte. Som blant de absolutt første i Norge er begge bladene nå tilgjengelige her på Horecanett.

27. mars 2006

27 Mars 2006 - 11:22

Jan Hillesland til Carlsberg

Jan Hillesland, tidligere markedsdirektør i Ringnes, er nå blitt visepresident for Global Sales and Marketing i Carlsberg.

27. mars 2006

24 Mars 2006 - 17:47

Raske paier

Slunkent i lommeboka etter både jul og strømregning? Fortvil ikke, knepet er bare å finne noe å bruke restene på. Vi gir deg gode råd, og da kan du kanskje spandere på deg litt godt i glasset også?

24. mars 2006

24 Mars 2006 - 09:40

En grønnere dag hos Scandic

Scandic har i samarbeid med BAMA utarbeidet konseptet "En grønnere dag". - Scandics gjester skal få energi av maten de spiser, ikke bli slappe!, sier Freddy Bruu, ansvarlig for mat og drikke i Scandic kjeden i Norge.

24. mars 2006

23 Mars 2006 - 01:00

Salt Bris

En smaksrik salat med matchende dressing og dertil frisk hvitvin skal hjelpe godt til å sette smaksløkene under vann denne torsdagen. Denne salaten er også fin utover vårens late dager.

23. mars 2006

22 Mars 2006 - 16:22