15 Januar 2023 - 15:33
Når du har lyst på negroni, men vil ha mindre alkohol
Da er negroni sbagliato løsningen. Litt lettere, men fortsatt med de gode smakene intakt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. januar 2023 -
15 Januar 2023 - 15:19Verdens beste kan også være den enkleste: prøv denne deilige ostekaken
Det som er aller best med denne oppskriften, ved siden av smaken, er at du får brukt opp en del av det du allerede har i skapene hjemme.15. januar 2023 -
15 Januar 2023 - 10:45De beste gryterettene
Hva er vel på denne tiden av året koseligere enn å møtes innendørs rundt en rykende varm gryte? Her får du mange gode forslag til varmende retter i mørket.15. januar 2023 -
15 Januar 2023 - 01:00By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.15. januar 2023 -
14 Januar 2023 - 16:34Når Burgund ikke lenger gir valuta for pengene, er dette løsningen
Jura opplever sterk etterspørsel og dermed økende priser, men denne chardonnayen er et knallgodt kjøp.14. januar 2023 -
14 Januar 2023 - 15:49Med disse vinene har de skutt gullfuglen
Paret tilhører nå Sør-Afrikas desiderte vinelite.14. januar 2023 -
13 Januar 2023 - 01:00Hvis du lurer på hva du kan bruke laksebuk til, får du svaret her
Dessverre er det en del av laksen som ofte havner i søpla eller i beste fall i kraftkjelen. Med denne oppskriften får du en ny opplevelse av hva selv avskjær kan bli til.13. januar 2023 -
13 Januar 2023 - 01:00Fajitas med biffkjøtt er super fredagsmat og danker ut tacoen
Fajitas, eller wraps, er en rett som setter stadig fastere grep i nordmenns matvaner. Med denne oppskriften skjønner du lett hvorfor.13. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 15:43To sterke nyheter overgår det meste
Vi snakker om en fatmodnet grappa og en norsk whisky for bestilling. Men også en solid porter som er nyhet i basis.11. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 10:25Røverkjøp: En knallgod boksvin og en 13 år gammel riesling
Det er de aller beste kjøpene blant de 100 testede vinene fra nyhetsslippene i januar og november. Men også en pen håndfull med flotte tørre hvitviner som byr på solid vinvaluta, Topp til skrei og annen sjømat.11. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 09:49Følg årets vinkelner-NM live eller fra pc
Sett av søndag 22. januar for å møte bransjekolleger og å heie på årets NM-kandidater.11. januar 2023 -
11 Januar 2023 - 01:09Nå kan du også bli en mester med stekepanne og -spade
Å steke entrecôte er ikke nødvendigvis piece of cake. Alle kan faktisk forbedre sine teknikker, bare se her.11. januar 2023 -
10 Januar 2023 - 17:24Denne drinken krysser av for de fleste behov akkurat nå
Den er sukkerfri og har lavere alkohol enn en gin tonic, og er bedre enn alle hard seltzers du finner i butikken.10. januar 2023 -
09 Januar 2023 - 01:00Lag en litt annen vri på pastaretten i dag
Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.09. januar 2023 -
.jpg "Kryddergravet laks eller ørret med avocadosaus")
09 Januar 2023 - 01:00Sett ekstra smak på din selvgravde laks eller ørret
Det er januar og mange kjenner et behov for lettere mat, også i helgene. Denne deilige og smakfulle retten av selvgravet laks eller ørret gjør akkurat den nytten.09. januar 2023 -
08 Januar 2023 - 13:16Sykt gode burgundere og viner fra California blant januarnyhetene
Denne er en av mange vanvittig vellykkede viner, men vær forberedt om kamp om flaskene og å tømme kontoen.08. januar 2023 -
08 Januar 2023 - 01:00Med chateaubriand skaper du fransk stemning rundt bordet
Selv om vi har lagt jule- og nyttårsfeiringen bak oss, er det lov å flotte seg litt ekstra når det tross alt er helg. Det sørger denne klassiske biffretten for.08. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 17:03Gusbourne skaper sprudlende magi med chardonnay – også uten bobler
Gusbourne er det nest mest selgende britiske boblemerket i Norge. De hviler likevel ikke på laurbærene, men satser videre på sin svært populære chardonnaydominerte vinstil.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 16:25Dette er det beste boblekjøpet akkurat nå
Med denne kan 2023 bli året hvor god musserende vin inntar kjøleskapet ditt. Den er sågar billigere her enn om du kjøper rett fra produsenten.07. januar 2023 -
07 Januar 2023 - 12:08Så mye sangiovesekraft for pengene er det sjelden å få
I hvert fall ikke til denne prisen.07. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 01:00By på en riktig så luksuriøs rett som ikke sprenger helgebudsjettet
Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.06. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 01:00Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.06. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 01:00Denne fiskegrateng føles faktisk litt luksuriøs
Fiskegrateng er en enkel og fin middagsrett som ikke er spesielt vanskelig å snekre sammen. Den er også god å ha i bakhånd når du kommer sent hjem fra jobb og gjerne kan tenke deg noe varmt og lettvint.06. januar 2023 -
05 Januar 2023 - 12:21Når du har lyst på både irish og varm sjokolade - da må du smake denne
Vinterkvelder ber om noe varm og sterkt. Her får du i pose og sekk.05. januar 2023 -
03 Januar 2023 - 01:00Har du pølser til overs, blir de til en fristende pai
Paier er stort sett svært raske å tilberede. Til dagens forslag trenger du kun en halvtime fra du starter til maten er ferdig. Og så får du kanskje brukt opp noe av det du har i kjøleskapet.03. januar 2023