03 September 2022 - 13:25
Slik lager du en norsk mojito
Med akevitt og selvdyrket mynte blir mojitoen bedre enn originalen.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. september 2022 -
03 September 2022 - 12:33Det beste greske hvitvinskjøpet er perfekt til krabber
For 285 kroner får du imponerende kraft og konsentrasjon og en hvitvin uten like.03. september 2022 -
03 September 2022 - 11:08Nå er denne chiantien sensasjonelt billig
Den har vært på polet i mange år – men aldri har den kostet så lite som nå. Uten at kvaliteten er redusert, heller tvert om.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00La potetene spille hovedrollen - alle liker bakte poteter
Poteter kan med fordel nytes som en helt egen rett i seg selv. Det ligger mye potensiale i denne knollen, og når du serverer den med godt fyll blir det hele ganske så lekkert.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00Lag favoritten fra varmmatdisken, men her får kjøttpuddingen fyll av erter og brokkoli
Kjøttpudding er for mange ensbetydende med hverdagsmat av den litt kjedelige sorten. Når den pimpes opp med erter og brokkoli og en god tomatsaus eller soppsaus, blir det glede rundt middagsbordet.03. september 2022 -
01 September 2022 - 09:24Har du kokoslikør, er veien kort til en sensommerlig pina colada
Sommeren forsvant så altfor brått. Ukens drink skal nok likevel makte det kunststykke å sette oss tilbake i en solvarm tilværelse.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Tirsdagsmiddagen blir ekstra god med stekt steinbit
Denne retten lager du på godt under en halvtime. Friske tomater, sjampinjong og sukkererter gir ekstra smak.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Piff opp pizzaen med lammekjøtt - gjerne rester fra tidligere i uka
Fredag og pizza er en uslåelig kombinasjon. I denne oppskriften får du bruk for rester fra tidligere middager. Så da er du snart i mål.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Verdens enkleste middag kan også bli den aller best
Dette er en enkel rett som du kan lage titt og ofte, enten du har dårlig tid, eller bare har lyst på noe raskt og godt. Og ikke minst om du har kokte poteter til overs.01. september 2022 -
31 August 2022 - 13:57Meld deg på Sommelierens Dag 25. september
Den årlige vinmessen i regi av Den norske vinkelnerforening finner sted i Oslo.31. august 2022 -
29 August 2022 - 16:01Lag dessertklassikeren tilslørte bondepiker med plommer
Kombinasjonen av sprø brødsmuler, krem og syltetøy slår aldri feil. Her er det brukt yoghurt i stedet for fløte og plommer i stedet for epler.29. august 2022 -
28 August 2022 - 14:17Bli med til verdens beste bar og smak godteri av en annen verden
I dette nummeret er vi innom både London, Spania og Dubai før vi vender blikket til Kvitsøy og Oslos sørøstligste utkant for godteri og alkoholfri drikke av en annen verden.28. august 2022 -
28 August 2022 - 13:49
Septemberutgaven av Apéritif magasin 2022 for bransje
I dette nummeret er vi innom både London, Spania og Dubai før vi vender blikket til Kvitsøy og Oslos sørøstligste utkant.28. august 2022 -
28 August 2022 - 12:57Sjelden spansk hvitvin som også er et veldig godt kjøp
Den er ikke sjelden bare fordi det lages veldig lite av slik vin, men også fordi den har utrolig mye karakter for pengene.28. august 2022 -
28 August 2022 - 06:59Slik renser og koker du krabbe - og lager de lekreste retter
Krabbe er både sunt og utrolig godt. Vi viser deg hvordan du renser og koker krabben før vi avslutter med noen lekre oppskrifter.28. august 2022 -
27 August 2022 - 10:48Rosevinsesongen er ikke over. Det er nå du skal drikke denne
Vi snakker om en lagringsdyktig rosevin med struktur midt mellom en hvitvin og rødvin.27. august 2022 -
27 August 2022 - 09:55Røverkjøp: Prisen er lav, men kvaliteten er veldig god
Dette røverkjøpet av en rødvin finnes i de aller fleste polutsalg.27. august 2022 -
26 August 2022 - 01:00Soppgryte med sukkererter er proppfull med smak
Høsten er høysesong for sopp. I denne oppskriften er det brukt både tørket og fersk sopp, sopp fra skogen og butikken. Men du kan fint lage din egen blanding.26. august 2022 -
24 August 2022 - 15:25Med Hellstrøms sommerakevitt i drinken forlenges sommeren
Syrlig og frisk med fine urte- og kryddertoner byr den på nok trøkk for de stadig mørkere augustkveldene.24. august 2022 -
.jpg "Sjokolade- og havrekaker med peanøttfrosting")
23 August 2022 - 15:11Havre- og sjokoladekjeks med peanøttfyll går i en egen mage
Det lønner seg derfor å ha dem i en boks i det øverste kjøkkenskapet. Eller bake dobbel porsjon.23. august 2022 -
22 August 2022 - 07:31En allsidig spansk vin som er topp til squashen du har i hagen
Om du ikke har squash i hagen selv, så fins det masse deilig norsk squash i butikken, den blir ekstra god med spansk hvitvin22. august 2022 -
22 August 2022 - 01:00Med dette på middagsbordet blir alle i familien fornøyde
For her får du maksimalt med smak ut av rotgrønnsaker slik at kjøtt blir helt unødvendig. Når det er sagt kan de fint brukes som tilbehør til påskelammet.22. august 2022 -
21 August 2022 - 12:30Det blir andre boller med solbær og rømme
Den gode solbærsmaken kommer ekstra godt til rette i denne bolleoppskriften som er en hyllest til og et minne om kokken som ble Norges beste baker.21. august 2022 -
21 August 2022 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for å forlenge helgefølelsen
Med denne oppskriften kommer du raskt til målet.21. august 2022 -
20 August 2022 - 01:00Dette går i en egen mage - sørg for å lage en stor porsjon
Genialt enkelt og svært velsmakende - både for store og små. Raskt å tilberede er det også, så oppgaven er ikke uoverkommelig selv på en hverdag.20. august 2022