Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 31 Oktober 2007 - 01:00

    Til Halloween skal du servere kyllingspøkelser

    Det blir skremmende gode spøkelser til middag og en herlig pai av innmaten til gresskarlykten til dessert - god Halloween!
    31. oktober 2007
  • 31 Oktober 2007 - 00:51

    Hjertø til Continental

    Heidi Hjertø tar over jobben til Remi Madsen på Continental.
    31. oktober 2007
  • 30 Oktober 2007 - 19:08

    Anker Big Horn-saken

    I september ble det klart at politikerne i Fredrikstad ikke ville gi den nye Big Horn-restauranten skjenkebevilling. Nå ankes saken til Fylkesmannen.
    30. oktober 2007
  • 30 Oktober 2007 - 17:59

    Doblet ølsalget

    Hansa har doblet ølsalget i Bergen etter at Brann tok gull.
    30. oktober 2007
  • 30 Oktober 2007 - 15:12

    Stengte to restauranter

    To restauranter ble stengt da inspektører fra Mattilsynet besøkte 24 restauranter i Indre Østfold og Follo i forrige uke.
    30. oktober 2007
  • 30 Oktober 2007 - 14:27

    Åpner røykelosje

    Organisasjonen Røykens venner planlegger å åpne røykelosjer rundt omkring i Norge. Den første åpner i Sandefjord på torsdag.
    30. oktober 2007
  • 30 Oktober 2007 - 10:01

    Ut av varmen - opp i høyden

    For Philip Shaw er skyer blitt et tegn på suksess. Så heter vingården hans også Cumulus.
    30. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 20:40

    13. november i Oslo - Eksklusiv champagnemiddag på Oro

    Bli med på en utsøkt seksretters champagne-middag signert av Tina Jacobsen, én av landets fremste kokker.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 18:45

    Vil ikke stenge tidligere

    Fredrikstad sliter til tider med gatebråk. Men i følge serveringsbransjen er ikke løsningen å stenge tidligere.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 17:01

    500 tonn dårlig kjøtt

    Oslo-restauranter kan ha solgt så mye som 500 tonn dårlig kebabkjøtt til en verdi av 100 millioner kroner. Omsetningen har vært svart.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 15:30

    Ren underholdning

    Eyvind Hellstrøm og Anne Kat Hærlands felles kokebokprosjekt vil ikke gå inn i historien som noe annet enn ren underholdning.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 15:19

    Ung matkunstner

    Elise Bratteng Rønning er 21 år gammel. Men hun er allerede med på kokkelandslaget sammen med 11 toppkokker. Dessuten reiser hun snart til Japan for Yrkeslandslaget.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 14:15

    Lærling og bonde vant

    Kokkelærling Tony Martin og bonde Sigurd Strand Pedersen vant konkurransen Kokk og bonde på samme lag.
    29. oktober 2007
  • 29 Oktober 2007 - 13:01

    Bocuse d'Or-besøk til Stavanger

    Organisasjonkomiteen til Bocuse d'Or Europe kommer til Stavanger for å sjekke forholdene før konkurransen neste sommer.
    29. oktober 2007
  • 28 Oktober 2007 - 01:00

    Sprøstekt lammeside

    Her får du en knasende sprø søndagsmiddag til glede for hele familien.
    28. oktober 2007
  • 27 Oktober 2007 - 01:00

    Skarvens fiskesuppe

    Knall rød, hot og full av spennende smaker - fiskesuppe blir aldri det samme igjen!
    27. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 17:30

    Stordalens kupp

    Petter Stordalen har tjent gode penger på Choice Hotels etter at han tok selskapet av børs i 2005. Hele 4,5 milliarder kroner.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 16:30

    Scandic satser på miljøet

    Hotellkjeden Scandic har som mål å redusere CO²-utslippene med 100 prosent innen 2025.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 15:20

    Osteprisen til GI

    Osteprisen 2007 er tildelt Stiftelsen Gastronomisk Institutt. Harald Osa mottok prisen på vegne av GI.
    26. oktober 2007
  • 26 Oktober 2007 - 14:28

    Dansk ølhøyborg

    På Nørrebro Bryghus i hjertet av København brygges ølet midt i restauranten. Et av de meste vellykkete forsøkene på å ta øl på alvor.
    26. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 16:53

    Motstander kjemper for polet

    Den gamle vinmonopolmotstanderen og FrP-politikeren Fridtjof Frank Gundersen kjemper for polet i Sandvika.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 15:00

    496 millioner i pluss

    Choice Hotels Scandinavia leverte et resultat på 496 millioner i pluss etter årets første tre kvartaler.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 13:57

    Planlegger 900 overnattingsplasser

    Stokmarknes Kystlandsby er lansert. Det kan bety 900 nye overnattingsplasser i Vesterålen.
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 09:51

    Med tradisjon i veggene

    I år feirer tre av landets mest tradisjonsrike serveringssteder henholdvis 50, 80 og 150 år. Og lever fortsatt i beste velgående. Hvordan er det mulig?
    25. oktober 2007
  • 25 Oktober 2007 - 09:00

    Vil starte gourmetlinje

    Oppdal videregående skole vil starte en egen gourmetlinje for elitekokker.
    25. oktober 2007