Artikler i arkivet

30 April 2023 - 16:27

Sjekk ut april- og maiutgaven av Apéritif magasin 2023

Andalusia, Marokko, cava som ikke er cava, Mugaritz møter Alchemist og barlegenden Matt Whiley på Re i Sydney er noe av det magasinet rommer.

30. april 2023

30 April 2023 - 15:19

Suget etter Burgund og Champagne bremses ikke av dette

En gjennomsnittlig prisendring på 1,5 prosent for 30186 produkter på Vinmonopolet er mindre enn hva de fleste fryktet. Champagne og Burgund øker ikke uventet mest, men likevel lite.

30. april 2023

30 April 2023 - 11:19

Sikre deg store flasker til maifestene - det er de beste blant basisnyhetene

For her er det mye godt nytt i både normal- og magnumflasker - og ikke minst til gode priser.

30. april 2023

30 April 2023 - 10:38

Portugals svar på hvit burgunder, ja det er faktisk god mening i det

Encruzado hylles og dyrkes for sin evne til å vise både terroir og lagringsevne.

30. april 2023

30 April 2023 - 01:00

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe

Med rester av helgens rekekos - eller noen du har i fryseren er det kort vei til du er i mål.

30. april 2023

29 April 2023 - 16:45

Knallgod pris for sommerlig rødvin i litersflaske

Sesongen for lette rødviner starter med denne. Den er dessuten tilgjengelig i 180 polutsalg.

29. april 2023

29 April 2023 - 14:00

Champagne til rett over 300 kroner (og litt mer for magnum) er det beste kjøpet av alle boblenyhetene i mai

Prisene på musserende viner øker, og da er det en god trøst at det fortsatt finnes riktig gode kjøp. Som denne, og fra andre områder enn Champagne. Det er bare noe av det du får ved å klikke deg inn.

29. april 2023

26 April 2023 - 13:27

Lillehammer en ny gastronomisk destinasjon

Med Restaurant Elv har Lillehammer plassert seg trygt på Norges fine-dining-kart.

26. april 2023

25 April 2023 - 01:00

Når tomater serveres på denne måten, liker alle dem

Tomater og extra virgin olivenolje er gode venner i matveien. Da passer det også svært godt med smaksrike urter som gir deg akkurat den nyansen du liker best. En paibunn er alt du trenger i tillegg.

25. april 2023

25 April 2023 - 01:00

Linser og fetaost redder middagen

At veggiser også har det gøy, er denne oppskriften et godt bevis på. Ingen kommer til å savne kjøttet eller fisken i dag.

25. april 2023

24 April 2023 - 09:04

Bli med på en matopplevelse på Aymara med chilenske viner

31. mai kommer Ken Engebretsen til Aymara for å vise frem de deilige vinene fra Cono Sur Vineyards. Det er duket for en deilig helaften!

24. april 2023

24 April 2023 - 01:05

Dette smørbrødet ordner du på et blunk

Av og til må man bare lage noe i farten, og da er et smørbrød ikke bare bra å ty til. Det smaker fordømt godt også. Samtidig som du får brukt rester etter søndagsmiddagen.

24. april 2023

24 April 2023 - 01:00

Slike ruller er perfekte til turen, matpakken eller koldtbordet

Finn på noe nytt med den maten du vanligvis spiser, eksempelvis pålegget på brødskiva. Hva med å gjøre som i dagens forslag? Smakfullt og genialt enkelt.

24. april 2023

23 April 2023 - 23:00

Enkelt, men du verden så effektivt for familiefreden

Gratinert kjøttdeig- og makaroniform er en oppskrift som holder det den lover.

23. april 2023

23 April 2023 - 01:47

Middagen er gnistrende rød og kommer fra en gryte

Hva er vel mer egnet enn en rødbetesuppe på en dag som 1. mai. Den krever ikke mye arbeid, men bruk plasthansker, så unngår du røde hender i dagevis.

23. april 2023

23 April 2023 - 01:00

Disse nudlene vil familien elske

Raske retter kan ha mye smak. Som denne oppskriften på en asiatiskinspirert nudelrett.

23. april 2023

22 April 2023 - 15:07

Rosevinsesongen starter med det beste

Denne finnes dessuten på et pol nær deg, de rundt 100 største.

22. april 2023

22 April 2023 - 12:44

Hvis du trodde du visste hvordan sancerre skal smake, prøv denne

Denne produsenten er en av få, men voksende antall som lager skikkelig håndverks-sancerre.

22. april 2023

21 April 2023 - 23:25

Lag en vårlig lasagne på et øyeblikk

Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen.

21. april 2023

21 April 2023 - 23:18

By på en ekstra saftig svinestek denne helgen

Svinestek smaker søndag og denne oppskriften er intet unntak.

21. april 2023

21 April 2023 - 02:00

Her er det sausen som gir søndagssusen

De saftige og smakfulle kyllinglårene er ekstra velegnet som søndagsmiddag. Bare prøv denne oppskriften.

21. april 2023

21 April 2023 - 01:05

Bouillabaisse er mye lettere å lage enn navnet tilsier

Denne oppskriften på den franske fiskegryten bouillabaisse er svært enkel og lettlaget, men ikke mindre smaksrik av den grunn.

21. april 2023

21 April 2023 - 01:00

Slik piffer du opp ferdig fylt tortelloni fra butikken

Når dagene er fylt med forberedelser til den store dagen, er det greit å ty til raske løsninger. Men det betyr ikke at det behøver være kjedelig av den grunn.

21. april 2023