Artikler i arkivet

02 September 2009 - 13:25

Bryner seg mot de beste i verden

Yrkes-VM/WorldSkills Competition i Calgary åpnet tirsdag kveld (lokal tid) med en høytidelig åpningsseremoni og et forrykende åpningsshow.

02. september 2009

02 September 2009 - 12:32

Fra 16 til 18 år i Danmark?

Vin - og brennevinsbransjen i Danmark vil øke aldersgrensen for å kjøpe alkohol fra 16 til 18 år for å redusere ungdomsfylla.

02. september 2009

02 September 2009 - 01:01

Rosa knallkjøp

Disse to roséene byr på mye karakter til tross for en svært lys farge. Og best av alt - for en liten penge.

02. september 2009

02 September 2009 - 01:00

Lammesauté med kantareller

Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.

02. september 2009

01 September 2009 - 15:00

Årets klippfisk-kokk

Christopher Davidsen fra Statoil/Hydro i Stavanger skaffet seg NM-tittelen.

01. september 2009

01 September 2009 - 14:54

Ny kjøkkensjef på Langesund Bad

Nye koster skal gi kjøkkenet på Langesund Bad et nytt løft.

01. september 2009

01 September 2009 - 10:30

12. oktober i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Bli med og lær hvordan du får større forståelse av vin sammen med en av Norges aller fremste vineksperter.

01. september 2009

01 September 2009 - 01:00

Ovnsbakt laks med sitron

En herlig lakserett står på menyen denne tirsdagen, og enklere enn dette kan det neppe gjøres.

01. september 2009

31 August 2009 - 14:55

Renaa overtar Jans og Craigs

Sven Erik Renaa starter to nye restauranter i løpet av høsten i henholdsvis lokalene til Craigs kjøkken og Jans mat & vinhus.

31. august 2009

31 August 2009 - 12:34

Feststemte soppretter

31. august 2009

31 August 2009 - 11:07

23-åring er Norges beste kokk

Norges beste kokk akkurat nå heter Hallvard Ellingsen, er fra Sortland og arbeider på Kulinarisk Akademi i Oslo.

31. august 2009

30 August 2009 - 01:00

Kalvefilet i gressløkssaus

Hurra - helgen er her, og vi feirer søndagen med noe av det beste du kan servere, nemlig kalv.

30. august 2009

29 August 2009 - 13:10

22. september i Oslo - Alsaces vinskatter

Bli med og smak 15 viner fra et av Frankrikes mest spennende vinområder, deriblant en virkelig klassiker tilbake til 1997.

29. august 2009

28 August 2009 - 19:00

Ustøtt i bar-Norge

Halvparten av barene og en tredel av pubene i Norge har så dårlig økonomi at kredittopplysningsbyrået Experian anbefaler at de ikke får lån og kreditt.

28. august 2009

28 August 2009 - 17:50

28. september i Oslo - Single malt øywhisky på sitt beste

Bli med på en oppdagelsesreise i de sagnomsuste skotske øywhiskyene sammen med Norges fremste whiskyekspert.

28. august 2009

28 August 2009 - 15:44

Norges beste kjøttlærling kåret

Det var tett mellom godbitene da lærlingdelen av Norgesmesterskapet i kjøttfag ble arrangert i Ålesund på torsdag.

28. august 2009

28 August 2009 - 13:50

28 August 2009 - 09:48

27 August 2009 - 13:30

16. september i Oslo - Høstens festmeny med Norges beste kokker

Lær å lage de lekreste retter av sesongens beste råvarer på dette spennende kokkekurset.

27. august 2009

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Bryner seg mot de beste i verden

Fra 16 til 18 år i Danmark?

Rosa knallkjøp

Lammesauté med kantareller

Årets klippfisk-kokk

Ny kjøkkensjef på Langesund Bad

12. oktober i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Ovnsbakt laks med sitron

Renaa overtar Jans og Craigs

Feststemte soppretter

23-åring er Norges beste kokk

Kalvefilet i gressløkssaus

22. september i Oslo - Alsaces vinskatter

Ustøtt i bar-Norge

28. september i Oslo - Single malt øywhisky på sitt beste

Norges beste kjøttlærling kåret

Test av riesling fra Rheingau

Test av riesling fra Rheingau - Qba trocken

Bourbonrenessanse

Test av riesling fra Rheingau - Kabinett trocken

Test av riesling fra Rheingau - Uten prädikatangivelse

Test av riesling fra Rheingau - Spätlese og auslese trocken

Test av riesling fra Rheingau - Erstes Gewächs

Endelig vin i Sandefjord

16. september i Oslo - Høstens festmeny med Norges beste kokker