26 Juli 2023 - 01:01
Slik mikser du den originale margaritaen
Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 16:27Den selvlærte mesterkokken som valgte bort finans til fordel for ekte luksus
Niko Romito er den selvlærte kokken som fikk tre Michelin-stjerner i løpet av sju år. Med en 16. plass på Worlds50Best-lista for 2023 nå er restauranten hans Reale for Italias beste å regne.25. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 11:35Kos deg med en Gin Fizz: her får du tre oppskrifter å velge mellom
Gin er en utmerket bestanddel i en rekke friske drinker, så også i denne Ukens drink.25. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 01:00Med urtebakt torsk blir tirsdagsmiddagen festfin
Med sprøtt dekke av urter og hvitløk blir torskemiddagen uvanlig vellykket. Og en fin introduksjon til hverdagen som venter.25. juli 2023 -
.jpg "Kjøttboller med ingefær og hvitløk")
25 Juli 2023 - 01:00Digg middag: Kjøttboller med det lille ekstra
Dagens middagsforslag er signert tvkokk-legenden Ingrid Espelid Hovig. Den er derfor velprøvd og velegnet for også familiens yngste å gå løs på.25. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 12:27Denne marokkanske vegetariske klassikeren er så smaksrik at du trenger kun brød til
Aubergine er redningen for mang en vegetarrett. Ser vi mot sør, finner vi mye god inspirasjon for å hente ut ekstra smak av denne kjøttfulle grønnsaken.24. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 12:25De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.24. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 01:05Prøv denne spennende vrien på grillet laks
Det er få råvarer som er mer anvendelig enn laks. I dagens oppskrift gir vi deg laks med en liten smak av Japan.24. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 12:29Slik blir også tacomiddagen sommerlig
Taco med reker et fint alternativ til rekesmørbrød.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:01Fyll kyllingfileten med godsaker og pakk den inn i spekeskinke - da gjør den salto i munnen
Gjør kyllingfileten ekstra smaksrik med salvie, ost og spekeskinke. Med denne oppskriften og drikkeforslaget er du på sikker grunn.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Marinerte lammekoteletter fra grillen er både enkelt og supergodt
Lammekoteletter fra grillen med tilbehør satser vi på skal bli en vellykket helgemiddag.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Kamskjell fra grillen er ypperlig festmat
Kamskjell som bare har fått fine grillmerker er så sommerlig som en rett kan bli. Med riktig drikke til blir det et festmåltid.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Selv om dagens oppskrift med fisk er enkel, er det ikke på bekostning av smaken
For med den klassiske ratatouillemiksen som tilbehør blir det mye god smak.23. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 13:14Disse munnfullene er rett og slett uimotståelige
Fløteboller får en annen betydning med denne kombinasjonen.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 12:45Er du i det eksperimentglade hjørnet, må du prøvde denne vrien på en dry martini
Denne drinkoppskriften innebærer en rekke uvanlige drinkingredienser, men som er å finne i de fleste kjøkkenskap.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 11:04Spansk toppvin på et pol nær deg
Vi snakker om en vin som serveres med den største selvfølgelighet på en av verdens beste restauranter, Azurmendi nær Bilbao.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 10:26Denne rødvinen er ikke bare et godt kjøp, men også et lite mirakel
For det er nesten utrolig at det er mulig å få til så god friskhet i en rødvin fra et sted som stadig setter nye varmerekorder.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 01:00Kyllingfilet på grillen behøver ikke ta mer enn dette
Har du et glass med mangochutney, eller lager den selv, og en pakke kyllingfilet, er du så å si i mål. Enklere blir det ikke.22. juli 2023 -
21 Juli 2023 - 23:00Slå til med helgrillet indrefilet av svin neste gang du griller
Og neste gang er kanskje allerede i dag. Her har du en superenkel oppskrift.21. juli 2023 -
21 Juli 2023 - 09:00Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.21. juli 2023 -
21 Juli 2023 - 01:00Har du funnet årets første sopp, må du lage soppstuing til middag
Nyplukket sopp fyller kjøkkenet med de lekreste aromaer, så da er det ingen vits i å dekke til den gode smaken med mye annet. Men noe godt i glasset smaker selvsagt godt til.21. juli 2023 -
20 Juli 2023 - 19:00Apéritifs Mat & Vinklubb gir deg rabatt på vinutstyr og italiensk mat
Apéritif har inngått samarbeid med Vino Club og Vino Deli. De gir deg 10 prosent rabatt på vinutstyr og 20 prosent rabatt på alt i sin delikatessebutikk med godbiter fra Nord-Italia.20. juli 2023 -
20 Juli 2023 - 07:54Slik handler du vinglassene til Jancis Robinson
Som medlem kjøper du vinglass med 20 prosent rabatt. Her finner du framgangsmåten.20. juli 2023 -
19 Juli 2023 - 09:15Slik lager du Dick Bradsells berømte cocktail kalt Wibble
Ukens drink er i stor grad basert på gin og juice som hovedbestanddeler samt et lett innslag av likør. Søtt og fruktig, men med gin strammes det hele fint opp.19. juli 2023 -
18 Juli 2023 - 09:05Har du ikke prøvd grønnsaker på grillen, må du gjøre det nå
Med det enorme tilbudet av friske grønnsaker vi har nå, må vi rett og slett bruke mer av dem på grillen. Her er oppskriftene.18. juli 2023