Dagens rett

Marinerte lammekoteletter

Foto: (bloodstone)

Marinerte lammekoteletter fra grillen er både enkelt og supergodt

Lammekoteletter fra grillen med tilbehør satser vi på skal bli en vellykket helgemiddag.

28 Juli 2023 - 23:00

Gildes hverdagslam er mye bedre enn hva navnet antyder. De små lammekotelettene er ypperlige til en krydret marinade som Ingefær-og sherrymarinade

Da trenger du bare ditt favoritt-tilbehør - som tzatziki eller potetsalat - og så er middagen i boks.

Marinerte lammekoteletter

Fremgangsmåte

Legg lammekotelettene i marinade
La de ligge i marinaden i ca.30 minutter.
Grill kotelettene 3-4 minutter på hver side.

Mange lekre retter med lammekoteletter finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Dominio do Bibei Lalama

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 300.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Alain Graillot & Thalvin Syrocco

Marokko

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Cune Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 155.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Ingefær-og sherrymarinade

Fremgangsmåte

Denne marinaden passer godt til lammekoteletter.
Bland sammen alle ingrediensene. Legg kjøttet i en plastpose og hell marinaden over. Marineringstid fra 2 timer opp til et døgn.
Snu og vend på posen en gang i mellom slik at marinaden fordeler seg.

Mange deilige marinader du kan lage

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Hjemmelaget tzatziki

Fremgangsmåte

Riv agurken, dryss over litt salt og ha i et dørslag.
La stå i en halvtime.
Hell yoghurten i kaffefilteret og la stå i en halv time.
Bland yoghurt, agurk, hvitløk, mynte og smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Her er flere retter med tzatziki

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Atma White

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 174.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Tomat- og mozarellasalat - caprese

Fremgangsmåte

Skjær tomat og ost i skiver. Anrett på et fat.
Pisk sammen olje, eddik, honning, salt og pepper og hell over.
Topp med basilikumblader og dryss evt over litt urtekrydder.

Tips: Salaten er best hvis den er romtemperert.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ca'Rugate Soave Classico San Michele

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

83 POENG
Ca' Rugate Soave

Italia

Volum: 3.00 l Pris: 469.90 kr Bestillingsutvalget

82 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken