08 Februar 2011 - 15:00
- Marthinsen insinuerer
- Tom Marthinsen slenger om seg med insinuasjoner, skriver Kjell Cordtsen i Record Vinimport.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. februar 2011
-
08 Februar 2011 - 11:49
- Marthinsen insinuerer
- Tom Marthinsen slenger om seg med insinuasjoner, skriver Kjell Cordtsen i Record Vinimport.08. februar 2011 -
07 Februar 2011 - 16:51
Seier for Francesco
Fjorårets bronse ble i år snudd til seier for Francesco Azzarone.07. februar 2011 -
07 Februar 2011 - 11:13En fersk og fin og oppdrettet en
Nå kan ikke kunden lenger være sikker på at det er skrei som ligger fast og fin på tallerkenen. Det kan også være en oppdrettet variant. Har villfanget torsk og oppdrettstorsk kvalitetsforskjeller - og hva skiller eventuelt de to?07. februar 2011 -
06 Februar 2011 - 14:22Dødelig gode drinker
Bak to tunge eikedører i en småluguber gate i New Yorks East Village gjemmer det seg et cocktailmekka som tilfredsstiller byens store tørst etter eksklusiv nektar. Hos Death & Co. tas drinker dødsens alvorlig.06. februar 2011 -
04. februar 2011
-
04 Februar 2011 - 16:20
Viestad fra ord til handling
Matskribenten har startet sin første restaurant.04. februar 2011 -
04. februar 2011
-
03 Februar 2011 - 20:00
Spar 60 kroner
Det er nesten halv pris for denne saftige og sjarmerende portugiseren.03. februar 2011 -
03 Februar 2011 - 17:49
Raser mot Apéritif
Tom Marthinsen i Red & White svarer på spørsmål i kjølvannet av Leitz-saken. Han legger ikke noe imellom.03. februar 2011 -
03 Februar 2011 - 17:27
21. februar 2011 i Oslo - Sprudlende champagnesmaking
Bli med og smak ni utsøkte champagner fra champagnehuset som fant opp den tørre stilen vi setter slik pris på i dag.03. februar 2011 -
03 Februar 2011 - 01:00
Kjøttkaker med ertestuing (video)
Det er på høy tid å servere en skikkelig klassiker. I dag blir det mors kjøttkaker med tradisjonelt tilbehør, og her kan du også se en video hvordan du gjør det.03. februar 2011 -
03 Februar 2011 - 01:00
Mesterlig meursault
Denne produsenten lager de lekreste hvite burgundere fra Meursault.03. februar 2011 -
02 Februar 2011 - 14:37
Nytt gigant-"System" i Strømstad
1500 kvadratmeter med vin skal lokke flere nordmenn.02. februar 2011 -
02 Februar 2011 - 11:21
28. februar 2011 i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen
Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter. Vi serverer 10 oster med tilhørende flotte viner under kurset.02. februar 2011 -
02 Februar 2011 - 01:00
Godt hvitt burgunderkjøp
Denne hvite burgunderen byr på veldig god valuta for pengene.02. februar 2011 -
01. februar 2011
-
01 Februar 2011 - 15:30
Klart for tidenes NM og YS
Kommende søndag er det duket for et tett løp mot vinkelnerseier i to konkurranser.01. februar 2011 -
01. februar 2011
-
01 Februar 2011 - 14:30
Klar for frossen potetstappe?
Nå kommer flere hundre nye matvarer i butikkene.01. februar 2011 -
01 Februar 2011 - 14:24
Styrtrik samler til rettsak mot vinhandlere
William Koch fant forfalskninger i kjelleren.01. februar 2011 -
01 Februar 2011 - 14:16
Fant bly i jobbkaffe
Kaffemaskiner lakk bly. Nå får 1500 maskiner nye deler.01. februar 2011 -
31 Januar 2011 - 16:50
Nådeløs kamp om suksessene
Leitz-saken dokumenterer en stadig mer aggressiv kamp om de mest lukrative vinagenturene.31. januar 2011 -
31 Januar 2011 - 16:49
Snakket han for sin nye arbeidsgiver?
DN- journalist Tom Marthinsen påsto i Finansavisen at importør Record Vinimport ikke gjorde opp for seg overfor vinprodusenten Leitz. Sjekket han kildene sine?31. januar 2011 -
31 Januar 2011 - 01:30
23. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi (ekstrakurs)
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.31. januar 2011