21 April 2013 - 22:55
Grunnkurs i saus - Matkurs 2. juni
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. april 2013 -
21 April 2013 - 11:14Matkurs 23. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
Lær hvordan du enkelt lager de flotteste hjemmelagde pastatypene og de deiligste pizzaer sammen med Norges beste kokker.21. april 2013 -
19 April 2013 - 14:34Kokkesirkuset vant designpris
– Et sirkus av visuelle virkemidler som bryter alle regler, sier Norsk Designråd.19. april 2013 -
19 April 2013 - 14:05Åpner servering på Sukkerbiten
Kjente utelivsaktører får ansvar for den gode sommerfølelsen på den lille «øya» utenfor Operaen i Oslo.19. april 2013 -
19 April 2013 - 12:41Prøv en Bombay Cranberry
La deg forføre av en forfriskende, djevelsk rød drink med en twist laget på en gin en dronning verdig.19. april 2013 -
19 April 2013 - 12:00Dronningfavoritten Bombay Sapphire
Den engelske dronningmoren var etter sigende en ginelsker av rang, og dagen ble gjerne avsluttet med en gin tonic. Om det var Bombay Sapphire som var den utvalgte vet vi ikke, men uansett burde den ha vært på menyen.19. april 2013 -
18 April 2013 - 15:50Rent kupp i taxfreehylla
Denne californieren er ikke bare et helt rent uttrykk for opprinnelsesstedet. Den koster også 40 kroner mindre enn på polet.18. april 2013 -
18 April 2013 - 06:10Små søte marsipanbløtkaker
Bløtkaker behøver ikke være store. Disse porsjonskakene er faktisk enda mer fristende. Og oppskriften er enklere enn du tror.18. april 2013 -
18 April 2013 - 06:00Et realt dessertvinkupp
Søte viner tåler lang lagring. Denne svært gunstig prisete vinen er langt fra ferdigutviklet etter 13 år. Men det er ingen grunn til å vente.18. april 2013 -
18 April 2013 - 01:50Ølkurs 7. mai - Smak Norges beste øl med Evan Lewis fra Ægir
Ægir Bryggeri sitt India Pale Ale ble i 2012 kåret til Norges beste øl. Smak dette og 11 andre øl sammen med bryggmesteren og grunnleggeren av Ægir, Evan Lewis.18. april 2013 -
17 April 2013 - 15:55Forfriskende øl til blåskjellene
Hveteøl og blåskjell smaker utrolig godt sammen. Prøv dette tyske ølet sammen med oppskriften på moules frites.17. april 2013 -
17 April 2013 - 06:00Røverkjøp fra Portugal
Å finne god vinvaluta fra Portugal, er blitt stadig mer vanlig. Men denne hvitvinen og rødvinen er i en klasse for seg.17. april 2013 -
17 April 2013 - 05:10Vinkurs 6. mai i Oslo - Champagnekurs med Toralf Bølgen
Smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.17. april 2013 -
16 April 2013 - 15:23Dansk toppkokk med norsk popp-opp
Daniel Kruse, årets kokk i Danmark 2012, åpner restaurant for en helg i Mathallen.16. april 2013 -
16 April 2013 - 14:59– Ingen grunn til bekymring, sier Figeac-sjefen
Beroliger bekymrede fans etter Michel Rollands inntreden.16. april 2013 -
16 April 2013 - 12:58Vinkurs 21. april i Oslo - De beste vinene fra 40 vinhus og vinn premier til kr 10 000
Bli med på Vinosus 2013 - en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til, hvor du kan smake flere hundre viner og er med i trekningen av premier til en verdi av kr 10 000,-!16. april 2013 -
16 April 2013 - 11:46Middag 23. april i Bergen - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi
Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi16. april 2013 -
16 April 2013 - 01:01Slik vinner du Justin Biebers hjerte
Hvis du virkelig vil imponere Justin Bieber skal du lage og servere ham yndlingsrettene hans - spagetti bolognese og eplekake.16. april 2013 -
15. april 2013 -
15 April 2013 - 18:4317. mai-sjampis splitter byrådet
Snart er det nasjonaldag. Dermed er skjenkedebatten i gang i hovedstaden.15. april 2013 -
15. april 2013 -
15. april 2013 -
15 April 2013 - 15:50Middag 24. april i Stavanger - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi
Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi.15. april 2013 -
14 April 2013 - 23:58Kraftig vekst i salget av grønnsaker
Vi er tilbake på nivået fra toppåret 2008.14. april 2013 -
14 April 2013 - 19:00Sølv og bronse til norske servitør- og kokkelærlinger
Det ble pallplasseringer for begge de norske lagene i helgens nordiske finale i København.14. april 2013