Artikler i arkivet

31 Oktober 2013 - 13:40

Matkurs 21. januar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

31. oktober 2013

31 Oktober 2013 - 13:30

Matkurs 12. februar 2014 - Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.

31. oktober 2013

31 Oktober 2013 - 13:20

Matkurs 19. februar 2014 - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

31. oktober 2013

31 Oktober 2013 - 13:10

Matkurs 20. mars - Fabelaktig skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og tips for hvordan du skal bli en mester på verdens beste skalldyr.

31. oktober 2013

31 Oktober 2013 - 10:00

Den beste sjokoladekaken

Denne oppskriften på sjokoladekake er med bringebær og det gir ekstra god smak.

31. oktober 2013

31 Oktober 2013 - 06:00

Burgunder på «billigsalg»

Denne burgunderen gir svært god valuta for pengene. Dessuten er den biodynamisk framstilt.

31. oktober 2013

30 Oktober 2013 - 15:04

Masi bytter importør

25 års samarbeid med Stenberg & Blom er over.

30. oktober 2013

30 Oktober 2013 - 14:11

Lanserer ny matpris

Norge har mange matpriser. Nå kommer enda en.

30. oktober 2013

30 Oktober 2013 - 13:55

I Burgund feirer man fortsatt de gamle institusjoner, som Hospices de Beaune, med stor suksess. Hedringen av historien gjøres selvsagt gjennom lange og rikholdige måltider som bare de heldigste lykkes å få billetter til.

30. oktober 2013

30 Oktober 2013 - 13:35

Heder og ære til Bondens Marked

Tildelt Tines ostepris for 2013.

30. oktober 2013

30 Oktober 2013 - 13:25

Hevder Noma truer kokker til taushet

Kokker som jobber gratis for stjernerestauranten, trues med svartelisting dersom de forteller om arbeidsforholdene, skriver Jyllands-Posten.

30. oktober 2013

29 Oktober 2013 - 13:55

Røff vin til halloween

Satyricon-vokalistens viner har det som trengs til en blodig feiring. Langt unna andre kjendisviner.

29. oktober 2013

29 Oktober 2013 - 13:00

Dekker til lunsjbord for nordisk mat

Ny Nordisk Mat vil sette fokus på måltidets vilkår i det offentlige og blant barn og unge.

29. oktober 2013

29 Oktober 2013 - 09:44

Rakefisk - en stinkende festival til glede

Det er tid for en av årets beste festivaler, for i helgen går årets Rakefiskfestival av stabelen på Fagernes.

29. oktober 2013

28 Oktober 2013 - 16:49

Matkurs 20. november - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

28. oktober 2013

28 Oktober 2013 - 14:13

Château Margaux i Balthazar-størrelse

Krever ny «verdensrekord» for flasken som det bare finnes seks eksemplarer av.

28. oktober 2013

28 Oktober 2013 - 13:40

Sancerre truer INAO

Vurderer å trekke seg ut av det franske appellasjonssystemet.

28. oktober 2013

28 Oktober 2013 - 12:00

By på en horribelt velsmakende halloweenmeny

Barn og voksne blir like henrykte over velkomstdrinken, gresskargryten og kaken vi gir deg oppskriftene på.

28. oktober 2013

28 Oktober 2013 - 01:30

Vinkurs 12. november - Smak fabelaktige viner fra Brunello og Chianti

Smak noen av Italias mest berømte viner som eksklusiv Brunello di Montalcino i flere årganger og raffinerte chiantier.

28. oktober 2013

26 Oktober 2013 - 02:00

Denne festretten kan alle klare

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

26. oktober 2013

26 Oktober 2013 - 01:24

Skummelt godt øl

Dette ølet lever opp til navnet. Og er dermed perfekt til den forestående halloweenfeiringen.

26. oktober 2013

25 Oktober 2013 - 18:55

Hedret for matglede

Oslo-kantine vant Årets Matgledebedrift 2013.

25. oktober 2013

25 Oktober 2013 - 18:38

Her er årets ølhund

Kristin Krohn Devold får prisen for å ha markedsført norsk øl på DNT-hyttene.

25. oktober 2013

25 Oktober 2013 - 12:00

Drikk en blodig hjerne på halloween

Grøss og gru - denne drinkoppskriften får det til å gå kaldt nedover ryggen på gjestene på den store halloweenfesten.

25. oktober 2013

25 Oktober 2013 - 09:55

God piemontevin i boks

Denne boksvinen konkurrerer med mange barberaer i prisklassen 150-160 kroner.

25. oktober 2013

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Matkurs 21. januar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Matkurs 12. februar 2014 - Slik lager du perfekte fiskeretter

Matkurs 19. februar 2014 - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

Matkurs 20. mars - Fabelaktig skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Den beste sjokoladekaken

Burgunder på «billigsalg»

Masi bytter importør

Lanserer ny matpris

Tre hedersdager til ende

Heder og ære til Bondens Marked

Hevder Noma truer kokker til taushet

Røff vin til halloween

Dekker til lunsjbord for nordisk mat

Rakefisk - en stinkende festival til glede

Matkurs 20. november - Grunnkurs i saus i Mathallen

Château Margaux i Balthazar-størrelse

Sancerre truer INAO

By på en horribelt velsmakende halloweenmeny

Vinkurs 12. november - Smak fabelaktige viner fra Brunello og Chianti

Denne festretten kan alle klare

Skummelt godt øl

Hedret for matglede

Her er årets ølhund

Drikk en blodig hjerne på halloween

God piemontevin i boks