Artikler i arkivet

11 April 2014 - 05:00

Matkurs 23., 24. og 29. april 2014 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

11. april 2014

10 April 2014 - 13:10

Disse påskeharene må du lage

De er søte både å se på og spise. Helt uimotståelige og ikke minst lettere å lage enn du tror.

10. april 2014

10 April 2014 - 06:00

Den aller beste påskevinen

Jeg kan ikke tenke meg noe som varmer bedre enn denne vinen akkurat nå.

10. april 2014

09 April 2014 - 10:45

Derfor smaker Lofotlam så godt

Urter i liene, saltholdig gress hele distansen fra fjære til fjell, bratte fjell og godt stell. Summen av dette blir Lofotlam, til glede for matkjennere i hele landet.

09. april 2014

09 April 2014 - 06:00

Dette er påskevinen

Denne spanske rødvinen byr på veldig mye smak for pengene og er å få i alle polutsalg.

09. april 2014

05 April 2014 - 13:00

Matkurs 30. april - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

05. april 2014

05 April 2014 - 12:00

Matkurs 29. april - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

05. april 2014

04 April 2014 - 14:00

Matkurs 9. april - Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.

04. april 2014

04 April 2014 - 13:00

Matkurs 8. april - Slik lager du perfekte fiskeretter

Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.

04. april 2014

04 April 2014 - 12:00

Drikk som Don Draper i Mad Men

Denne spennende vrien på old fashioned ville fått Don Draper i Mad Men til å trygle om enda mer.

04. april 2014

04 April 2014 - 11:45

Verdens beste rom lages av en kvinne

65 år gamle Lorena Vásquez Ampié har satt sitt preg på Zacapa, «verdens beste rom», gjennom en kvinnealder, men har ikke tenkt å gi slipp på sin «baby» riktig ennå.

04. april 2014

04 April 2014 - 11:27

Møt vår nye bartender

29 år gamle Chris Grøtvedt har gjort kometkarriere som bartender. Den tidligere elitehockeyspilleren er nå aktuell med egen ukentlig drinkspalte på aperitif.no.

04. april 2014

03 April 2014 - 13:37

Vinkurs 7. april i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!

03. april 2014

03 April 2014 - 13:10

Planlegg påskegodteriene nå

Disse påskemuffinsene utkonkurrerer de vanlige påskeeggene. Her får du oppskriften.

03. april 2014

03 April 2014 - 06:00

Når du skal unne deg noe riktig godt

Disse rødvinene er sabla gode i årgang etter årgang. Perfekt til alt fra vilt til saftig biff.

03. april 2014

02 April 2014 - 14:50

Nyhetene på spesialpolet april 2014

02. april 2014

02 April 2014 - 14:49

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Mosel

02. april 2014

02 April 2014 - 14:48

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Rhin

02. april 2014

02 April 2014 - 14:47

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Baden og Franken

02. april 2014

02 April 2014 - 14:46

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tysk musserende og rødvin

02. april 2014

02 April 2014 - 06:00

Knallkjøp fra Toscana

Disse vinene er usedvanlig gunstig priset i Norge. Supre matviner begge to.

02. april 2014

01 April 2014 - 10:50

Derfor er argentinsk biff best

For biffelskere er det bare en ting som teller når det gjelder å nå biffhimmelen: At kjøttet er mørt. Noe som er en garanti i Argentina.

01. april 2014

31 Mars 2014 - 10:49

Hvilken biff skal jeg velge?

Lær mer om hva du skal se etter når du velger biffkjøtt til middagen og hva som utgjør de små forskjellene i smak og mørhet.

31. mars 2014

29 Mars 2014 - 10:00

Her får pizzaen en smak av Norge

Å lage pizzaen selv er en så uendelig mye større smaksopplevelse enn å satse på industrielle løsninger. Velger du typiske norske råvarer, får den dessuten et særpreg som vi er sikre på at alle rundt bordet kommer til å sette pris på.

29. mars 2014

28 Mars 2014 - 12:00

Dette er den nye folkedrinken

Denne superenkle og like gode drinkoppskriften består av noen få ingredienser som er favoritter på hver sin side.

28. mars 2014

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Matkurs 23., 24. og 29. april 2014 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi

Disse påskeharene må du lage

Den aller beste påskevinen

Derfor smaker Lofotlam så godt

Dette er påskevinen

Matkurs 30. april - Grunnkurs i saus i Mathallen

Matkurs 29. april - Grunnkurs i saus i Mathallen

Matkurs 9. april - Slik lager du perfekte fiskeretter

Matkurs 8. april - Slik lager du perfekte fiskeretter

Drikk som Don Draper i Mad Men

Verdens beste rom lages av en kvinne

Møt vår nye bartender

Vinkurs 7. april i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Planlegg påskegodteriene nå

Når du skal unne deg noe riktig godt

Nyhetene på spesialpolet april 2014

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Mosel

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Rhin

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Baden og Franken

Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tysk musserende og rødvin

Knallkjøp fra Toscana

Derfor er argentinsk biff best

Hvilken biff skal jeg velge?

Her får pizzaen en smak av Norge

Dette er den nye folkedrinken