11 April 2014 - 12:00
By på en «irish» i påskesolen
Irish coffee er alle nordmenns favoritt og en perfekt drikk å servere i hytteveggen eller foran peisen.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. april 2014 -
11 April 2014 - 05:00Matkurs 23., 24. og 29. april 2014 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.11. april 2014 -
10 April 2014 - 13:10Disse påskeharene må du lage
De er søte både å se på og spise. Helt uimotståelige og ikke minst lettere å lage enn du tror.10. april 2014 -
10 April 2014 - 06:00Den aller beste påskevinen
Jeg kan ikke tenke meg noe som varmer bedre enn denne vinen akkurat nå.10. april 2014 -
09 April 2014 - 10:45Derfor smaker Lofotlam så godt
Urter i liene, saltholdig gress hele distansen fra fjære til fjell, bratte fjell og godt stell. Summen av dette blir Lofotlam, til glede for matkjennere i hele landet.09. april 2014 -
09 April 2014 - 06:00Dette er påskevinen
Denne spanske rødvinen byr på veldig mye smak for pengene og er å få i alle polutsalg.09. april 2014 -
05 April 2014 - 13:00Matkurs 30. april - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.05. april 2014 -
05 April 2014 - 12:00Matkurs 29. april - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.05. april 2014 -
04 April 2014 - 14:00Matkurs 9. april - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.04. april 2014 -
04 April 2014 - 13:00Matkurs 8. april - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.04. april 2014 -
04 April 2014 - 12:00Drikk som Don Draper i Mad Men
Denne spennende vrien på old fashioned ville fått Don Draper i Mad Men til å trygle om enda mer.04. april 2014 -
04 April 2014 - 11:45Verdens beste rom lages av en kvinne
65 år gamle Lorena Vásquez Ampié har satt sitt preg på Zacapa, «verdens beste rom», gjennom en kvinnealder, men har ikke tenkt å gi slipp på sin «baby» riktig ennå.04. april 2014 -
04 April 2014 - 11:27Møt vår nye bartender
29 år gamle Chris Grøtvedt har gjort kometkarriere som bartender. Den tidligere elitehockeyspilleren er nå aktuell med egen ukentlig drinkspalte på aperitif.no.04. april 2014 -
03 April 2014 - 13:37Vinkurs 7. april i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!03. april 2014 -
03 April 2014 - 13:10Planlegg påskegodteriene nå
Disse påskemuffinsene utkonkurrerer de vanlige påskeeggene. Her får du oppskriften.03. april 2014 -
03 April 2014 - 06:00Når du skal unne deg noe riktig godt
Disse rødvinene er sabla gode i årgang etter årgang. Perfekt til alt fra vilt til saftig biff.03. april 2014 -
02 April 2014 - 14:50Nyhetene på spesialpolet april 2014
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:49Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Mosel
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:48Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Rhin
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:47Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tyske hvitviner fra Baden og Franken
02. april 2014 -
02 April 2014 - 14:46Nyhetene på spesialpolet april 2014 - tysk musserende og rødvin
02. april 2014 -
02 April 2014 - 06:00Knallkjøp fra Toscana
Disse vinene er usedvanlig gunstig priset i Norge. Supre matviner begge to.02. april 2014 -
01 April 2014 - 10:50Derfor er argentinsk biff best
For biffelskere er det bare en ting som teller når det gjelder å nå biffhimmelen: At kjøttet er mørt. Noe som er en garanti i Argentina.01. april 2014 -
31 Mars 2014 - 10:49Hvilken biff skal jeg velge?
Lær mer om hva du skal se etter når du velger biffkjøtt til middagen og hva som utgjør de små forskjellene i smak og mørhet.31. mars 2014 -
29 Mars 2014 - 10:00Her får pizzaen en smak av Norge
Å lage pizzaen selv er en så uendelig mye større smaksopplevelse enn å satse på industrielle løsninger. Velger du typiske norske råvarer, får den dessuten et særpreg som vi er sikre på at alle rundt bordet kommer til å sette pris på.29. mars 2014