Artikler i arkivet

Tittel

Dato

07 Januar 2015 - 10:39

Velkommen til Alsace vindag 2016 - arrangement for serveringsbransjen

Smak enestående viner fra et utvalg av produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder - Alsace.

07. januar 2015
06 Januar 2015 - 19:38

Styr unna vin i klare glassflasker

En tredel av vinen er lysskadet ifølge britisk undersøkelse.

06. januar 2015
06 Januar 2015 - 13:50

Start året med et unikt rødvinskupp

For 124 kroner får du en rødvin som på flere måter overgår de fleste i dette prissjiktet.

06. januar 2015
05 Januar 2015 - 01:05

Nå skal resten av julematen til pers

I dag serverer vi deg oppskriften på en lynrask rett som hjelper til å tømme kjøleskapet for julematrester.

05. januar 2015
02 Januar 2015 - 12:00

By på en Manhattan. Det gjør alltid solid inntrykk

Hvem enn som oppfant denne fantastiske drinken, så gjorde han eller hun en sabla god jobb. Prøv denne vrien på oppskriften.

02. januar 2015
01 Januar 2015 - 11:00

Utnytt alle mulighetene Apéritifs Polliste byr på

Her finner du tips og råd som gir deg enda større utbytte av Pollisten. Råd om hvordan du kan søke etter det du er på jakt etter, om hvordan du kan bestille fra polet, og eksempelvis hvilken temperatur vinen skal ha.

01. januar 2015
01 Januar 2015 - 10:00

Wok er alltid lov

Retter med chili får godkjentstempel i en hver slankekur. Denne wok-oppskriften smaker like godt om du er på diett eller ei.

01. januar 2015
01 Januar 2015 - 05:05

Lag en vri på julematen - server den som tapas

Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet som vil få gjestene til å gispe av beundring.

01. januar 2015
01 Januar 2015 - 01:00

Fortsatt størst og best om mat og drikke

Ingen andre nettsteder kan tilby så mange tjenester for de som er glad i mat og drikke

01. januar 2015
30 Desember 2014 - 01:10

Dette er nyttårsmenyen for fiskeelskeren

Kveite er festfisk nummer én. Derfor er den som skapt for nyttårsaften. Du får også oppskrift på en lekker dessert.

30. desember 2014
30 Desember 2014 - 01:05

Slike medisterkaker fikk du ikke på julaften

Det er lillenyttårsaften og vi tar det enkelt, men firer ikke på kravene til smak. Prøv denne kjappe oppskriften.

30. desember 2014
29 Desember 2014 - 10:50

Glemt boblene? Gå for disse

Har du ennå ikke sikret deg noe å skåle inn det nye året med, bør du satse på denne som finnes i så å si alle polhyller. Eller to litt mer eksklusive alternativer.

29. desember 2014
29 Desember 2014 - 07:00

Slik får du perfekt kalkun til nyttårsfesten

For mange hører kalkun med når det nye året behørig skal feires, og her får du oppskriftene og tipsene du trenger for å lykkes.

29. desember 2014
28 Desember 2014 - 10:00

Det blir nyttårsfest selv uten en hel kalkun

Du trenger ikke lage en hel kalkun for å få et skikkelig festmåltid på nyttårsaften, prøv bare disse fristende oppskriftene.

28. desember 2014
27 Desember 2014 - 01:05

Med rødvinsaus blir torsken skikkelig festfin

Denne torskeretten er det skikkelig festsus over. Får du ikke tak i fersk hel torsk, kan du godt lage den med filet, fersk eller fryst.

27. desember 2014
26 Desember 2014 - 12:00

Skål inn det nye året med denne cocktailen

Champagnecocktails er selvskrevne på nyttårsaften. Prøv denne lekre vrien.

26. desember 2014
25 Desember 2014 - 23:00

Nå skal det feires. Vi har testet 225 champagner

25. desember 2014
25 Desember 2014 - 12:00

Slik får du fart på klementinene

Når klementiner marineres som i denne oppskriften, får de nytt liv og du klarer å spise enda flere. Julens absolutt sunneste dessert.

25. desember 2014
23 Desember 2014 - 01:05

Siste sjanse for lutefisken?

Fra kommende tirsdag er det andre ting på menyen enn lutefisk. Derfor bør du nyte årets kanskje siste lutefisk nå. Og i dag med en vri.

23. desember 2014
22 Desember 2014 - 00:00

Julegave i siste liten? Dette er virkelige godkjøp

En klassisk vin som også gir mye vin for pengene er ekstra hyggelig som julegave. Disse burde være mulig å få tak i fortsatt.

22. desember 2014
19 Desember 2014 - 12:00

Denne drinken smaker virkelig jul

Amaretto sour er en drink som både svigermor og familiens mest kresne kommer til å bli henrykt over.

19. desember 2014
19 Desember 2014 - 04:27

Nytt EU-direktiv burde også gjelde vin

Det nye EU-direktivet om merking av uemballert mat, som norske myndigheter slavisk følger, er inkonsekvent. Vin er nemlig unntatt.

19. desember 2014
19 Desember 2014 - 04:00

Hva er ditt favorittøl?

Du er garantert å finne dine favoritter blant de 134 påmeldte ølmerkene til Årets Øl 2014.

19. desember 2014
18 Desember 2014 - 06:00

Dette er champagne i en klasse for seg

Denne produsenten jobber som en av få i denne regionen helt naturlig. Og champagnene er imponerende gode.

18. desember 2014
17 Desember 2014 - 13:55

Spår biodynamisk framtid for Champagne

Det er Louis Roederers kjellermester Jean-Baptiste Lecaillon som kommer med denne oppsiktsvekkende spådommen.

17. desember 2014