Artikler i arkivet

10 Januar 2016 - 10:08

Se alle de gode nyhetene i januar

Her er alle nyhetene i bestillingsutvalget og nye årganger som er testet de siste ukene. På topp er noen av verdens mest ettertraktete vinstiler.

10. januar 2016

10 Januar 2016 - 02:11

Lær alle knepene med kjøtt som proffene bruker

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

10. januar 2016

09 Januar 2016 - 02:20

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

09. januar 2016

09 Januar 2016 - 02:00

Med denne lekre fiskeretten blir du helt

Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .

09. januar 2016

08 Januar 2016 - 14:00

Dette er restauranttrendene i 2016

Det er ikke bare retter og konsepter som påvirkes av trender, også måten og stedet maten inntas på, er i endring.

08. januar 2016

08 Januar 2016 - 13:00

Denne helnorske drinken er faktisk verdenskjent

Men i mange drinkdatabaser har den feil ingredienser. Her får du originaloppskriften.

08. januar 2016

08 Januar 2016 - 01:00

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

08. januar 2016

07 Januar 2016 - 13:00

Denne desserten smaker perfekt akkurat nå

Du kan nemlig lage den så lite søt du vil samtidig som du får brukt opp rester etter julefeiringen.

07. januar 2016

07 Januar 2016 - 01:00

Lag en vri på omeletten som garantert gir mersmak

Dette kan bli din nye favorittoppskrift på omelett. Supersunn og supergod.

07. januar 2016

07 Januar 2016 - 00:00

Blir 2016 året da kjøttfri dag er stuerent i alle leire?

De som har foreslått å innføre kjøttfrie dager har stort sett møtt motbør og tildels blitt latterliggjort. Men det er nå sååå 2015.

07. januar 2016

06 Januar 2016 - 13:45

Hvit start på nytt vinår? Med denne vil du ikke angre

Denne flotte vinen har så mye smak at du klarer deg med ett glass.

06. januar 2016

06 Januar 2016 - 01:28

Nå kommer smilefjestilsynet

Mattilsynet startet året friskt med å besøke de første av til sammen 8000 serveringssteder i Norge i anledning av at smilefjesorningen rulles ut på landsbasis.

06. januar 2016

05 Januar 2016 - 13:45

God boksvin for trangere tider

Er kassa tom, er det likevel mulig å finne god vinglede – også i en boks.

05. januar 2016

05 Januar 2016 - 01:31

Bakt potet er festmat midt i uka

Så enkelt, så lett og så godt. Her er oppskriften på tirsdagens festmåltid.

05. januar 2016

04 Januar 2016 - 10:04

Dette kan bli din nye kaffefavoritt

Kaffe fra Honduras er en solskinnshistorie på et mørkt bakteppe. Med flere norske brennerier som kunder er det nå duket for at kaffen dukker opp også hos deg.

04. januar 2016

02 Januar 2016 - 01:02

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

02. januar 2016

02 Januar 2016 - 01:00

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Første lørdag i januar er det tid for lettere kost, men det betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

02. januar 2016

02 Januar 2016 - 00:40

Gled deg til denne uforglemmelige smakingen av amarone, ripasso og prosecco

Du får smake i alt 12 viner. Gå for all del ikke glipp av dette vinkurset.

02. januar 2016

01 Januar 2016 - 15:50

Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi

Kokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans 5-retters favorittmeny fra høstens spiskammer, får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.

01. januar 2016

01 Januar 2016 - 10:01

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. januar 2016

01 Januar 2016 - 03:00

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

01. januar 2016

01 Januar 2016 - 01:00

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

01. januar 2016