27 Februar 2016 - 15:51
Smak 10 piemonteviner i toppklasse
Møt vinmakeren fra et av områdets mest spennende vinhus.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. februar 2016 -
27 Februar 2016 - 01:07I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.27. februar 2016 -
27 Februar 2016 - 01:05På søndag blir det en riktig så staselig middag
Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av russisk måte å tilberede villfugl på.27. februar 2016 -
26 Februar 2016 - 12:45Prøv en ny vri på irishen
Kaffe går godt med de fleste fatlagrete typer brennevin. I denne oppskriften er det spansk brandy som du kanskje har noe igjen av siden forrige ferietur?26. februar 2016 -
26 Februar 2016 - 10:23Regjeringen vil forenkle restaurantdrift
Næringsminister Monica Mæland har sendt et forslag om å oppheve serveringsloven ut på høring.26. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 12:00Heldig den som har bursdag denne uka
For denne kaken er utrolig saftig og god. Ikke tar den lag tid å bake heller.25. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 11:26Muligheter for kupp
Marsauksjonen til Vinmonopolet har mange godbiter for den som søker vellagret påfyll til kjelleren. Bartendere bør merke seg all den gamle sherryen.25. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 01:05Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser
Enkelt, velsmakende og kjernesunt er stikkordene for dagens supre oppskrift.25. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 15:33Vil hjelpe stadig flere flyktningebarn
Bartender Moe Aljaffs vinnercocktail Carousel har så langt generert 13500 kroner til flyktningsaken. Innsamlingsaksjonen snurrer videre.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 13:45Disse barberaene konkurrerer med barolo
Scarpa lager ikke bare en veldig tradisjonell vinstil, vinene er superkonsentrerte og tar barbera over i en annen divisjon. Deres nebbioloer er også verd å få med seg.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 11:32Tre stjerner til Maaemo
For første gang i historien får Norge tre stjerner i Michelin-guiden. Og en ny i Oslo og en i Stavanger.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 01:00Karbonadesmørbrød til middag er helt topp
Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.24. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 13:45Spansk rødvin til sjokkpris
Denne vinen koster bare litt mer enn for seks år siden. Og er derfor et enda bedre kjøp enn noensinne.23. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 10:22Dette kommer til å bli din nye vinterferiefavoritt
Denne lettlagete kyllingretten sørger for feststemning - enten du er på hytta eller i byen i vinterfeien. Du trenger nemlig ikke avanserte redskaper når middagen skal tilberedes under mer spartanske forhold.23. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 01:05By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften blir det fest på en tirsdag.23. februar 2016 -
20 Februar 2016 - 13:58Champagnekurs med Toralf Bølgen
Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.20. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 12:30Får deg til å drømme om tropenetter
Det er lett å la seg forføre av denne mørke og litt annerledes drinken som er superenkel å lage.19. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 10:51Leker seg med norske råvarer i København
Naert inntar Kongens by rustet med Hardanger-sølv, fenalår og rømme. Og andre råvarer som ellers ikke er selvfølgelige i Danmark.19. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 08:01Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.19. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 01:05Be inn til indisk gryte-aften
Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.19. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 12:00Alle brownieelskere vil trykke denne til sitt bryst
Eller i hvert fall forsyne seg dobbelt. Prøv denne superenkle oppskriften.18. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 10:17På vei til London? Dette er det du skal spise - eller drikke
London har et av verdens rikeste serveringstilbud, noe som gjør det utfordrende å ha oversikt. Og ikke minst huske de beste stedene mellom hvert besøk. My Real London-guiden har løsningen på akkurat dette.18. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 08:11Her får du smake en av de mest ikoniske champagnene som finnes - Vinkurs 21. november i Oslo
Bli med og opplev åtte utsøkte champagner, deriblant noen virkelige godbiter, og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder.18. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 01:05Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.18. februar 2016 -
17 Februar 2016 - 13:45Magnum-kupp fra Burgund
Denne Faiveley-vinen er en skikkelig godbit – spesielt når den er å få i magnum.17. februar 2016