22 September 2014 - 07:00
Visste du dette om kveite?
Kveite, hellebarn, gudefisk. Kjært barn har mange navn. Lær mer om en av våre aller beste matfisker og få tips og oppskrifter.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. september 2014 -
19 September 2014 - 12:00Dette er den perfekte drinken for alle typer jakt
Om du ikke skal på rypejakt i skogen, smaker denne kombinasjonen av solbær og whisky fortreffelig også i byen.19. september 2014 -
18 September 2014 - 13:10Endelig noe godt du kan bruke tyttebærene til
Mange lar det bli med tilbehør til kjøttkakene, men friske tyttebær smaker fantastisk sammen med den fete mascarponekremen.18. september 2014 -
18 September 2014 - 10:44Smak i Bodø har Nord-Norges to beste kokker
Espen Ramnestedt fra Smak i Bodø er kåret til Nord-Norges beste kokk. Lærlingen hans, Roghell Chan, kom på andreplass.18. september 2014 -
17 September 2014 - 22:31NM-seier for åttende gang
Heller ikke i år klarte noen å banke Heini Petersen (51) i østers-NM.17. september 2014 -
17 September 2014 - 22:05Ble mester med rekene nok en gang
For andre år på rad ble Erik Lunde (27) den som hadde best grep på rekepillingen i årets NM.17. september 2014 -
17 September 2014 - 15:17Det beste spanske vinkartet er i Stavanger
Restauranten Warehouse by Haciendas i Stavanger har vunnet Wine Spectators «Award of Excellence» for sitt spanske vinkart.17. september 2014 -
17 September 2014 - 15:14Varsler søksmål om inndragning av skjenkeløyve
Det toppet seg for ledelsen av utestedet Hall Toll da de mottok varsel om inndragning av skjenkebevillingen.17. september 2014 -
17 September 2014 - 13:55Så gode pinot noir-viner er ikke hverdagskost
Fra en av den sørligste utpostene i hele vinverdenen kommer disse lekre pinot noir-ene som er helt nye i Norge.17. september 2014 -
17 September 2014 - 12:07Whisky og champagne i stedet for bordeaux
De galopperende prisene på vin fra Bordeaux og Burgund får vininvestorer til å tenke nytt.17. september 2014 -
17 September 2014 - 06:00Knallbillig rødvin til lammet
Denne spanske rødvinen har det som trengs til lammet og for å tilfredsstille alle med sansen for klassisk spansk vin.17. september 2014 -
16 September 2014 - 12:40Ny brunelloskandale avverget
Italiensk politi har beslaglagt 165.000 liter falsk brunello og rosso di Montalcino.16. september 2014 -
12 September 2014 - 12:00Server en gnistrende rød drink
Denne friske og fristende drinken kombinerer syrlige tranebær med søt whiskylikør. Enklere blir det knapt.12. september 2014 -
11 September 2014 - 10:00Har du prøvd å lage lasagne av poteter?
La poteten overta for pasta denne gangen og server en smaksrik potetlasagne med drikke etter hva lommeboken tåler.11. september 2014 -
11 September 2014 - 06:00Som grand cru chablis, men til til halv pris
Få lager så kraftige og lagringsdyktige premier cru-er som Duplessis. De er på nivå med andre grand cru-er, men til «halve prisen».11. september 2014 -
11 September 2014 - 01:00Slike kyllingretter vil alle ha
Saftig kyllingbryst med en smak av italia servert med en smaksrik salat. Det er oppskriften på dagens sikre middagssuksess.11. september 2014 -
10 September 2014 - 16:20Hvor godt kjenner du skogens ville vekster
I år er det virkelig et stort soppår, men hvilke sopper kan spises - og hvilke bør du holde deg unna? Dette og mer kan du bryne deg på i denne quizen.10. september 2014 -
10 September 2014 - 13:04Vinn tidenes matopplevelse
Send oss et bilde av din beste lokale matrett, og du kan vinne en helikoptertur til Geilo og et matkurs sammen med mesterkokk Terje Ness.10. september 2014 -
10 September 2014 - 06:00Vanvittig billig fra Burgund
Denne hvite burgunderen er latterlig billig tatt kvaliteten i betraktning.10. september 2014 -
07 September 2014 - 10:39Fasit - Hvor god er din matkunnskap?
Her er fasiten til quizen om utenlandske matnavn.07. september 2014 -
07 September 2014 - 09:49Fasit - Hvor godt kjenner du skogens ville vekster
Her er fasiten til quizen om skogens ville vekster.07. september 2014 -
05 September 2014 - 12:20Gå for denne chablisen på taxfree
Den har nemlig veldig mye chabliskarakter for en liten penge.05. september 2014 -
05 September 2014 - 12:00Matstreif i samarbeid med Apéritif presenterer
Under Matstreif fredag 12. og lørdag 13. september 2014 er det en mengde arrangementer på Rådhusplassen og Aker Brygge og Tjuvholmen. Flere restauranter har sine egne der de presenterer god mat og drikke, kåserier og events. Noen av dem finner du her,05. september 2014 -
05 September 2014 - 11:00Prosecco får skylda for dødsfall
Den kraftige etterspørselsøkningen etter prosecco får dramatiske følger som oversvømmelser og dødsfall.05. september 2014 -
05 September 2014 - 10:39Nyhetene på polet september 2014 - hvitvin og musserende
05. september 2014