Artikler i arkivet

19 Oktober 2016 - 13:45

Noen av høstens aller beste kjøp kommer fra Sicilia

Fra høytliggende vinmarker under vulkanen Etna kommer disse lekkerbiskenene som koster mye mindre enn tilsvarende kvalitet fra andre deler av Europa.

19. oktober 2016

19 Oktober 2016 - 01:05

Ta middagen i klypa

Wraps er perfekt om du har dårlig tid, må ta middagen med deg eller bare trenger en kjapp oppskrift på en onsdags ettermiddag.

19. oktober 2016

18 Oktober 2016 - 14:45

La kyllingen bade i rødvin. Bedre blir den ikke

Coq au vin er en klassiker som smaker like godt hver gang. Og siden det er vin i maten, kommer du ikke utenom å servere et glass god rødvin til denne retten. Dessuten en middag du kan tilberede litt uavhengig av årstiden og om det er helg eller hverdag.

18. oktober 2016

18 Oktober 2016 - 13:45

Dette er boksvinen for deg som helst velger flaske

Denne sørfranske boksvinen er laget av biodynamisk dyrkete druer, naturlig framstilt og helt tørr.

18. oktober 2016

18 Oktober 2016 - 01:07

Det brygger opp til et tøft oppgjør i Årets Bryggeribråk

Bådin fra Bodø og Borg Brugghus fra Reykjavik forbereder seg nå til å møtes i finalen som kan bli et oppgjør mellom vikinger.

18. oktober 2016

18 Oktober 2016 - 01:05

Mørketiden er ikke noe problem når du får dette til middag

Med denne søramerikanskinspirerte oppskriften skaper du salsastemning selv i februar.

18. oktober 2016

17 Oktober 2016 - 10:00

Ja visst kan du lage de lekreste frites av sellerirot

Har du lurt på hva du kan bruke sellerirot til? Her får du en rekke gode oppskrifter på frites og mye annet.

17. oktober 2016

17 Oktober 2016 - 01:00

Pai er perfekt restemat

Har du rester etter søndagsmiddagen, er en pai tingen. Denne paioppskriften kan varieres i det uendelige.

17. oktober 2016

15 Oktober 2016 - 01:07

Så lekker kan torsk bli

Små detaljer er det som gjør susen i denne smaksrike torskeretten. En oppskrift som alle kan klare.

15. oktober 2016

15 Oktober 2016 - 01:00

Har du steinsopp, er middagen sikret

Det er ikke mye som skal til om du har fått tak i steinsopp. Bare prøv denne raske oppskriften på steinsopprøsti og krydrete lammepølser.

15. oktober 2016

14 Oktober 2016 - 13:00

Så lett mikser du en supergod drink

Denne forfriskende drinkoppskriften er veldig enkel å lage, og nå er råvarene som trengs på sitt beste.

14. oktober 2016

14 Oktober 2016 - 02:15

Lær å lage ekte indisk curry

Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.

14. oktober 2016

14 Oktober 2016 - 01:00

Slik har du kanskje ikke servert tacos før

Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco.

14. oktober 2016

13 Oktober 2016 - 13:50

Det beste ølet denne gangen er faktisk norsk

Og for et øl - eller noen øl - Amundsen Bryggeri har laget. Spesialpolnyhetene i oktober har også mange andre godbiter å by på, slik at det er vel verdt å legge turen innom.

13. oktober 2016

13 Oktober 2016 - 01:00

Slik blir du din egen kinakokk

Å lage kinainspirert mat er lett som bare det. Denne wokoppskriften er intet unntak. Dagens middag kommer til å gå unna.

13. oktober 2016

12 Oktober 2016 - 13:45

Fantastisk pinot noir som ikke kommer fra Burgund

Disse pinot noirene er derimot fra Argentina, men holder samme kvalitet og til samme pris som topp burgundere.

12. oktober 2016

12 Oktober 2016 - 01:05

Elghakk er en super hverdagsmiddag

Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten.

12. oktober 2016

12 Oktober 2016 - 01:00

Det er råvarene som avgjør valget av panne

Gleden over den gode smaken er vår misjon. Kjærlighet til råvarene er vår drivkraft. Slik har det vært siden vi begynte å produsere kjøkkenutstyr i 1925. Fremdeles er Le Creuset en garanti for funksjonelle, vakkert utformede redskaper til kjøkkenet.

12. oktober 2016

11 Oktober 2016 - 13:45

Dette kan bli dine nye favorittbobler

Det er i hvert fall blitt mine. Og nå er den tørreste på plass i 60 polutsalg. Til knallpris.

11. oktober 2016

10 Oktober 2016 - 17:47

Dette paret lager like gode viner i sør som i nord

Å komme til Marc og Emmanuelle Kreydenweiss sin vingård Domaine de Perrières i Costieres de Nîmes er som å komme til et fredfylt og samtidig energisk sted hvor tiden får råde og alt skjer i pakt med naturen, rett og slett et nydelig sted.

10. oktober 2016