02 Desember 2016 - 01:00
Den beste fredagsbiffen lages av elg
Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 12:00Slik kan du også servere pepperkakene
Denne kaken er ikke bare morsom. Den smaker også veldig godt.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 10:07Endelig grønt gjennomslag for Bocuse?
For første gang i Bocuse-historien skal det konkurreres med en helgrønn rett.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 08:55New York inntar Løkka
Nedre Løkka Cocktailbar & Lounge åpner i dag og bygger på det historiske Løkkas og New Yorks cocktailrenessanse.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 00:38Lær å lage verdens beste vegetarretter
Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 00:05Dette er årets beste kokebøker
Disse fem kokebøkene er best av i alt 35 nye norske kokebøker denne høsten.01. desember 2016 -
30 November 2016 - 13:45Sjeldent godt kjøp og sjeldent lagringsdyktig vin
Chinon bør finnes i enhver seriøs vinkjeller, men er likevel et av de dårligst representerte vinområdene i Norge. Heldigvis er en av de aller beste produsentene å få tak i.30. november 2016 -
30 November 2016 - 01:16Denne vinen og mange andre blir det kamp om i dag
Da er spesialpolslippet denne uken stedet. Men det kan bli kamp om flaskene med vellagret vin. Også om denne.30. november 2016 -
30 November 2016 - 01:05Denne lapskausen lager du på en drøy halvtime
Hjemmelaget lapskaus er fantastisk godt, og trenger ikke flere timer på ovnen. Denne oppskriften med lammekjøtt er veldig rask og like god.30. november 2016 -
29 November 2016 - 17:40Fortvil ikke: Norske Kraftkar-elskere prioriteres
Selv om ysterne bak Kraftkar blir bombardert med forespørsler fra Europa og Nord-Amerika, kommer det norske markedet først. Produksjonen er allerede svært begrenset.29. november 2016 -
29 November 2016 - 13:45Med disse vinene er jula i boks
Disse vinene egner seg også godt til sesongens meny.29. november 2016 -
29 November 2016 - 10:50Her får du sildeoppskriftene du trenger
God sild hører hjemme på et hvert koldtbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene - også noen utradisjonelle.29. november 2016 -
29 November 2016 - 01:05Alle elsker fiskeboller - i hvert fall med denne sausen
Barn i alle aldre liker fiskeboller. Og fiskeboller med karrisaus har det lille ekstra. Her er den superenkle oppskriften.29. november 2016 -
28 November 2016 - 01:05Denne betasuppen lager du på et øyeblikk
Det skal godt gjøres å få middagen i mål raskere enn med denne oppskriften. Garantert metthetsfølelse følger med på kjøpet.28. november 2016 -
27 November 2016 - 13:10Bak en adventskrans mens du venter
Første søndag i advent er passert, men det er ikke for sent å lage denne alternative lysestaken. Her er pppskriften.27. november 2016 -
26 November 2016 - 01:10Kanskje den beste søndagsmiddagen i år
Surret lammesadel eller lammecarre er noe av det flotteste du kan sette på middagsbordet. Denne oppskriften må du teste.26. november 2016 -
26 November 2016 - 01:00By på en lekker skalldyrsuppe
Suppe er også festmat, spesielt en suppe som denne, laget helt fra bunnen og med friske reker og avokadokrem.26. november 2016 -
25 November 2016 - 13:00Piña colada som juledrink?
Piña colada smaker nemlig helt fantastisk på denne tiden av året og er et fint hvileskjær oppi all akevitten og juleølet.25. november 2016 -
24 November 2016 - 12:00Super førjulsdessert som du lager på et øyeblikk
Appelsin og mascarpone, litt krydder, honning og nøtter. Mer skal ikke til. Perfekt etter en førjulsmiddag.24. november 2016 -
24 November 2016 - 01:00Gjør som alle amerikanere i dag, server kalkun til middag
Du behøver slett ikke velge en hel fugl for å få den gode smaken av kalkun. Denne oppskriften er både smaksrik og lettvint på en travel torsdag.24. november 2016 -
23 November 2016 - 20:37Har du ikke tid til full høsttakkepakke, prøv denne løsningen
Selv om det ikke sies bare pene ting om USA i disse dager, er amerikanerne udiskutabelt flinkere enn oss på et punkt og det er å takke for høstens grøde. Og takknemlighet er en ofte glemt dyd. Denne versjonen har alle tid til.23. november 2016 -
23 November 2016 - 13:45Det er ikke bare Olek Bondonio som er sjarmerende, også hans nebbiolo
Om du ikke er klar for topp nebbiolo til fem hundrelapper, kommer du veldig langt med to.23. november 2016 -
23 November 2016 - 01:05Slik har du aldri smakt røykt kolje før
Du har kanskje lurt på hva du skal gjøre med den røykte kolja som ligger i fiskedisken? Her har du oppskriften du bør prøve.23. november 2016 -
22 November 2016 - 13:45Denne rødvinen er akkurat hva du trenger nå
Rett og slett uimotståelig er denne fyldige og varmt krydrete rødvinen som byr på masse smak for en rimelig penge.22. november 2016 -
22 November 2016 - 13:00Håper på friskmelding og mindre sol
Selv om Rhône-dalen er en av de mest kjente vinregionene i Frankrike, sliter området med utfordringer knyttet til så vel sykdom, klima som markedstilpassing. Men det finnes løsninger på problemene.22. november 2016