13 Januar 2017 - 01:05
Alle elsker chili con carne. Prøv denne oppskriften
På 40 minutter får du en god og het smaksopplevelse. Hvor het bestemmer du selv.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. januar 2017 -
12 Januar 2017 - 13:01Kanskje kommer disse kyrne til å bidra til Bådins neste ølsuksess
Bodø-bryggeriet Bådin er kjent for sine kreative innspill på den stadig større norske ølbanen. Det neste kan bli øl brygget med brunostmyse fra Kjerringøy.12. januar 2017 -
12 Januar 2017 - 12:44Myken er landets (og verdens) mest spennende destinasjon for whisky
Den helt spesielle energien på forblåste og nærmest fraflyttete Myken langt uti havet rett nord for polarsirkelen har gitt næring til nytt liv og røre - og styrke i form av brennevin. I første omgang gin med lokale ingredienser, men snart også whisky.12. januar 2017 -
12 Januar 2017 - 12:00By på denne luftige og lette sjokoladepaien
Av og til er en god strategi også for det søte. Her er oppskriften på en ekstra lett, men supergod sjokoladekake.12. januar 2017 -
12 Januar 2017 - 01:05I dag blir det taco i burgerbrød
For noen er det å banne i kjerka, men du får like mye tacosmak med denne burgeroppskriften som du ellers er vant til.12. januar 2017 -
11 Januar 2017 - 13:45Knallgod Rhône-vin for kjeller eller karaffel
Dette er cornasen som gir mest for pengene akkurat nå.11. januar 2017 -
11 Januar 2017 - 01:00Lag en ny vri på kyllingsalaten
Dagens middagsforslag er fargesprakende, smaksrik og sunn. Det er bare å hive innpå.11. januar 2017 -
10 Januar 2017 - 15:37Har du lurt på hva som egentlig skjer under gjæringen?
Hvorfor alt dette snakket om kjøpegjær eller naturgjær? Er det keiserens nye klær eller er det virkelig viktig? Master of Wine Mai Tjemsland forklarer hva som skjer under gjæringen og hvorfor den er så sentral for vinens karakter og kvalitet.10. januar 2017 -
10 Januar 2017 - 13:45Seks år gammel rødvin til knallpris
Denne portugisiske rødvinen er ferdigmodnet, men langt fra ferdig, og koster bare 140 kroner.10. januar 2017 -
09 Januar 2017 - 01:00Spagetti av grønnsaker må prøves - det kan samtidig bli en ny hobby
Det smaker ikke som spagetti, men har veldig mange bruksområder. Også som alternativ til salat eller kokte grønnsaker. Prøv denne oppskriften.09. januar 2017 -
07 Januar 2017 - 01:05Slik har du kanskje ikke laget kjøttsuppa før?
Kjøttsuppe er herlig på kalde dager, og som skapt for januarsøndager. I dag er det skogens konge som går i gryta med denne retten som nesten lager seg selv.07. januar 2017 -
07 Januar 2017 - 01:00Du behøver ikke dra til Rio for å skape brasiliansk feststemning på tallerkenen
Klippfiskboller er noe av de beste brasilianere vet. Og vi kan fråtse i det.07. januar 2017 -
06 Januar 2017 - 13:00Drinker med mindre alkohol er årets bartrend
I den populære The Thief-drinken Vikings er det surøl som gjør den til et lettere alternativ.06. januar 2017 -
05 Januar 2017 - 12:42Bli en mester med desserter
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.05. januar 2017 -
05 Januar 2017 - 12:00Er du fortsatt litt søtsugen, gå for denne
En avkjølende iskrem med krydder og sitrus demper det verste søtsuget etter middagen. Den har så mye smak at du nøyer deg med halv porsjon.05. januar 2017 -
05 Januar 2017 - 01:09Slik lager du en ny vri med kyllingfiletene
De er lettere å lage enn du kanskje tror. Oppskriften får du her.05. januar 2017 -
04 Januar 2017 - 13:45Ikke akkurat januarsalg, men nesten
Når du trenger litt ekstra rødvinsvarme, er denne spanjolen som skapt for deg. Få viner gir så mye for pengene.04. januar 2017 -
04 Januar 2017 - 10:00Du kan lage et helt festmåltid med rotfrukter
Rotfrukter er utmerkete råvarer for å skape smaksrike retter som den mest hekta kjøttoman vil bli medgjørlig av.04. januar 2017 -
04 Januar 2017 - 01:00Savoykål smaker himmelsk i suppe
Savoykål er en edlere slektning av hvitkålen og gir denne suppen ekstra smak.04. januar 2017 -
03 Januar 2017 - 13:35Tomt vinskap etter nyttår? Fyll på med denne boksen
Denne toskanske boksvinen gjør nytten når budsjettet ikke tillater særlig mange utskeielser, men skapet er tomt.03. januar 2017 -
03 Januar 2017 - 09:18Slik finner du den aller beste fisken
Krokfanget fisk har best kvalitet og er også best for miljøet. Her får du den fulle sannhet om hvorfor du skal unngå trål- og garnfangst.03. januar 2017 -
03 Januar 2017 - 01:00Slik blir du helt ved middagsbordet
Saftige nystekte seiburgere smaker himmelsk og gjør denne januartorsdagen ekstra god.03. januar 2017 -
02 Januar 2017 - 10:04Denne gjengen tar øl og mat til nye høyder
Bak bryggeripuben Brus og restaurant Spontan i København står superlaget fra To Øl, Tore Gynther, Tobias Emil Jensen og Morten Bruun, som er toppet med stjernekokk Christian Gadient. Snart åpner en avlegger i Oslo.02. januar 2017 -
02 Januar 2017 - 01:10Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.02. januar 2017 -
01 Januar 2017 - 21:29Slik finner du riktig temperatur på vinen
At vinen serveres ved riktig temperatur, har mye å si for smaksopplevelsen. Her har du guiden du trenger.01. januar 2017