Artikler i arkivet

23 Juni 2017 - 01:02

I dag er det ikke pølse, men hummer i brød du skal servere

Lobster roll er en amerikansk østkystklassiker som passer perfekt på sankthansaften eller andre uformelle sommerfester.

23. juni 2017

22 Juni 2017 - 12:00

Bak en stor porsjon av denne kaken som alle vil elske

Nugatti er farlig vanedannende. Det vet alle foreldre. Men når pålegget kommer i form av en kake, ja, da er det bare kos. Husk å bake ekstra stor porsjon.

22. juni 2017

22 Juni 2017 - 01:04

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv

Det er mye enklere enn du kanskje har tenkt, også å lage deigen. Om du har dårlig tid, kan du selvsagt bruke ferdig deig.

22. juni 2017

21 Juni 2017 - 13:45

Denne champagnen er billigere på polet enn taxfree

Pommery Brut Royal er riktignok bare en tier billigere, men en god påminnelse om at champagne ikke er så billig på flyplassen som mange tror. De to andre er en historie for seg.

21. juni 2017

21 Juni 2017 - 09:47

Disse vinene lønner det seg aller mest å kjøpe taxfree

Ikke bare sparer du mye ved å kjøpe disse 48 anbefalingene fra tax-free-hylla, men vinene er gode kjøp allerede på polet.

21. juni 2017

21 Juni 2017 - 01:00

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

21. juni 2017

20 Juni 2017 - 13:45

Knallbillig grillvin på et pol nær deg

For knappe 120 kroner får du all den karakteren du trenger til grillmaten. 225 pol har den inne.

20. juni 2017

20 Juni 2017 - 01:09

Slik gir du rekene ekstra trøkk

Denne rettens genialitet er at den er så enkel. Hvitløk, chili og god olivenolje er som skapt for å gi rekene smaksmessig alburom.

20. juni 2017

19 Juni 2017 - 11:00

Sommeravslutning? Her er redningen

Det er høysesong for sommeravslutninger og langpannekaker. En av disse 10 oppskriftene vil garanter falle i smak.

19. juni 2017

19 Juni 2017 - 01:04

Med denne paien får du rask omsetning på restene etter grillfesten

Enten du har pølser, kjøtt eller bare grønnsaker igjen etter helgen, får du brukt restene i denne smuldrepaien.

19. juni 2017

17 Juni 2017 - 01:06

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket.

17. juni 2017

17 Juni 2017 - 01:01

Bedre enn dette blir ikke spareribs, og du trenger ikke grill en gang

Spareribs er ekstra morsomt å lykkes med. Rett og slett fordi det er noe av det beste du kan lage på grillen. Men vent, de blir like gode i ovnen om du følger denne oppskriften.

17. juni 2017

16 Juni 2017 - 13:00

Slik har du neppe drukket mojito før

Her er det både bringebær og champagne som bidrar med ekstra smak i tillegg til mørk rom, lime og selvsagt mynteblader.

16. juni 2017

16 Juni 2017 - 12:10

Her får du vite hvilke roséviner du skal satse på i sommer

I Aperitifs polliste er det 265 roséer som er testet det siste året. Dermed vet du hva du skal satse på når du skal kjøpe inn de rosa dråpene.

16. juni 2017

16 Juni 2017 - 01:03

Denne retten kan du lage så hot du vil. Knallgodt smaker den uansett styrke

Dessuten er den overraskende lett og rask å lage. Topp fredagsmat med andre ord.

16. juni 2017

15 Juni 2017 - 12:00

Skolebrødet baker du aller best selv

Skolebrød er riktignok noe av det mest usunne du kan putte i matpakken, men at det smaker fantastisk som nybakt, kan vi alle enes om.

15. juni 2017

15 Juni 2017 - 01:08

Disse kjøttstykkene er rene snacksen

Marinerte, panerte og friterte tynne kjøttskiver er så godt at du nok må lage ekstra stor porsjon.

15. juni 2017

14 Juni 2017 - 13:45

Det høres kanskje utrolig ut, men denne sørfranske hvitvinen kan du lagre i 20 år

Provence-hvitvin som overgår selv de beste burgundere i lagringspotensial, høres nesten for vilt ut. Men like fullt fakta.

14. juni 2017

14 Juni 2017 - 13:10

Apéritifs gavekort til mat- og vinkurs er den perfekte gave

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike mat eller vinkurs.

14. juni 2017

14 Juni 2017 - 01:07

Med disse burgerne savner du ikke kjøtt

Disse broccoliburgerne er nemlig både saftige og smaksrike og med god tyggemotstand.

14. juni 2017

13 Juni 2017 - 13:45

Ja, nordmenn kan faktisk lage riktig god vin. Det er disse bevis på

Det høye innslaget av håndarbeid til tross, er denne rødvinen veldig billig og ikke minst et veldig godt kjøp. Den hvite er så å si utsolgt, men kommer snart i ny årgang.

13. juni 2017

13 Juni 2017 - 01:02

Så smaksrik blir torskemiddagen med noen enkle grep

Og grepet heter safran - et av de dyreste smakstilsetninger som finnes, men som du trenger veldig lite av for maksimal effekt.

13. juni 2017

12 Juni 2017 - 15:29

Får full pott selv uten å vise cru-kortene

Det har tatt mange tiår å etablere enkeltcruer innenfor den store Muscadet de Sèvre et Maine-appellasjonen. Parallelt har en rekke nye og velkjente navn helt på egen hånd kommet ut av anonymiteten som har tynget regionen.

12. juni 2017