Artikler i arkivet

14 Oktober 2017 - 15:00

Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte

Opplev en av Piemontes mest spennende produsenter akkurat nå gjennom denne smakingen av hele 12 viner fra topp vinmarker.

14. oktober 2017

13 Oktober 2017 - 13:00

Klar for å prøve noe annet enn gin tonic?

Akevitt er i ferd med å ta over for gin som bartendernes nye favoritt. Denne vrien er en fin drink å starte med om du fortsatt ikke har vent deg til akevitt på denne måten.

13. oktober 2017

12 Oktober 2017 - 12:00

Vart opp med en fransk klassiker til kaffen

Franskmenn elsker sine fruktterter. Med god grunn. Og denne er intet unntak.

12. oktober 2017

12 Oktober 2017 - 01:35

Bodøbryggerne laget mest bråk

Det ble Bådin som tok seieren i årets Bryggeribråk, men fikk tøff konkurranse av Nøgne Ø.

12. oktober 2017

12 Oktober 2017 - 01:03

Indisk gryte blir ikke det samme etter denne

Denne retten er indiskinspirert men ikke mer krydret enn at selv de mest følsomme vil nyte den.

12. oktober 2017

11 Oktober 2017 - 13:45

19 år gammel bordeaux til fantasipris

Når denne er tom får du en som er enda eldre til samme pris. Og denne gangen er det trolig nok til alle.

11. oktober 2017

11 Oktober 2017 - 08:55

Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken

Oppdag det eksotiske sør-indiske kjøkken med sine hete retter hvor fisk og sjømat er sentrale ingredienser.

11. oktober 2017

10 Oktober 2017 - 13:45

Dobbelt knallkjøp til viltet

Denne deilige munnfullen koster bare 149,90 og er noe alle kan unne seg til høstlig vilt. Legger du på 10 kroner, får du enda mer karakter i glasset.

10. oktober 2017

10 Oktober 2017 - 01:05

Ingenting er som hjemmelaget fiskegrateng

Det er ingen grunn til å overlate til andre å lage fiskegratengen. Oppskriften får du her.

10. oktober 2017

08 Oktober 2017 - 17:10

Sett av en lørdag ettermiddag for å smake topp-viner fra Burgund

Denne ettermiddagen får du mulighet til å smake lekre rødviner fra et av verdens beste vinområder, blant annet serveres det en premier cru fra 1998.

08. oktober 2017

07 Oktober 2017 - 10:51

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

07. oktober 2017

07 Oktober 2017 - 10:51

Denne druen er Piemontes nye yndling

Ruchè har gått fra nærmest null til 100 i interesse på få år. Bersano er en av produsentene som tar denne druen på alvor og tror den kan bli det nye store fra det østlige Piemonte.

07. oktober 2017

06 Oktober 2017 - 14:31

Himkok er nå i den absolutte verdenstoppen

Med en sensasjonell 20. plass på Worlds50BestBars 2017 er Himkok nå Nordens beste bar.

06. oktober 2017

06 Oktober 2017 - 14:31

Her drikker du trolig verdens beste mojito

Black Tail ligger på Pier A i New York og har tatt navn etter sjøflyene som fraktet cocktailtørste amerikanere til Havanna under forbudstiden. Det er imidlertid ikke bare rom å få på denne Cuba-inspirerte baren hvor barsjef Jesse Vida og hans topptrente t

06. oktober 2017

06 Oktober 2017 - 13:00

Denne drinken varmer godt en oktoberkveld

Whisky og fudge er kanskje ikke så vanlig sammen, men det kan fort bli en favoritt etter dette.

06. oktober 2017

05 Oktober 2017 - 12:00

Disse plommene kan redde mange en vintermiddag

Sylter du plommene selv, har du en super dessert gjennom hele vinteren.

05. oktober 2017

05 Oktober 2017 - 00:30

Du kan lære å lage perfekte fiskeretter hvis du vil

De proffe kokkene på Bølgen & Moi lærer deg alle triksene slik at fiskerettene du serverer blir perfekte. Og du blir en helt rundt middagsbordet.

05. oktober 2017

04 Oktober 2017 - 13:45

Disse burgunderne er mye billigere her enn i Danmark

Det er sjelden vi snakker om gode kjøp fra Burgund, men det gjelder så absolutt for Digioia-Royers Chamboller som finnes i to utgaver og fem forskjellige årganger.

04. oktober 2017

04 Oktober 2017 - 00:15

Smak fantastisk Amarone, Ripasso og Valpolicella

La deg fortrylle av 8 flotte viner fra fantastiske Veneto når en av de aller beste produsentene derfra kommer på Oslo-besøk.

04. oktober 2017

04 Oktober 2017 - 00:04

De lager en av verdens aller mest berømte viner. Den kan du få smake i flere årganger

Vi kan friste med et eksklusivt besøk fra Marchesi Antinori og du skal få smake i alt 12 av deres viner.

04. oktober 2017

03 Oktober 2017 - 13:45

Dette er basishyllas beste burgundkjøp

Den er ikke laget av chardonnay. Derimot av aligoté, den ordinære andungen som fra dette chablisnære jordsmonnet blir en svane.

03. oktober 2017

02 Oktober 2017 - 10:00

Kanskje vår aller dårligst utnyttete ressurs?

Kråkeboller er sterkt etterspurt, men potensialet for denne sjømatressursen langs norskekysten er ennå ikke helt utredet. Om de ikke kan erstatte oljen, er de i alle fall et godt og svært bærekraftig bidrag.

02. oktober 2017

29 September 2017 - 13:00

Ut å reise? Her er vinene du skal plukke med deg fra flyplassen

Denne er det aller beste kjøpet av de nye vinene og årgangene som er kommet i flyplasshyllene.

29. september 2017

29 September 2017 - 13:00

Her drikker du kanskje aller best i København

Bak Duck and Cover står den kompromissløse bartender Kasper Riewe Henriksen som siden 2013 har gitt københavnere et tilfluktssted hvor cocktails og ekstra godt brennevin kan nytes i lune og trygge omgivelser.

29. september 2017

29 September 2017 - 13:00

Denne prisbelønte drinken kan du lett gjenskape hjemme

Det er kombinasjonen av akevitt modnet i portvinsfat, urtelikør og multer som sikret den svenske bartenderen Yvonne Tran seieren i drinkkonkurransen Linie The Journey.

29. september 2017

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte

Klar for å prøve noe annet enn gin tonic?

Vart opp med en fransk klassiker til kaffen

Bodøbryggerne laget mest bråk

Indisk gryte blir ikke det samme etter denne

19 år gammel bordeaux til fantasipris

Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken

Dobbelt knallkjøp til viltet

Ingenting er som hjemmelaget fiskegrateng

Sett av en lørdag ettermiddag for å smake topp-viner fra Burgund

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Denne druen er Piemontes nye yndling

Himkok er nå i den absolutte verdenstoppen

Her drikker du trolig verdens beste mojito

Denne drinken varmer godt en oktoberkveld

Disse plommene kan redde mange en vintermiddag

Du kan lære å lage perfekte fiskeretter hvis du vil

Disse burgunderne er mye billigere her enn i Danmark

Smak fantastisk Amarone, Ripasso og Valpolicella

De lager en av verdens aller mest berømte viner. Den kan du få smake i flere årganger

Dette er basishyllas beste burgundkjøp

Kanskje vår aller dårligst utnyttete ressurs?

Ut å reise? Her er vinene du skal plukke med deg fra flyplassen

Her drikker du kanskje aller best i København

Denne prisbelønte drinken kan du lett gjenskape hjemme