Artikler i arkivet

18 Desember 2017 - 10:00

Gå for store flasker til nyttårsfeiringen. Her er utvalget

Vil du ha ekstra mye ut av nyttårsfesten, skal du satse på store formater. Her har du 48 forslag til magnumbobler som alle er å få tak i før nyttår.

18. desember 2017

16 Desember 2017 - 01:00

Lag julegavene selv

Det beste du kan gi bort er noe som smaker godt, og særlig noe du har laget selv. Her er oppskriftene.

16. desember 2017

15 Desember 2017 - 13:00

Gi gin tonic en pause. Denne har mer smak og fylde

Gin fizz med smak av mynte er et forfriskende og smaksrikt alternativ til gin tonic. Og det kan trengs i denne heseblesende førjulstid.

15. desember 2017

14 Desember 2017 - 12:00

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

I motsetning til mye annet som pakkes inn i disse dager, er god vin en velkommen gave. Også her gjelder det at jo større pakken er, jo bedre. Her er 146 å velge mellom.

14. desember 2017

14 Desember 2017 - 12:00

Kokte poteter blir til den deiligste kake

Har du gode potetrester etter middagen, spar de beste til denne luftige og friske kaken.

14. desember 2017

13 Desember 2017 - 13:45

Klar for å prøve noe nytt og spennende til julematen?

God vin fra St Joseph er synonymt med syrahvin av den ekstra intense og mineralske typen. Og denne produsenten er i toppklassen.

13. desember 2017

12 Desember 2017 - 13:45

Imponerende bordeaux i boks til jul

Bordeauxvin er ikke bare beregnet på lagring. Denne produsentens bokutgave er sublim, og innholdet kunne godt vært fylt på flaske for å legges i kjelleren.

12. desember 2017

12 Desember 2017 - 10:51

De største vinopplevelsene denne julen er hete

Om du ikke vet hva du skal kjøpe av flytende godsaker, altså om en flaske vin eller brennevin faller best i smak, gå for hetvin. Disse smaksopplevelsene varer evig.

12. desember 2017

09 Desember 2017 - 01:01

Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år

I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet.

09. desember 2017

08 Desember 2017 - 13:00

Denne har alt en førjulsdrink trenger

Cognac, appelsin, vermut og sherry blir sammen en solid smaksbombe som skapt for desemberkos.

08. desember 2017

08 Desember 2017 - 10:42

Her finner du påfyll til barskapet

I drinker er en fruktigere cognac med kortere tid i fatet å foretrekke. Sjekk denne testen av 20 cognacer.

08. desember 2017

07 Desember 2017 - 12:00

Kanskje dette blir din nye julekaketradisjon

Caneles er kakevaremerket for Bordeaux. Bak den brune blanke fasaden skjuler det seg et kremete og mykt indre som er vanedannende godt. I denne oppskriften har kakene fått en ekstra smak av jul.

07. desember 2017

07 Desember 2017 - 01:00

By på en morsom og smaksrik vegetarvri på tacoen

Det er ikke brokkoli, men en ekstra god slektning, som fyller tacoen i dag.

07. desember 2017

06 Desember 2017 - 13:45

Knallgod lagringsvin fra St. Estephe

Med 2014 viser denne nye bordeauxprodusenten sitt potensial. Det er grunn til å glede seg til fortsettelsen.

06. desember 2017

05 Desember 2017 - 18:30

Ny seier til Maaemo, Statholdergaarden og Credo: De er blant verdens aller beste restauranter

Maaemo, Statholdergaarden og Credo er med på å sette Norge på det gastronomiske verdenskartet. Og da snakker vi om den virkelige eliten.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 16:13

Dette er julevinen i år – rimelig er den også

Den kommer uten juledekor, men har ellers alt som trengs av smak og struktur til julefeiringen.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 16:13

Dette er årets julegave til whiskyelskeren

Bowmore 23 years old Port Cask Matured er best av 31 whiskyer som lanseres i spesialpolutsalgene neste uke. Men det koster flesk.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 10:00

Hun har sørget for å bringe Jaboulet opp i teten igjen

Å ta over et 180 år gammelt vinfirma er defintivt en utfordring. Å snu en negativ trend for et like gammelt vinmerke er ytterligere en. Drøyt ti år etter at Caroline Frey og hennes team overtok ledelsen for legendariske Domaines Paul Jaboulet Aîné, har de

05. desember 2017

04 Desember 2017 - 20:12

Orker du stå i kø i desemberkulda? Dette er en av belønningene

Når det er snakk om toppslott i Bordeaux, er det aldri billig. Det er likevel penger å spare på å ta turen innom spesialpolslippet torsdag denne uka.

04. desember 2017

04 Desember 2017 - 11:21

Sett nulltoleranse på menyen

Kanskje bidrar #metoo til at årets julebordsesong går inn i historien som den hyggeligste – for alle?

04. desember 2017

04 Desember 2017 - 10:58

Bruker et ekstra godt glass vann som våpen mot fyll

Anne Maurseth og Jesper Høst – begge profilerte bartendere – fronter kampanjen som skal få folk på byen til å drikke litt mindre og ikke minst oppføre seg bedre.

04. desember 2017

04 Desember 2017 - 10:00

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

04. desember 2017

01 Desember 2017 - 19:20

Det er mye nytt på polet også i desember

Blant de drøyt 250 produktene som er smakt de siste ukene er det mange gode tips til både egen og andres vinkjeller. Noen av vinene er dessuten satt kraftig ned i pris.

01. desember 2017

01 Desember 2017 - 13:00

Lag en julevri på favorittdrink nummer en

Vi får ikke nok Aperol Spritz. Denne drinken er like populær selv nå som sommeren er langt ute av sinn og syne. Derfor passer denne vinterlige versjonen ekstra godt nå.

01. desember 2017

30 November 2017 - 19:00

Tidligere stjernekokk har laget årets aller beste kokebok

Med Ny Norsk Mat fikk Even Ramsvik full pott på første forsøk. Denne kokeboken er i en klasse for seg.

30. november 2017

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Gå for store flasker til nyttårsfeiringen. Her er utvalget

Lag julegavene selv

Gi gin tonic en pause. Denne har mer smak og fylde

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

Kokte poteter blir til den deiligste kake

Klar for å prøve noe nytt og spennende til julematen?

Imponerende bordeaux i boks til jul

De største vinopplevelsene denne julen er hete

Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år

Denne har alt en førjulsdrink trenger

Her finner du påfyll til barskapet

Kanskje dette blir din nye julekaketradisjon

By på en morsom og smaksrik vegetarvri på tacoen

Knallgod lagringsvin fra St. Estephe

Ny seier til Maaemo, Statholdergaarden og Credo: De er blant verdens aller beste restauranter

Dette er julevinen i år – rimelig er den også

Dette er årets julegave til whiskyelskeren

Hun har sørget for å bringe Jaboulet opp i teten igjen

Orker du stå i kø i desemberkulda? Dette er en av belønningene

Sett nulltoleranse på menyen

Bruker et ekstra godt glass vann som våpen mot fyll

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Det er mye nytt på polet også i desember

Lag en julevri på favorittdrink nummer en

Tidligere stjernekokk har laget årets aller beste kokebok