28 Mars 2019 - 12:00
Slike småkaker er avhengighetsdannende
Det er alle godsakene i form av nøtter, tørket frukt og sjokolade som sammen med sprøheten som gjør biscotti så uimotståelige.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. mars 2019 -
27 Mars 2019 - 13:45Her får du beaujolais som utfordrer de beste burgundere
Moulin-à-Vent er i den absolutte beaujolais-toppen og den av de 10 cru-ene som er mest burgundlik. Disse vinene byr på veldig mye flott vin for pengene.27. mars 2019 -
27 Mars 2019 - 01:00Paprika smaker mye bedre på denne måten
Denne australske oppskriften som igjen er inspirert av sørfransk tian, kan lages med og uten kjøtt.27. mars 2019 -
26 Mars 2019 - 13:45Vinene til denne spanske stjerneprodusenten er virkelig god valuta
For 168 og 180 kroner får du en knallgod smak av et av de aller mest spennende vinområdene og vinprodusentene i Spania for tiden.26. mars 2019 -
26 Mars 2019 - 10:01Den nordvestre delen av Spania byr på en rekke kjente og mindre kjente vinskatter
Selv om Galicia totalt sett utgjør en liten flik av Spanias enorme vinmarksareal, er det et av landets aller mest spennende områder, som det aldri slutter å komme positive overraskelser fra. Særlig i form av viner som er veldig godt tilpasset markedets be26. mars 2019 -
23 Mars 2019 - 01:00En godt krydret kyllingrett er perfekt en marssøndag
Her er det ikke bare chili men også andre krydder som skaper varmen. Men ikke mer enn at ingrrediensene er lett å få tak i og at den lett kan tilpasses også en sartere gane.23. mars 2019 -
22 Mars 2019 - 13:00Her kan du teste selv – en alkoholfri drink kan smake like mye som en med
Selvsagt er det en liten forskjell, og da tenker vi ikke på effekten, men mer munnfølelsen. Men med Velvet Spice er ikke lett å kjenne forskjell.22. mars 2019 -
21 Mars 2019 - 12:00Denne franske kakeklassikeren må prøves
Gjærbaksten er dynket i rom og aprikosmarmelade som gir en ekstra saftig kake. Uimotståelig god.21. mars 2019 -
21 Mars 2019 - 01:01Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.21. mars 2019 -
20 Mars 2019 - 13:45Enhver vinkjeller bør ha slik vin
Cornas er for mange kongen av syrah fra Rhône, og Alain Voge er en av de sterkeste navnene i denne klassen – med en spesiell historie.20. mars 2019 -
19 Mars 2019 - 14:24En unik kaffemulighet
Tim Wendelboe har brent en batch med kaffe fra Jemen, og det er en begivenhet som tatt omstendighetene rundt kaffen i betraktning, gjør at den fortjener ekstra oppmerksomhet.19. mars 2019 -
19 Mars 2019 - 13:45Denne vinen gjør både deg og lommeboken glad
Med sin usedvanlig innsmigrende karakter og ikke minst dens egenart, setter den ettertrykkelig spor etter seg. Bli glad du også.19. mars 2019 -
18 Mars 2019 - 17:52Lurer du på hvorfor Brunello di Montalcino er så ettertraktet? Det får du smake på denne kvelden - samt mye annet
Få med deg 10 smakfulle viner fra brunelloprodusenten Castello Banfi som i løpet av en kveld gir deg et dypdykk i det beste Toscana har å by på, samt to spennende musserende viner fra Piemonte.18. mars 2019 -
18 Mars 2019 - 10:00Kalv er kongen av storfe. Prøv en av disse oppskriftene
Mørt mykt og tandert kalvekjøtt er noe av det beste som finnes på den fronten. Eksklusivt og ofte forbeholdt de store anledninger, men her finner du oppskrifter som egner seg også midt i uka.18. mars 2019 -
15 Mars 2019 - 13:00Her får du kaffe og dessert i en og samme drink
Kremlikør og kaffe smaker bedre godt avkjølt og i samme glass. Da kan du droppe desserten.15. mars 2019 -
15 Mars 2019 - 01:12Denne populære vegetar-pizzaen må du bare prøve
Pizzaen heter melanzane parmigiana, og er en spinn på den klassiske retten parmigiana - om enn i form av en napolitansk pizza.15. mars 2019 -
14 Mars 2019 - 12:00Slik fikk du ikke marmorkaken servert hos bestemor, men hun hadde nok likt denne også
Det er den tofargete glasuren som skiller denne oppskriften fra god gammeldags marmorkake.14. mars 2019 -
14 Mars 2019 - 10:00Vinmesse: Du får smake 400 spennende spanske viner
Gå ikke glipp av denne supersmakingen med mer enn 400 av Spanias beste viner.14. mars 2019 -
14 Mars 2019 - 09:14Det er en god grunn til at disse Rioja-vinene er så populære i Norge: De smaker fantastisk godt. Det kan du også oppleve
De 11 vinene du får smake imponerer ikke bare rent smaksmessig, men de lagrer også godt. I løpet av disse timene får du vite hvorfor de hører hjemme i enhver vinkeller med respekt for seg selv.14. mars 2019 -
13 Mars 2019 - 15:06Lær å lage den ultimate gin & tonic
Gin & tonic har vært nordmenns favoritt i alle år, og det ser ikke ut til å snu heller. På dette kurset lærer du nøkkelen til å skape de perfekte gin & tonic-ene slik du får dem servert på de beste barene.13. mars 2019 -
13 Mars 2019 - 13:45Denne vinen holder evig – eller i hvert fall nesten
Sagrantino fra Montefalco i Umbria er ikke hverdagskost, men du verden så godt den trives i vinkjelleren.13. mars 2019 -
.jpg "Vinkurs 26. mars Gamle Logen Oslo")
13 Mars 2019 - 12:00En unik mulighet til å få smake 15 deilige Argentinske viner
Få med deg dette spennende dypdykket i Argentinas viner og storslåtte vinlandskap. Smaksgaranti medfølger. I tillegg blir det deilig Argentinsk snack, og en mulighet til å vinne et opphold for to i dette vakre landet.13. mars 2019 -
13 Mars 2019 - 01:01Dette er det nærmeste du kommer en ekte amerikansk klassiker
For å høste og dyrke villris er en tradisjon som europeerne lærte av de amerikanske urinnvånerne.13. mars 2019 -
12 Mars 2019 - 13:45Skal du teste ut grillmaten snart, skal du gjøre det med disse vinene til
De byr nemlig på mye smak, super valuta for pengene og så er de laget av økologisk og biodynamisk dyrkete druer.12. mars 2019 -
11 Mars 2019 - 17:35Lær kunsten å lage de deiligste sauser og ikke minst hjemmelaget kraft som er det aller viktigste
En god saus forutsetter nesten alltid en god kraft. På dette kurset lærer du begge deler, også klassiske sauser med egg eller smør som base. Etter dette kurset blir du familiens helt.11. mars 2019