Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Nyhet - Drikke - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 10 Juni 2004 - 14:35

    Imponerende seier

    Gratulerer Sverige med Andreas Larsson som nybakt europamester. Og det var en meget velfortjent seier over henholdsvis Frankrike med Dominique Laporte og Sveits med Paolo Basso som var de to andre landene i finalen.
    10. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 10:08

    Fredens skål

    Det har gått noen år siden det ble skålt i Martell cognac for å markere våpenhvilen etter den første verdenskrig. Så mange at J.&F. Martell i dag omsetter rundt 15 millioner flasker med sine edle dråper. Likevel søker huset å være frontkjemper når det gje
    09. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 10:00

    Apéritifs store drinkdatabase - Bartender

    Apéritifs Bar er lett å finne frem i selv om den inneholder over 900 drinker. Er du på jakt etter en cocktail, klikker du ganske enkelt på det i menyen. Vil du mikse en drink og har vodka i skapet, klikker du på vodka i menyen under "velg etter alkoholtyp
    09. juni 2004
  • 09 Juni 2004 - 01:01

    Gode kjøp til kjelleren

    Ukens viner tilhører en mer og mer sjelden rase - klassiske produkter med tydelig avtrykk av vekststed som er laget på tradisjonelt vis og skapt for å utvikle seg over tid. Det aller mest påtakelige er at de kommer fra den såkalte nye verden, nærmere best
    09. juni 2004
  • 04 Juni 2004 - 09:22

    Miks deg en herlig sommerdrink

    Vodka er en utmerket base for en rekke drinker med frisk karakter. Ren i smaken, fremhever godt de andre ingrediensene, samtidig som den betyr mye for balansen. Denne Ukens drink er basert på den opprinnelige Absolut og er et godt eksempel på hvordan en f
    04. juni 2004
  • 03 Juni 2004 - 15:38

    Den reneste sødme

    Den tidligere industrilederen Olivier Decelle har som mål å løfte de søte mauryvinene opp i verdenstoppen, og for å nå målet har han gått meget grundig og samvittighetsfullt til verks og dermed gitt nytt liv til hele regionen.
    03. juni 2004
  • 02 Juni 2004 - 11:19

    Test av sommerøl og lyst øl

    Apéritifs smakspanel har blindsmakt 31 ulike ølsorter som er mer eller mindre velegnet for den lyse og varme årstid. Konklusjonen er at du har all grunn til å prise sommerens lyse gleder, enten alene som en duggfrisk tørsteslukker eller til mat.
    02. juni 2004
  • 02 Juni 2004 - 01:01

    Sjarmør for damene

    Ukens vin appellerer kanskje mest til damene, både på grunn av navnet og selve vinstilen som er myk og saftig, men vi er overbevist om at gutta også lar seg forføre. Både med og uten matfølge.
    02. juni 2004
  • Banyuls er en ukjent eminense
    01 Juni 2004 - 11:52

    Banyuls er en ukjent eminense

    Banyuls er så mye mer enn en søt rød vin til sjokolade. Det er en av verdens mest komplekse hetviner som har et langt videre bruksområde enn desserter. At området også lager imponerende tørre rødviner er nok et godt argument for å bli bedre kjent med dett
    01. juni 2004
  • 28 Mai 2004 - 16:11

    Vannvittig liten nyhet

    Siste skudd på stammen for norsk kildevann er Imsdals nye 0,33 liters pet-flaske. Et praktisk alternativ for alle som liker flaskevann. Med denne nykommeren finnes det i dag hele 53 ulike varianter flaskevann i handelen.
    28. Mai 2004
  • 28 Mai 2004 - 08:00

    Miks en litt uvanlig Daiquiri

    Igjen blir det servert en svensk drink som avslutning på uken. Og denne gang er det rom som er råvare, noe Nicklas Helge på Gondolen i Stockholm er glad i. Høy grad av friskhet er med på å gjøre denne gule bomben til manges favoritt. God helg!
    28. Mai 2004
  • 27 Mai 2004 - 12:16

    Test av viner fra Roussillon

    Det er først og fremst de søte røde vinene fra Roussillon som tiltrekker seg oppmerksomheten. Og de 12 banyulsene og mauryene i denne testen skuffer heller ikke. Men de åtte røde demonstrerer også høy kvalitet.
    27. Mai 2004
  • 26 Mai 2004 - 01:01

    Topp kjøp fra øst

    Ungarn er storleverandør av hvitvin til norske forbrukere. Ukens vin hever seg høyt over masseproduktene fra øst. En karakterfull vin av topp kvalitet til gunstig pris som i tillegg tåler skikkelig kraftig matfølge.
    26. Mai 2004
  • 25 Mai 2004 - 10:44

    Dristig dame fra sør

    Marjorie Gallet er et friskt pust i Roussillons tradisjonsbundne vinverden. Mens de fleste vinbønder leverer druene sine til kooperativene for priser som ikke er til å leve av, har hun som mål å konvertere druene til vin det snakkes om.
    25. Mai 2004
  • 24 Mai 2004 - 16:00

    Karakteren finnes i terroiret

    Fra et område som teller fem ganger ti kilometer kommer verdens mest karakteristiske viner laget av den i utgangspunktet karakterløse druen chardonnay. Og årsaken er å finne i begrepet terroir.
    24. Mai 2004
  • 24 Mai 2004 - 09:13

    Gyllen sødme fra Østerrike

    Heidi Schröck er den best tenkelige ambassadør for den gamle østerriksk-ungarske tradisjonen med ausbruchviner. Som har en fremtredende plass blant verdens edleste søte viner.
    24. Mai 2004
  • 21 Mai 2004 - 14:21

    Svenskenes favoritt er smultronpuff

    Denne uken serverer vi deg en nydelig svensk vodkadrink. Pontus in the Green House i Gamla Stan i Stockholm er stedet du får servert denne drinken. En av byens mest omtalte restauranter der du garantert ikke går lei atmosfæren. I luksusklassen, og med et
    21. Mai 2004
  • 21 Mai 2004 - 12:01

    Ekte kaffekunst

    Einar Holthe på Kaffefuglen i Oslo lager ekte kaffekunst - og det er virkelig en kunst som krever pinlig nøyaktighet og stor grad av oppmerksomhet. Både når det gjelder råvarer og tilberedning.
    21. Mai 2004
  • 19 Mai 2004 - 01:01

    Perfekt sommervin

    Viner fra 2003-årgangen er den perfekte sommergave til det norske folk. Masse fyldig rund og søt frukt kombinert med bløte syrer. Ukens to viner er usedvanlige gode representanter for dette året. Og begge er behagelig priset under den magiske hundrelappen
    19. Mai 2004
  • 18 Mai 2004 - 08:55

    En bar for alle

    Restauranthuset Det 11.bud i Oslo er en av stadig flere i restaurantbransjen som investerer i profesjonelle barløsninger. Driftsjef André Aubert innrømmer en viss skepsis til å begynne med, men erkjenner at de spennende barkonseptene i huset har tjent på
    18. Mai 2004
  • 14 Mai 2004 - 10:00

    Raffinement fra Islay

    Fra den skotske whiskyprodusenten Caol Ila kommer fire spennende single malts - i skikkelig Islay-stil, hvilket betyr godt med røykt torvpreg - men likevel med stor grad av raffinement.
    14. Mai 2004
  • 14 Mai 2004 - 09:25

    En drink så rød som i rødt i det norske flagget

    En blodrød drink skal for anledningen symbolisere hovedfargen i det norske flagget. Dette er en smakfull drink som er enkel å tilberede. Vodka er basis for denne drinken, men dersom du ønsker en annen drink på nasjonaldagen er det bare å søke i vår rikhol
    14. Mai 2004
  • 12 Mai 2004 - 09:43

    Fra beck til bock

    Det er flere som vil ha æren for å ha funnet opp bokkølet. En ting er likevel de fleste ølhunder enige om: det smaker godt. I tillegg er det sterkt, ølet er gjerne den sterkeste typen på bryggerienes repertoar.
    12. Mai 2004
  • 12 Mai 2004 - 01:01

    Sprudlende 17. mai-fest

    Denne uken gleder vi oss over 17. mai-bobler som er så forførende fruktige og rimelige at alle og enhver lar seg sjarmere. Disse allsidige boblene kan selvsagt også serveres ved alle vårens begivenheter. Både med og uten noe å bite i.
    12. Mai 2004
  • 11 Mai 2004 - 09:40

    Drink på pinne

    Når temperaturen øker ute, kan du glede deg selv og dine venner ved å tilby drinken på pinne. Slik som mange barer gjør det i New York. En kjølig og forfriskende variant som garantert vil bli satt pris på. Her får du spennende oppskrifter.
    11. Mai 2004