11 August 2020 - 13:45
Med denne får du utrolig mye rosevin for pengene
Og samtidig sender du varme tanker til et folk som virkelig har fått prøvet seg i det siste.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. august 2020 -
10 August 2020 - 16:44Winemakers Dinner: Smak lekre champagner til en utsøkt meny på Nedre Foss Gård
Det spares ikke på kruttet på Nedre Foss Gård denne kvelden. De har satt sammen sine beste råvarer til en svært så smakfull meny, perfekt parret med deilige viner fra Champagne. Noen av disse vinene har ikke vært smakt i Norge før.10. august 2020 -
10 August 2020 - 11:07Har du først smakt maiskolbene slik, er det ingen vei tilbake
Mais serveres rett fra grillen som gatemat i Mexico. Med denne smaksrike toppingen er det lett å forstå hvorfor gjestene strømmer til.10. august 2020 -
10 August 2020 - 11:06Slik har riojabodegaen fått en plass også i hvitsvinseliten
Med Jorge Navascués i vinkjelleren hevder Contino seg også i hvitvinstoppen. Og han har mange andre endringer på gang, som er gode nyheter for de mange tilhengerne.10. august 2020 -
07 August 2020 - 13:00Ferdigmiksete drinker er kommet for å bli. Disse er så nær det du får i en bar, som mulig
Prøv en av disse ferdigdrinkene og bli overrasket. Nå du ikke orker å mikse selv eller når du trenger et hendig format for utendørsfesten.07. august 2020 -
07 August 2020 - 13:00De lager brennevin på en helt annen måte enn alle andre
De er blitt kalt spritens svar på Noma og lager sterke dråper som utfordrer etablerte kategorier. Er det vodka, gin, whisky eller sake? Mikrodestilleriet Empirical Spirits i København har som mål å revolusjonere måten man brygger og destillerer på. Det er07. august 2020 -
06 August 2020 - 12:00En slik vri på denne klassikeren er det umulig å ikke like
For her er tiramisuen fylt med deilige kjøttfulle kirsebær.06. august 2020 -
05 August 2020 - 20:56I dag er det IPA-dagen, og vi viser deg de beste som har fast plass i polhylla
Vi elsker å feire, og spesielt med noe godt i glasset. På den internasjonale IPA-dagen som altså er 6. august, er det bare en ting som betyr noe i glasset.05. august 2020 -
05 August 2020 - 13:45Med disse får du en historisk smak av Burgund til veldig gunstig pris
Vinområdet Bugey har knapt vært i Norge før, og debuten er svært overbevisende med burgund-look-a-likes til veldig gunstige priser.05. august 2020 -
04 August 2020 - 13:45Når du trenger noe ekstra godt til sjømaten og budsjettet er begrenset, er dette vinen du skal velge
Denne muscadeten byr på virkelig lekker karakter og stor seriøsitet for en liten penge.04. august 2020 -
03 August 2020 - 09:17Møt mannen som prater med vinplantene
Marco Simonit har intet mindre enn revolusjonert måten å beskjære vinplantene på. Han jobber over hele verden, har et team på 20 personer, en skole og er professor på vinuniversitetet i Bordeaux. Og så har han imaget til en rockestjerne.03. august 2020 -
03 August 2020 - 09:09Nå kan du også plukke kirsebær og epler gratis
Nettapplikasjonen Sanke viser ikke bare hvor ulike nyttevekster vokser, men også offentlige frukttrær som kan høstes gratis.03. august 2020 -
03 August 2020 - 09:00Ta ferien hjemme med dette i glasset: Vi snakker om Hellas kanskje aller beste viner
Dette er gresk vin på toppnivå - og i alle varianter . Bedre retsina skal du lete lenge etter.03. august 2020 -
03 August 2020 - 08:52Denne pastaklassikeren hører ikke kun vinteren til
Med noen små justeringer får du smaken og hyggen forbundet med klassisk pasta bolognese, men uten tyngden av den langtidskokte tomatsausen.03. august 2020 -
01 August 2020 - 01:00Slik blir kongekrabben virkelig smakfull
Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.01. august 2020 -
31 Juli 2020 - 16:46Winemakers Dinner: Nyt 7 franske hvitviner til en lekker 6-retters meny på Oslos nye storstue Centropa
Det blir en svært minnerik aften når nyåpnede Centropa på Deichmanske disker opp en svært så innbydende 6-retters meny til denne folkekjære produsentens viner.31. juli 2020 -
31 Juli 2020 - 13:00Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.31. juli 2020 -
30 Juli 2020 - 12:00Disse munnfullene vil både de yngste og eldste slåss om
Muffins er perfekt for barnebursdager og utendørsmåltider, og i denne oppskriften forenes det barnslige med en smak som også de voksne vil like.30. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 13:45Når du skal kose deg ekstra mye i sommer, er dette rødvinen du skal velge
Den finnes dessuten i en god håndfull polutsalg, men lar seg selvsagt bestille.29. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 12:23Smak enestående rieslinger fra en av Tysklands ledende vinmakere
Det vil bli syrlige og komplekse smaker å finne i glasset denne kvelden. En av de mest spennende vinmakenne i Tyskland, som det er vel verdt å følge med på, viser frem et bredt spekter av sine beste viner.29. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 12:00Smak 8 svært deilige kultviner fra Piemonte
Dronningen av Piemonte viser frem sine 8 beste viner. Her får du smake godbiter fra de noen av de beste vinmarkene i Costigliole d'Asti.29. juli 2020 -
28 Juli 2020 - 13:45Dette er prosecco som får godkjentstempel - uten at prisen er særlig høyere
Her er det nemlig andre strenger det spilles på og det til svært så gunstige priser.28. juli 2020 -
28 Juli 2020 - 01:00Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.28. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 14:32Dette er bare starten på den imponerende menyen du får på The Tea Room i Oslo
De tidligere Maaemo-kollegene Luke Henderson og Jefferson Goldring har tatt med seg det beste fra sine tidligere erfaringer og bare gjort det enda mer intimt og hjemmehyggelig med The Tea Room i Oslos Youngskvartal.27. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 10:20Denne vinen er helt unik, og det er ingen floskel
Armenia er kanskje utenfor den vinmessige komfortsonen for mange, men denne og de andre vinene fra samme produsent overbeviser selv den mest skeptiske.27. juli 2020