01 August 2020 - 01:00
Slik blir kongekrabben virkelig smakfull
Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. august 2020 -
31 Juli 2020 - 16:46Winemakers Dinner: Nyt 7 franske hvitviner til en lekker 6-retters meny på Oslos nye storstue Centropa
Det blir en svært minnerik aften når nyåpnede Centropa på Deichmanske disker opp en svært så innbydende 6-retters meny til denne folkekjære produsentens viner.31. juli 2020 -
31 Juli 2020 - 13:00Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.31. juli 2020 -
30 Juli 2020 - 12:00Disse munnfullene vil både de yngste og eldste slåss om
Muffins er perfekt for barnebursdager og utendørsmåltider, og i denne oppskriften forenes det barnslige med en smak som også de voksne vil like.30. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 13:45Når du skal kose deg ekstra mye i sommer, er dette rødvinen du skal velge
Den finnes dessuten i en god håndfull polutsalg, men lar seg selvsagt bestille.29. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 12:23Smak enestående rieslinger fra en av Tysklands ledende vinmakere
Det vil bli syrlige og komplekse smaker å finne i glasset denne kvelden. En av de mest spennende vinmakenne i Tyskland, som det er vel verdt å følge med på, viser frem et bredt spekter av sine beste viner.29. juli 2020 -
29 Juli 2020 - 12:00Smak 8 svært deilige kultviner fra Piemonte
Dronningen av Piemonte viser frem sine 8 beste viner. Her får du smake godbiter fra de noen av de beste vinmarkene i Costigliole d'Asti.29. juli 2020 -
28 Juli 2020 - 13:45Dette er prosecco som får godkjentstempel - uten at prisen er særlig høyere
Her er det nemlig andre strenger det spilles på og det til svært så gunstige priser.28. juli 2020 -
28 Juli 2020 - 01:00Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.28. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 14:32Dette er bare starten på den imponerende menyen du får på The Tea Room i Oslo
De tidligere Maaemo-kollegene Luke Henderson og Jefferson Goldring har tatt med seg det beste fra sine tidligere erfaringer og bare gjort det enda mer intimt og hjemmehyggelig med The Tea Room i Oslos Youngskvartal.27. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 10:20Denne vinen er helt unik, og det er ingen floskel
Armenia er kanskje utenfor den vinmessige komfortsonen for mange, men denne og de andre vinene fra samme produsent overbeviser selv den mest skeptiske.27. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 09:53Han gjenskaper selveste urvinen
At Armenias 6000 år gamle vinhistorie kan nytes i dag, kan vi takke Zorik Gharibian for. Han har lagt ned et betydelig arbeid for å redde druetypen areni, som trolig er verdens aller eldste som fortsatt dyrkes, og ikke minst den armenske tradisjonen med å27. juli 2020 -
27 Juli 2020 - 09:41Sunt, godt, raskt og enkelt? Grillet fisketaco er svaret
Grillet fisketaco er ikke bare skikkelig snadder. Det er også sunt og utrolig enkelt å lage, se bare her.27. juli 2020 -
25 Juli 2020 - 01:00Så enkelt lager du en fiskesuppe som du kommer til å få skryt av
En god fiskesuppe trenger god fiskekraft og litt til som grønnsaker og som her, litt krabbekjøtt. Et festmåltid i seg selv med godt brød til.25. juli 2020 -
25 Juli 2020 - 01:00En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.25. juli 2020 -
24 Juli 2020 - 13:00Denne spritzen er blant de ekstra forførende
Det er ferskensmaken som sammen med boblene og krydderne fra ginen som gir denne spesielle effekten. Leskende er den også så det holder.24. juli 2020 -
23 Juli 2020 - 12:00Har du et glass Nutella, har du også det du trenger for en herlig kake
Kanskje er det et glass som har gått ut på dato eller er i ferd med å gjøre det. Det er ingen grunn til at det skal havne i søpla, når det kan bli til en kake som dette.23. juli 2020 -
22 Juli 2020 - 13:45Ja visst kan du drikke pinot noir til grillmaten
Denne lekkerbiskenen holder dessuten stand overfor høstlige smaker også, og så er den å finne i 62 polutsalg.22. juli 2020 -
22 Juli 2020 - 01:00Disse munnfullene gjør selv en regntung dag lysere
Smaken av pizza har en egen evne til å trøste, og denne vrien er ekstra hendig om middagen skal inntas utendørs - eller i sofaen.22. juli 2020 -
21 Juli 2020 - 13:45Dette er noe av det rimeligste du kan servere til rekene og som samtidig smaker fortreffelig
Denne vinho verde-klassikeren er i storform midt i høysesongen for rekespising.21. juli 2020 -
21 Juli 2020 - 01:00Bytt ut pølsa med makrell - det blir flere enn lompa glade for
Denne retten er perfekt å lage av rester etter makrellmiddagen. Og ikke minst som en variasjon til sommerlige makrellmåltider.21. juli 2020 -
19 Juli 2020 - 13:08Handler du nå, sparer du 100 kroner
Denne vinen holder dessuten i minst 20 år i kjelleren.19. juli 2020 -
19 Juli 2020 - 13:06Nå er det blomkålen som skal spille hovedrollen
Gjør som mesterkokkene og server et måltid kun bestående av blomkål. Du vil bli overrasket over hvor vellsmakende denne grønnsaken kan være.19. juli 2020 -
18 Juli 2020 - 11:06Winemakers Dinner: Amaronegiganten tar med seg 8 lekre viner til ærverdige Strand restaurant
Det blir en svært minneverdig aften når viner fra en av de toneangivende "amaronefamiliene" serveres i kombinasjon med restaurant Strands svært så innbydende meny18. juli 2020 -
18 Juli 2020 - 01:00Denne klassikeren slår aldri feil
Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.18. juli 2020