10 November 2015 - 13:45
Disse cava-ene er like gode som champagne
For 145 kroner får du en knallgod boblevin. Legger du på 25 kroner får du en virkelige lekkerbisken.
Vin - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. november 2015 -
10 November 2015 - 10:16Cava med slottstanker
Manuel Raventós satser på xarel-lo og lang lagring på bunnfallet for å oppnå en svært kompleks cavastil.10. november 2015 -
10 November 2015 - 10:02Lurer du på hvor champagne får boblene fra?
Uten kunnskapen om den viktige andregangsgjæringen i flaske ville verden vært en multimilliardindustri fattigere. Her gir Master of Wine Mai Tjemsland en kortfattet oppsummering av hva som faktisk skjer under denne prosessen.10. november 2015 -
07 November 2015 - 02:05Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.07. november 2015 -
06 November 2015 - 14:07Det mysser av klassiske godbiter - men det koster
Portvin, champagne og vellagret bordeauxvin er i sesong og nå i salg på et Vinmonopol nær deg.06. november 2015 -
04 November 2015 - 13:45Topp vin fra 1100 år gammel vinmark
Vinmarken Stielle er en av de eldste navngitte vinmarkene i Toscana. Det har gitt en høyst moderne vin.04. november 2015 -
24 September 2015 - 10:34Hvis du trodde det, så er ikke vinetiketten tilfeldig
Vinflaske- og etikettdesign blir stadig viktigere, og vinprodusentene legger mye i dette arbeidet. Vi har møtt to eksperter som kan noe om hva som kjennetegner en god vinetikett.24. september 2015 -
22 September 2015 - 13:45Pinot noir behøver ikke koste skjorta
Denne australske utgaven er supersjarmerende og så finnes den allerede i svært mange polhyller.22. september 2015 -
11 September 2015 - 12:00Nå vet du hva du skal mikse i kveld
Hvem hadde vel trodd at akevitt, øl og eplejuice kunne smake så himmelsk. Her har du oppskriften.11. september 2015 -
31 Juli 2015 - 12:00Her får du ingen garanti for udødelighet, bare god smak
Det er ikke mange forunt å få en cocktail oppkalt etter seg, men en av stumfilmens største divaer er udødeliggjort gjennom denne klassiske oppskriften.31. juli 2015 -
17 Juli 2015 - 12:00By på en mytisk cocktail med whisky
Granateplet har kongelige, mytiske aner, og i dag byr vi på en cocktailoppskrift med denne forlokkende frukten.17. juli 2015 -
10 Juli 2015 - 12:00Denne drinken er rett og slett uimotståelig
Cointreau Fizz er en elegant og frisk og ikke minst avkjølende drink som er fin å ha innen rekkevidde utover sommerkvelden.10. juli 2015 -
19 Juni 2015 - 16:49BrewDog-kranene er åpnet
Oslo har fått et nytt øleldorado som helt ufrivillig skjuler seg bak en lett-å-knekke-navnekode.19. juni 2015 -
19 Juni 2015 - 12:00Slik har du ikke smakt mojito før
Mojito er et populært tema som kan varieres i det uendelige. Som her med søt og god mango. En drink som kan bli din nye favoritt.19. juni 2015 -
17 Juni 2015 - 16:53Solgt på billigsalg
I hvert fall gikk La Tache 1959 500 kroner under verditakst i den siste vinauksjonen.17. juni 2015 -
17 Juni 2015 - 13:55Nebbiolo smaker også godt i sommervarmen
Spesielt velegnet er den når den er beregnet på å drikkes ung, og ikke minst når den er laget av en av de beste.17. juni 2015 -
16 Juni 2015 - 13:55Her har du den ultimate sommerrødvinen
Du får en liter for prisen av vanlig flaske og ikke minst en aldeles herlig sommerfølelse.16. juni 2015 -
13 Juni 2015 - 09:46Her får du verdens ferskeste latte
På Islands og verdens eneste ku-cafe kan du spise hjemmebakt brød med lokal mozzarella og samtidig se på når 16 kyr melkes.13. juni 2015 -
12 Juni 2015 - 12:00Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagete oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.12. juni 2015 -
11 Juni 2015 - 10:03Få whiskyer smaker så mye sjø som denne
Old Pulteney-destilleriet er sterkt preget av nærheten til Nordsjøen. Også whiskyen smaker av sjøsprøyt og nordavind.11. juni 2015 -
10 Juni 2015 - 13:55Mor og sønn står bak noen virkelige vinskatter
Vinene til Nikolaihof er ekstremt lagringsdyktige. Og så er de helt tørre.10. juni 2015 -
09 Juni 2015 - 13:55Denne damen har laget en skikkelig kul rosé
Ikke bare har den kul(t) i navnet, men den har en kul bakgrunn og smaker kult av sommer.09. juni 2015 -
09 Juni 2015 - 10:39Tre karer og tre gamle damer har tatt øl-Norge med storm
Austmann Bryggeri er et av Norges mest dynamiske bryggerier. Men suksessen har ikke gått til hodet på de tre bryggerne.09. juni 2015 -
05 Juni 2015 - 13:00Det er ingen annen drink som slår denne
I hvert fall ikke blant nordmenn. Frozen Strrawberry Daiquiri er fortsatt kjempepopulær. Og perfekt nå som jordbærene er på vei.05. juni 2015 -
05 Juni 2015 - 11:35På jakt etter gammel vin til sommerfesten?
Det finner du på Vinmonopolets auksjon som avsluttes i neste uke.05. juni 2015