Artikler i arkivet

21 Desember 2020 - 01:00

Romjula er tiden for restemat - og hvilken festmat dette er

Her finner du 21 oppskrifter på hva du kan lage av julematrestene. Fra hurtig-ramen av ribberestene til burger med pinnekjøtt.

21. desember 2020

19 Desember 2020 - 09:30

Må prøves: stek ribba på grillen - så får du frisk luft mens du strever med matlagingen

Denne oppskriften løser alle problemer for den som gruer seg til årets største prøvelse - nemlig å lykkes med juleribba.

19. desember 2020

18 Desember 2020 - 13:00

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

18. desember 2020

18 Desember 2020 - 01:00

Førjulskos i skogen kan gjøres ekstra smaksrikt - og enkelt

Bent Høie oppfordrer til å ta noen av juletreffene utendørs. Her er et forslag til meny.

18. desember 2020

17 Desember 2020 - 12:00

Det er lett å forstå at italienere ikke kan feire jul uten denne kaken

Bare ordet panettone får tennene til å løpe i vann for alle som har prøvd denne italienske juleklassikeren. Den finnes i utallige utgaver, denne med sjokolade kommer alle til å like.

17. desember 2020

16 Desember 2020 - 13:45

Denne rødvinen gjør suksess på årets siste kveld

Den fungerer perfekt til alt fra kalkun til vilt, men også julemat om det står på nyttårsmenyen.

16. desember 2020

15 Desember 2020 - 13:45

Topp Ribera-valuta for pengene - og godt nytt for sesongens måltider og vinkos

Selv om kalenderluke 5 allerede er åpnet, får du et nytt og veldig prisgunstig forsøk med denne.

15. desember 2020

14 Desember 2020 - 12:00

Sikre deg de deiligste boblene nå

Denne lekkerbiskenen står og venter på deg i polhyllene på de 62 største polutsalgene.

14. desember 2020

14 Desember 2020 - 01:46

Risgrøt trenger ikke være toppet med verken sukker eller kanel

Congee serveres ikke med sukker og kanel, men med salt tilbehør. Les mer og finn din favoritt.

14. desember 2020

12 Desember 2020 - 01:01

Vintertorsken fortjener å havne på helgemenyen

Mens vi venter på skreien, gir denne oppskriften både god julefølelse og honnør til delikatessen som vintertorsk er.

12. desember 2020

11 Desember 2020 - 13:00

Nå vet du hva du skal servere for å få avsetning på pepperkakene

Denne julete versjonen av klassikeren Old Fashioned gjør at pepperkakene du serverer til smaker enda bedre.

11. desember 2020

10 Desember 2020 - 12:00

Honningkake kommer du til å ha glede av lenge etter jul

Alt som kan lages på forhånd er av det gode, og denne honningkaken er så drøy at den trolig kommer til å overleve jula. Det har den faktisk godt av.

10. desember 2020

10 Desember 2020 - 02:34

Juleøljuveler finner du også i matbutikken - eller på mobilen - dette er de beste av 38

Polkøene er blitt uendelig lange. Da er det godt å vite at man kan gå rett forbi og svinge inn på nærmeste butikk for å sikre seg godt øl til julematen.

10. desember 2020

09 Desember 2020 - 13:45

Dette er den beste vinvalutaen du får fra Jura

Vi snakker om en vin som byr på imponerende fylde og konsentrasjon for en tredel av prisen av hva du måtte betale litt lenger vest.

09. desember 2020

09 Desember 2020 - 09:00

Snapsen er tilbake

Etter mange års tilbakegang øker nå salget av snaps. Men renessansen er i en annen form, uten karvesmak og med en friskere innpakning som appellerer til nye kunder. Noen snakker om en hipsterifisering av snapsen.

09. desember 2020

08 Desember 2020 - 13:45

Dette supre pinot noir-kjøpet viser hvilket potensial for kvalitet Patagonia byr på

Fra det som har vært mest kjent som vår vinterhage for epler og pærer, er Patagonia nå også leverandør av fruktdreven pinot noir av beste klasse, til supre priser.

08. desember 2020

07 Desember 2020 - 16:58

Når bare det beste er godt nok - eller du vil ha noe som ingen andre har

135 nye viner i med og uten bobler, hvitt, rødt og litt sterkere - og for det meste av det mer eksklusive slaget, enten målt i tilgjengelighet eller også i kroner.

07. desember 2020

07 Desember 2020 - 12:00

Disse vinene bringer virkelig solskinn til mørketiden – og vinkjelleren

Selv om det er altfor tidlig å sprette GG-ene fra 2019 nå, er disse så fascinerende at det er umulig å la være.

07. desember 2020

07 Desember 2020 - 01:23

Selskapsmaten må ikke være tradisjonsbåren for å smake godt - se bare her

Ikke trenger den å ta lang tid å tilberede heller. Med noen få lure tips har du selskapsmaten på bordet på under 30 minutter.

07. desember 2020

06 Desember 2020 - 08:19

Her finner du mye smaksmettet førjulslesestoff

Det er hva årets siste utgave av Apéritif magasin byr på.

06. desember 2020

05 Desember 2020 - 01:01

La førjulsribba få en ekstra krydret vri

Dette måltidet er så smaksmettet som det kan bli. Unn deg en slik fest før juletradisjonene overtar alt.

05. desember 2020

04 Desember 2020 - 18:06

Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider

I julen er måltidene mange, og ølet er en selvskreven ledsager. Derfor har vi satt sammen en oversikt for alle som lurer på hva de skal drikke til de ulike måltidene. Deriblant også mellommåltidene (les godteriene), som det raskt kan bli litt for mange av

04. desember 2020

04 Desember 2020 - 01:00

Dropp gløggen - denne gjør nytten selv om den er kald

Det er kombinasjonen av portvin og akevitt som skaper varmen og krydderpreget - en drink trenger altså ikke være varm for å tine opp en desemberkald kropp.

04. desember 2020

03 Desember 2020 - 12:00

Disse munnfullene må du bake en gang til før jul

Her er det nemlig suksessoppskriften bak suksessterte som er tilpasset konfektformatet. Det gjør at kaken bare blir enda bedre.

03. desember 2020

03 Desember 2020 - 11:03

Smaksmettet førjulslesestoff

Det er hva årets siste utgave av Apéritif magasin byr på.

03. desember 2020

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Romjula er tiden for restemat - og hvilken festmat dette er

Må prøves: stek ribba på grillen - så får du frisk luft mens du strever med matlagingen

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Førjulskos i skogen kan gjøres ekstra smaksrikt - og enkelt

Det er lett å forstå at italienere ikke kan feire jul uten denne kaken

Denne rødvinen gjør suksess på årets siste kveld

Topp Ribera-valuta for pengene - og godt nytt for sesongens måltider og vinkos

Sikre deg de deiligste boblene nå

Risgrøt trenger ikke være toppet med verken sukker eller kanel

Vintertorsken fortjener å havne på helgemenyen

Nå vet du hva du skal servere for å få avsetning på pepperkakene

Honningkake kommer du til å ha glede av lenge etter jul

Juleøljuveler finner du også i matbutikken - eller på mobilen - dette er de beste av 38

Dette er den beste vinvalutaen du får fra Jura

Snapsen er tilbake

Dette supre pinot noir-kjøpet viser hvilket potensial for kvalitet Patagonia byr på

Når bare det beste er godt nok - eller du vil ha noe som ingen andre har

Disse vinene bringer virkelig solskinn til mørketiden – og vinkjelleren

Selskapsmaten må ikke være tradisjonsbåren for å smake godt - se bare her

Her finner du mye smaksmettet førjulslesestoff

La førjulsribba få en ekstra krydret vri

Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider

Dropp gløggen - denne gjør nytten selv om den er kald

Disse munnfullene må du bake en gang til før jul

Smaksmettet førjulslesestoff