Småkaker er alltid hyggelig å få
Sjokolade-whoopies med appelsinfyll
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 175 grader.
Visp smør og sukker jevnt og glatt. Tilsett de tørre ingrediensene.
Ha i egg og crème fraîche og rør det til en jevn deig.
Dekk en stekeplate med bakepapir.
Ha deigen i en sprøytepose og trykk ut kaker på størrelse med en 20-krone på stekeplaten.
Stek midt i ovn ved 175 grader i ca. 8 minutter. Pass på at kakene ikke brenner seg i kantene. Avkjøl på rist.
Riv skallet av en godt vasket appelsin. Pass på ikke å få med det hvite, det smaker bittert.
Bland sammen ingrediensene til fyllet og fordel dette på halvparten av kakene. Legg resten av kakene oppå som lokk.
Tips: Har du ikke sprøytepose, kan du fordele deigen med to teskjeer.
OBS: Kakene bør spises nylagde.
Her finner du mange deilige oppskrifter på kaker
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
90 POENG
Cake pops
Fremgangsmåte
Bruk Sjokoladekake i langpanne
Del grillpinnene i to og legg dem i vann. Mos eller miks kaken til den er i små, små smuler.
Knus kjeksene, og bland dem med sjokoladekakesmulene. Arbeid inn osten og muscovadorørsukkeret.
Form boller i ønsket størrelse som legges på et fat og settes i kjøleskapet. Smelt sjokoladen i vannbad eller på lav effekt i mikrobølgeovnen.
Dypp den ene enden av pinnene i sjokoladen og la dem stå til tørk. (Fyll en bolle med risgryn og trykk pinnene nedi).
Stikk en grillpinne, når sjokoladen har tørket, i hver kakebolle og dypp den så i den smeltede sjokoladen.
Dypp bollene kakepynt eller strø kakepynten på dem og sett dem for å stivne. Oppbevares kjølig.
Her finner du mange deilige oppskrifter på kaker
Snøballer
Fremgangsmåte
Rør sammen smør og melis. Tilsett havregryn, potetmelet og det kalde vannet.
Trill kuler som settes i fryseren. Smelt sjokoladen over vannbad.
Dypp kulene i den smeltede sjokoladen og deretter i kokosflak.
Oppbevar kjølig.
Her finner du mange deilige oppskrifter på kaker
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
Slik lager du perfekte pepperkakehus
Hjemmelaget konfekt og supre julegodter
Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål
Kokoskuler
Fremgangsmåte
Bland smør, sukker og fløte i en gryte og kok i 5 minutter. Tilsett kokosmasse.
Hell massen ut på bakepapir og sett den kaldt. Skjær ut små biter.
Smelt sjokolade og olje i vannbad eller på lav effekt i mikrobølgeovn.
Dypp kokosbitene i sjokoladen og sett dem brett med bakepapir. Dryss over kokosmass. Sett til avkjøling.