13 Januar 2014 - 13:03
Vinkurs 30. januar - Smak Alsaces beste viner
Start det nye året med å smake viner fra 25 forskjellige produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder, Alsace.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
13. januar 2014 -
10 Januar 2014 - 12:41Snart får vi boblene fra Danmark
I hvert fall om vi skal tro agronomeksperten Richard Smart. Han mener at Danmark og England i økende grad må tilfredsstille etterspørselen etter slik vin.10. januar 2014 -
09 Januar 2014 - 01:05Her får du en ny pastafavoritt
I dag gir vi deg oppskrift på en knallgod pastarett med valnøttpesto som kan lages med eller helt uten kjøtt.09. januar 2014 -
07 Januar 2014 - 17:45Ølkurs 20. januar i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå kan du lære alt du ikke visste om øl og ølets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med Norges første ølsommelier.07. januar 2014 -
06 Januar 2014 - 02:37Vinkurs 22. januar i Oslo - Fabelaktig Barolo-smaking
Smak det beste av hva Piemonte har å by på med elegant barolo i flere årganger.06. januar 2014 -
03 Januar 2014 - 12:00Espresso martini med vodka
Ravnsvart, fyldig og med en umiskjennelig smak av kaffe, vodka og søt likør, gjør denne drinken farlig fristende.03. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 13:40Matkurs 25. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen (kansellert)
Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 13:40Matkurs 20. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 01:05At noe så enkelt kan smake så godt
Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.02. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 16:28
Fasit - Hva vet du om høstens mange gleder?
Her er fasiten til quizen om høstens gleder.01. januar 2014 -
01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 14:09Velkommen til Alsace Vindag 2014
La det nye året starte med en enestående frisk duft av blomster og mineraler, fløyelsaktig tekstur og nydelig balansert vin fra Alsace.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 11:00Mer enn en kopp te
Kanskje må du tilhøre en tekultur for å kunne forstå fullt ut denne drikkens enorme betydning for en rekke lands sosiale liv og gastronomi.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 07:00Darjeeling - teens champagne
Den mest eksklusive av teer er laget av de første skuddene på tebuskene. Darjeeling First Flush får du i tebutikkene.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 00:30Matkurs 26. mars - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.01. januar 2014 -
31 Desember 2013 - 11:00Slik får du rask tilgang på nyhetene: Abonner på våre nyhetsbrev
Apéritif har syv forskjellige nyhetsbrev du kan abonnere på. Slik får du nyhetene fra Norges største nettsted om mat og drikke rett i innboksen.31. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 01:05Slik frisker du opp rester av julematen
Her får du en litt utradisjonell oppskrift med den klassiske røkte juleskinken eller rester av julematen.30. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 00:55Bli med i Apéritifs store nyttårsquiz
Svar på 10 enkle spørsmål og bli med i Apéritifs siste gavedryss med premier til mer enn 19.000 kroner. Tar du hele vår julekalenderquiz, kan du femdoble dine vinnersjanser!30. desember 2013 -
27 Desember 2013 - 12:00Champagnecocktail til nyttårsfeiringen
Fint skal det være når det nye året skal feires, og det er klart at det er en klassisk champagnecocktail vi serverer.27. desember 2013 -
25 Desember 2013 - 01:50Hjemmebakt brød til frokosten
Alle liker hjemmebakt brød! Apéritif gir deg oppskriftene på både brød og andre fristende bakverk til frokost, lunsj og matpakker.25. desember 2013 -
24 Desember 2013 - 01:00Siste sjanse: Vinn sous vide-utstyr til 5690 kroner
Deltar du i Apéritifs julekalender-quiz, kan du vinne det som står øverst på alle amatørkokkers ønskeliste, nemlig en sous vide-maskin.24. desember 2013 -
23 Desember 2013 - 15:30Så enkelt lager du pinnekjøtt
I dag venter oppskriften på kyst-Norges julestolthet deg. Det herlige pinnekjøttet er det mange som ikke får nok av, og det er lett å forstå.23. desember 2013 -
23 Desember 2013 - 02:00Har du glemt hvordan du fikk sprø svor? Fortvil ikke, hjelpen finner du her
Her får du den beste oppskriften på hvordan juleribba skal bli perfekt og selvfølgelig også hvordan du lager det klassiske tilbehøret.23. desember 2013 -
23 Desember 2013 - 01:00Siste sjanse: Vinn urtehage til 1899 kroner
Deltar du i Apéritifs julekalender-quiz, kan du vinne en urtehage som du kan ha på kjøkkenbenken din.23. desember 2013 -
22 Desember 2013 - 01:00Siste sjanse: Vinn kaffeutstyr for 1056 kroner
Deltar du i Apéritifs julekalender-quiz, kan du vinne kaffekvern og kaffe fra Den Gylne Bønne.22. desember 2013