05 Oktober 2021 - 01:05
Brokkoligrateng med svinekjøtt er en ny mandagsfavoritt
Gratinering gir mye ekstra smak til en rett. Det gjør supersunn broccoli også.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
05. oktober 2021 -
22 September 2021 - 23:00Er du moden for en liten vri på starten av årets fårikål-sesong?
Alle regioner i Norge har sin vri på nasjonalretten fårikål. Dette er møringenes favoritt.22. september 2021 -
10 September 2021 - 23:00Mør lammefilet blir enda saftigere på denne måten
Har du pakket bort grillen for høsten, kan du fint tilberede retten i en grillpanne på ovnen.10. september 2021 -
17 Juli 2021 - 14:31Lag en av disse deilige sausene eller luftige kremene til sommerens bær
Sesongens friske frukter og bær roper på fløyelsmyke fyldige sauser. Hvem kan vel tenke seg rips servert uten vaniljesaus? Her får du mange flotte oppskrifter på sauser og kremer.17. juli 2021 -
16 Juli 2021 - 11:50Her finner du sommerdrinkene du kan friste med i varmen
Friske, fruktige og herlig leskende, det er kjennetegnene på sommerens beste drinker som kan lages enkeltvis eller som bowles.16. juli 2021 -
18 Juni 2021 - 01:00By på disse saftige grillspydene i kveld
Fisk og sjømat på grillen blir ekstra godt når du marinerer dem først. Lettvint som bare det.18. juni 2021 -
09 Mai 2021 - 10:01Mat under åpen himmel blir løsningen for mange i år
De fleste må tenke alternativt også i år, og det er stor sannsynlighet for at måltidet må inntas utendørs - om det er i hagen, på terrassen, i skogen eller på stranden.09. Mai 2021 -
09 Mai 2021 - 01:00Med en slik suppe til middag blir det en frisk start på uka
Denne australske suppen er inspirert av enkel fransk matlaging, og kan med fordel serveres romtemperert.09. Mai 2021 -
03 Mai 2021 - 01:00Osso bucco lages med kalvskank
Kalvekjøtt er gode saker, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Stikk innom slakteren i dag og skaff deg råvarene.03. Mai 2021 -
01 April 2021 - 10:16En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.01. april 2021 -
08 Mars 2021 - 09:24På kvinnedagen vil vi ha noe lekkert og lettlaget
Carpaccio av kalvefilet er så lekkert du kan få det, men i denne oppskriften kan du fint bruke annen type filet av kjøtt eller sjømat.08. mars 2021 -
08 Mars 2021 - 00:00Denne kjappe wokretten er som skapt for kvinnedagen når den faller på en mandag
Mandager har en tendens til å bli ekstra hektiske. Ikke minst når den også er selveste 8. mars. Med denne wokoppskriften behøver du ikke stresse, men bare kose deg og nyte.08. mars 2021 -
05 Mars 2021 - 01:00Slik skaper du spansk stemning på en onsdag
I dagens middagsforslag er tørrfisk eller klippfisk utgangspunkt for en spennende rett. Du kan fint bruke rester av et fiskemåltid tidligere i uka. Eller kjøre uten.05. mars 2021 -
05 Mars 2021 - 00:00Fredagsbiffen blir ekstra god på denne måten
Du trenger bare noen blingser fra i går og mørt kjøtt, så får du en fredag utenom det vanlige. Oppskriften er dessuten veldig enkel.05. mars 2021 -
04 Mars 2021 - 01:05Gjør som danskene, lag millionbiff av kjøttdeigen
Danskene kan det med kvernet kjøtt. Denne oppskriften er riktig så tradisjonell, men smaker ikke mindre godt av den grunn.04. mars 2021 -
03 Mars 2021 - 00:00Denne flotte suppen metter og smaker mye
Søtpoteter blir stadig mer populært. Den gode smaken og den fine fargen lyser opp i desembermørket. Dagens oppskrift henter ekstra mye smak ut av denne råvaren, men du kan også lage den med gresskar.03. mars 2021 -
01 Mars 2021 - 00:00Slik blir du kjempepopulær
Burgere er alltid velkomne til middag. Spesielt på en iskald januarmandag. Prøv denne oppskriften som gir både en sunn og velsmakende burger.01. mars 2021 -
27 Februar 2021 - 00:00Søndagsmiddagen blir ekstra eksotisk med denne lammegryten
En smaksrik lammegryte passer utmerket som søndagsmiddag. Denne gangen er inspirasjonen hentet langveis fra27. februar 2021 -
26 Februar 2021 - 00:00Det er fredag - vi vil ha biff
For mange er biff den beste måten å starte helgen på. Denne oppskriften er ekstra lettlaget og ikke minst god.26. februar 2021 -
25 Februar 2021 - 00:00Lag en hot vri på en amerikansk klassiker
Mac'n cheese får fart på seg når du tilsetter chilipølser. Dessuten blir middagen mer fullverdig. Her er den lettlagete oppskriften.25. februar 2021 -
24 Februar 2021 - 01:05By på sprø vårgrønnsaker til kyllingen
Butikken bugner av fristende grønt som forvandles til det lekreste tilbehør til kylling - og det på et blunk.24. februar 2021 -
23 Februar 2021 - 00:00Når norsk fisk møter italiensk smak, blir det full treff
Med denne oppskriften kan det ikke gå galt. Ikke tar den lang tid heller. Belønningen er masse god smak.23. februar 2021 -
16 Februar 2021 - 01:00Luftigere middag enn dette får du ikke
Suffle er noens mareritt og andres største glede. Ikke la deg skremme, for dette er knallgodt.16. februar 2021 -
15 Februar 2021 - 01:05Slik blir det fest selv på en mandag
Dagens middagsoppskrift er enkel, men svært raffinert. Risotto med skogsopp eller sjampinjong er like godt som det høres ut som.15. februar 2021 -
12 Februar 2021 - 01:00Søndagsmiddagen smaker ekstra godt på en fredag
Denne oppskriften er mye raskere å lage enn du tror. Og passer derfor perfekt på en fredag.12. februar 2021