En enkel saus med frisk smak av appelsin. Denne sausen passer spesielt got til retter av kylling, kalkun og and, og kan godt serveres både varm og kald.

Hvit saus lager du veldig enkelt selv.

Lag slik ekte peppersaus skal være. Passer til biff, og alle stekte og grillede retter av storfe og svinekjøtt.

Ingen ting er som hjemmelaget brun saus. Sausen passer til mange retter og denne oppskriften er meget anvendelig til det meste. Enkel å lage er den også.

Appelsinsaus passer utmerket til en rekke retter. Blant annet til svinefilet. Enkelt og raskt å lage. Her er oppskriften du trenger.

Denne lune syrlige og krydrete smørsausen setter ekstra spiss på biffen eller entrecoten.

Fløtesaus er alltid populært og passer til så vel fisk som kjøtt.

Bechamel er fransk for hvitsaus. Den er mer enn en saus, også basis for en lang rekke retter som lasagne.

Denne spanske tomatsausen passer perfekt til spanske kjøttboller og å ha på tapasbordet

Denne sausen skal du servere til hvit eller rød fisk med dampet spinat, erter, blomkål eller brokkoli.

Hjemmelaget bearnaisesaus er noe alle kan klare. Følg denne enkle oppskriften.

Her får du oppskriften på hvordan du lager en enkel hollandaisesaus med estragon.

Mange elsker hollandaisesaus Her får du oppskriften på hvordan du lager den klassiske varianten.

En skikkelig klassiker av en saus. Den er kremet og herlig smøraktig, og passer perfekt til grønnsaker, egg og fisk.

Du kan raskt lage din egen sursøt saus, og hvorfor ikke lage den til i en wokrett? Her er oppskriften.

Slik lager du en marinade med hvitløk til grillmaten

Her er oppskriften på hvordan du lager pepperrothollandaise. Smaker fortreffelig til mange retter.

Denne sausen er enkel å lage, men det går ikke utover smaken. Bruk den både til fisk og kjøtt.

Choronsaus er en béarnaisesaus som er tilsatt litt tomatpuré. Den smaker deilig til for eksempel en kalkunfilet i kombinasjon med skalldyr.

Slik lager du enkelt rødvinssaus på bare 15 minutter.