Denne soppsausne smaer veldig godt til alt fra fisk til kylling, lam og storfe.
Denne soppsausne smaer veldig godt til alt fra fisk til kylling, lam og storfe.
Skal du ha en deilig saus til biffen skal du lage denne med sjampinjong.
Portvinssaus er en klassiker. Om du bruker fløte skal portvinen i fra begynnelsen, mens vinen skal i til slutt om du dropper fløte og lager den litt mer moderne.
Dette er en veldig enkel og god saus som passer til biff og annet stekt kjøtt.
Sausen er deilig til kraftige kjøttretter. Blir det litt til overs (tvilsomt) er den kjempegod som dressing.