Lam er populært i mange land , slik som på Sicilia der denne retten henter sin inspirasjon fra.

Dette er den kjente kokken Kari Innerås oppskrift på lammefilet på pastinakkrem med lammepølse og appelsinsaus.

Lam kan varieres i det uendelige. Lammesadel med grønnsakskompott er manges favoritt. Her har du oppskriften.

Slik smaker kjøttbollene i India, nærmere bestemt i Kashmir. Deilige kryddere får deg til å drømme.

Skal du ha venner på besøk anbefaler vi deg sterkt denne deilige retten med lam. Du får garantert jubel rundt bordet.

Hva med å prøve en spennende rett som innbakt lam, du vil garantert imponere både familie og venner.

Skal du grille noe raskt er ytrefilet av lam det du skal bruke. Med syltede grønnsaker og urter blir du like raskt grillkongen.

Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Lammekoteletter er tradisjonell kost for mange. Her har lammekotelettene fått følge av ingefær og pære – er du klar for noe nytt?

Vart opp med gratinerte lammeskiver, vi kan garantere at det vil falle i smak.

Denne retten passer godt på en lørdag. Med den spennende sausen til blir det helt sikkert en suksess.

Marinerte lammespyd smaker herlig. Er raskt og alle rundt bordet blir kjempefornøyd.

En herlig smak av lam og ratatouille kan vi love deg.

Lammecarré er noe av det flotteste du kan spise. Mørt, saftig og smakfult. Her har vi tilberedt carréen med vårgrønnsaker og potetpurré, men du kan selvsagt velge annet tilbehør.