Bruk utvannede spekesildfileter eller kryddersildfileter til disse rettene som sammen gir et riktig så smaksrikt måltid.
Ishavsrøye er en fisk som passer til mange deilige retter. Her er en oppskrift med dill og timiansaus som løfter middagen enda et hakk.
Når du blander røykt ørret til en tartar, får du fram den gode smaken enda bedre.
En lettlaget italienskinspirert rett med ris og klippfisk som er kokt på forhånd.
Grill de på høy varme i 30-45 sekunder på hver side avhengig av størrelse. De skal ha en rå kjerne
Skreimølje er kystbefolkningens tradisjonelle måte å tilberede skrei på. Denne oppskriften er en klassiker.
Denne klassiske spanske fiskeretten med egg, erter, asparges og muslinger lages vanligvis med lysing, men hos oss velger vi torsk eller skrei i sesongen.
En hummermiddag har få utfordrere når det gjelder å skape en høytidspreget luksusfølelse. Det er imidlertid en dyr råvare, et faktum som delvis oppveies av at tilberedningen er svært enkel.
Fisk som sei egner seg veldig godt til en wokrett som denne.
Dette er en uvanlig, men enkel, hummerrett som vekker beundring i sin spennende presentasjon.
En spennende rett du absolutt må prøve.
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")