- Vask salatblader og legg disse i isvann så de blir sprø.
- Grill kamskjellene 2 minutter på hver side i varm panne. Ta dem ut og hold dem varme.
- Surr grønnsakene raskt i den samme pannen.
- Rist og tørk salaten godt og drypp over olivenolje. Dryss over salt og grovkvernet pepper.
- Anrett kamskjellene med salat og grønnsakene.
Flere deilige retter med kamskjell