Øl - Aperitif.no

Øl

En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten

Juleøl er fantastisk ikke bare ved siden av mat, men også som en ingrediens i selve retten. Har du rester etter helgen, får du bruk for det her.

Les hele saken

Nydelig sider og varmende øl - disse flaskene hjelper deg gjennom høstmørket

Øl

Test av øl og sider i basis, BU og TU september 2022

Nydelig sider og varmende øl - disse flaskene hjelper deg gjennom høstmørket

Norske epler er det verdt å vente på, og det kan man trygt si også gjelder norsk sider. Av de 69 testede produktene er det sider og mørkt øl som scorer best.

Les hele saken

Løp og kjøp! De beste ølene i julislippet bør drikkes nå

Øl

Test av øl og sider i basis, BU og TU juli 2022

Løp og kjøp! De beste ølene i julislippet bør drikkes nå

Etter mange polslipp med lagringsdyktige, komplekse produkter i teten, er det denne gang IPA-er som går av med seieren. Her er de du bør sikre deg nå.

Les hele saken

Nyt 12 av Bergens beste øl og brennvin til 5 fantastiske retter på Nedre Foss Gård Bryggeri

Øl

Beverage Makers Dinner 6. september i Oslo

Nyt 12 av Bergens beste øl og brennvin til 5 fantastiske retter på Nedre Foss Gård Bryggeri

Bli med på en uforglemmelig kveld med 7 Fjell Bryggeri, Bareksten Spirits og fem lekre retter spesialkomponert av kjøkkensjefen på Nedre Foss Gård

Les hele saken

Sett av litt feriepenger til øl og mjød, for disse flaskene er gode investeringer

Øl

Test av øl og mjød i spesialpol juni 2022

Sett av litt feriepenger til øl og mjød, for disse flaskene er gode investeringer

Produktene i toppen er intense, komplekse og særdeles lagringsdyktige. Da er det kanskje ikke så ille at hetebølgene i år har latt vente på seg, det er på kjøligere kvelder disse er perfekte.

Les hele saken

Det er en gledens tid for ølfolket med disse godsakene i polhyllene

Øl

Test av øl, sider og mjød i basis, BU og TU mai 2022

Det er en gledens tid for ølfolket med disse godsakene i polhyllene

Av 118 testede produkter er det hybrider, frukt, fatlagring og store mengder humle som kjennetegner de aller beste.

Les hele saken

Forvent kamp om flaskene når det torsdag slippes flere lekre godbiter i små opplag

Øl

Test av øl og mjød i spesialpol mars 2022

Forvent kamp om flaskene når det torsdag slippes flere lekre godbiter i små opplag

Denne uken slippes 37 nye øl på +ØL-polene og de fleste holder et svært høyt nivå. Men dessverre er det også få flasker tilgjengelig av de beste, så det gjelder å være rask.

Les hele saken

Her er øl- og siderflaskene du bør sikre deg nå

Øl

Test av øl og sider i basis, BU og TU mars 2022

Her er øl- og siderflaskene du bør sikre deg nå

Det er alltid mye å velge mellom når man begir seg inn på Vinmonopolet etter et slipp, og det er ikke alltid like lett å velge. Med våren rundt svingen bør vi sikre oss drikke til enhver anledning, og de beste finner du her.

Les hele saken

Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård

Øl

Beermakers Dinner 22. mars i Oslo

Beermakers Dinner: Bli med på tidenes ølmiddag på Nedre Foss Gård

Fantastiske øl fra New Zealand settes til en eksklusiv femretters meny som vil åpne dine øyne for Stillehavets "flytende gull"

Les hele saken

Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne

Øl

Ukens kombo – unike mat- og ølkombinasjoner

Med dette i glasset blir fastelavn også en fest for voksne

Fastelavn er dagen der du bør dra frem ølet det kanskje er vanskeligst å finne den perfekte matmatch til.

Les hele saken

Øl

Dette er grunnen til at øl feires en hel måned til ende på New Zealand

Humle er nemlig en av landets viktige jordbruksvarer, og ikke uventet bruker New Zealands ølbryggerier denne høykvalitetshumlen for alt den er verd.

Les hele saken

Øl

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021

Særlig én ølstil står stødig gjennom det siste året.

Les hele saken

En helaften med det beste Norge har å by på. Bli med på en heidundrande 5-retters oppdagelsesferd på Nedre Foss Gård

Øl

Beverage Makers Dinner 9. februar i Oslo

En helaften med det beste Norge har å by på. Bli med på en heidundrande 5-retters oppdagelsesferd på Nedre Foss Gård

Vi inviterer til en unik 5-retters meny av de beste råvarer kombinert med edle dråper fra hele vårt langstrakte land.

Les hele saken

Øl

Telemarkbryggeriet Lindheim Ølkompani vant den internasjonale bryggeribransjens Oscar

Brussels Beer Challenge er ølverdenens Oscar, og i år har et lite bryggeri fra Telemark håvet inn hele fire priser, deriblant høythengende «Brewery of the Year».

Les hele saken

Årets beste sterke juleøl er både forfriskende, smaksrike og lagringsdyktige

Øl

Juleølet på polet 2021

Årets beste sterke juleøl er både forfriskende, smaksrike og lagringsdyktige

I år som i fjor byr det store antallet ulike juleøl på valgets kvaler. Blant de beste finner vi noe for alle og enhver.

Les hele saken

Gryter er «trøstemat» på høyt nivå, og sammen med dette ølet er høstkosen i boks

Øl

Ukens kombo – unike mat- og ølkombinasjoner

Gryter er «trøstemat» på høyt nivå, og sammen med dette ølet er høstkosen i boks

Vi er midt i dypeste høsten, og sesongen for lette, friske øl er utvilsomt forbi. Nå begynner tiden for de mørkere, mer maltrike typene, og en stor fordel med dette er at det nettopp er disse ølene som er de mest matvennlige.

Les hele saken

Ostefatet er lørdagsgodt for voksne - med øl og mjød når det nye høyder

Øl

Ukens kombo - unike mat- og drikkekombinasjoner

Ostefatet er lørdagsgodt for voksne - med øl og mjød når det nye høyder

Det er på høy tid å fase ut rødvin som obligatorisk drikke til ostefatet. Det vil du si deg enig i så snart du har testet disse sammensetningene.

Les hele saken

Knallgodt i basishylla: De beste har nok karakter til å følge en hel høstmeny

Øl

Nyheter øl mjød sider basis september 2021

Knallgodt i basishylla: De beste har nok karakter til å følge en hel høstmeny

Det betyr at du kan lage en helaftens raffinert meny uten å måtte ty til hjelp fra vin eller bestillingsutvalget.

Les hele saken

Er du glad i intense og smaksrike øl, er dette polslippet for deg

Øl

Test av øl og sider i spesialpol august 2021

Er du glad i intense og smaksrike øl, er dette polslippet for deg

Blant nyhetene i som denne måneden er å finne på spesialpolene er det både mørke smaksopplevelser og syrlige nytelser.

Les hele saken

Sommeren er i full gang og de beste polnyhetene står til både varme dager og kjøligere kvelder

Øl

Test av øl og sider BU og TU juli 2021

Sommeren er i full gang og de beste polnyhetene står til både varme dager og kjøligere kvelder

Vi har testet 50 øl og sidere i månedens Vinmonopol-slipp, og har funnet godbiter til alle og enhver. Trenger du noe godt å varme deg med en sensommerkveld, eller heller en leskende tørsteslukker? Her finner du det du trenger.

Les hele saken

Nå enda flere - 1050 produkter testet: Det er fortsatt mye godt å sikre seg i juli - mengder med gode vinkjøp

Øl

Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2021

Nå enda flere - 1050 produkter testet: Det er fortsatt mye godt å sikre seg i juli - mengder med gode vinkjøp

Det er ingen ferietid på polet, koronatrøkket fortsetter og her ser du hva du har i vente når polet åpner for salg av nyheter den 7. juli kl 8.

Les hele saken

Friskt og syrlig eller fyldig og komplekst preger ølene i månedens spesialslipp

Øl

Nytt øl og mjød spesialpol juni 2021

Friskt og syrlig eller fyldig og komplekst preger ølene i månedens spesialslipp

Dette er tiden for å hamstre øl! I Vinmonopolets spesialslipp for juni finner du flere komplekse og friske klassikere i storflasker som er perfekte til å lagre til den store post-koronafeiringen.

Les hele saken

Disse dråpene bare ber om å bli drukket utendørs i godt selskap - og i skikkelig gode glass

Øl

Test av øl sider og mjød i BU og TU mai 2021

Disse dråpene bare ber om å bli drukket utendørs i godt selskap - og i skikkelig gode glass

Blant mainyhetene på Vinmonopolet er det også mye spennende øl, sider og fruktvin. Fruktig, syrlig og friskt, men også kompleksitet kjennetegner de beste.

Les hele saken

Deilig sure, søte, mørke og fyldige nyheter i månedens spesialutvalg

Øl

Øl og mjød

Deilig sure, søte, mørke og fyldige nyheter i månedens spesialutvalg

Tiden er kommet for nytt slipp i Vinmonopolets spesialutvalg, og her er det mye å glede seg over! På toppen troner en herlig, balansert mjød.

Les hele saken

Våren er i anmarsj, og de beste polnyhetene er både syrlige og mørke, heftige og komplekse

Øl

Øl, sider, mjød og fruktvin

Våren er i anmarsj, og de beste polnyhetene er både syrlige og mørke, heftige og komplekse

Vi har testet over 70 øl- og sidernyheter i BU, og her er det mye snacks. Det finnes noe for alle og enhver, men liker du stout, surøl og lekre sidere, er mars måned for deg. Hele 16 nyheter har fått 90 poeng eller mer.

Les hele saken

Her lønner det seg å lage ekstra stor porsjon

Øl

Sjømannsbiff med mørkt øl

Her lønner det seg å lage ekstra stor porsjon

Denne sjømannsgryta er herlig rustikk og veldig smaksrik. Det blir slåsskamp også om restene. Her er oppskriften du må prøve.

Les hele saken

Øl

Onlinekurs

Smak og lær om fantastisk gode øl - Onlinekurs

Lær det du trenger å vite om øl samtidig som du får anledningen til å kjøpe inn fire deilige øl og smake dem sammen med kursets foredragsholder - uten at du behøver forlate stuen hjemme.

Les hele saken

Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider

Øl

Drikke til julematen

Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider

I julen er måltidene mange, og ølet er en selvskreven ledsager. Derfor har vi satt sammen en oversikt for alle som lurer på hva de skal drikke til de ulike måltidene. Deriblant også mellommåltidene (les godteriene), som det raskt kan bli litt for mange av

Les hele saken

Øl

I dag er det IPA-dagen, og vi viser deg de beste som har fast plass i polhylla

Vi elsker å feire, og spesielt med noe godt i glasset. På den internasjonale IPA-dagen som altså er 6. august, er det bare en ting som betyr noe i glasset.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Lær alt om champagne av en proff
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Rieslingmessen 2025 - Smak det beste av riesling på Gamle Logen
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret
Den 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli med å feire kjærligheten for italiensk mat og vin
Den 14. februar feirer vi kjærligheten for mat og vin på Vinoteket. Ta med noen du er glad i, eller kom alene og bli kjent med andre mat- og vinentusiaster.
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken