Artikler i arkivet

06 Juni 2022 - 12:24

En intim aften med Sondre Lerche og alle hans viner

Sondre Lerche benyttet pandemien til å videreutvikle kreativiteten sin og bevege seg inn i vinverdenen. Denne kvelden inviterer han til smaking av alle hans viner.

06. juni 2022

06 Juni 2022 - 08:01

Gå for sider om du vil ha saftig, leskende drikke i sommer. Men frykt ikke, det er også mye godt og sommerlig øl å få

Leskende drikke trenger slett ikke være tynt og smakløst. Vi har tatt for oss gode mengder øl og sider som er å finne både på Vinmonopolet og på matbutikken, og funnet frem til de du bør drikke denne sommeren.

06. juni 2022

06 Juni 2022 - 01:00

Sommersmak nummer en, nypoteter og røkelaks, får nytt besøk i denne oppskriften

Og det fungerer svært godt.

06. juni 2022

06 Juni 2022 - 01:00

Gi kyllingen en smak av Karibia og sommerstemningen er stor

Det er nemlig både kokos, rom og chili som gir kyllingen vinger denne gangen.

06. juni 2022

05 Juni 2022 - 23:00

I dag lager du chili-sin-carne - altså en meksikanskinspirert bønnegryte helt uten kjøtt

I dag hopper vi like godt bukk over kjøttet, for her skal bønnene komme til heder og ære. Dette er et godt eksempel på at grønnsaker i mange tilfeller kan stå på egne ben. Og vel så det.

05. juni 2022

05 Juni 2022 - 15:31

Denne hvitvinen og dens sprudlende parallell er ikke bare veldig gode kjøp, men også en sjeldenhet

For i Chinon er det for det meste rødvin det handler om.

05. juni 2022

05 Juni 2022 - 15:11

Noen ganger må du reise langt for å få virkelig god chardonnayvaluta

Denne gangen til Oregon hvor en noen av verdens fremste vinstjerner sørger for nettopp mye vin for pengene.

05. juni 2022

05 Juni 2022 - 12:09

Sikre sommerfølelsen rundt middagsbordet i dag med sitronduftende kylling og pasta

Sitron gjør susen og matcher fint både kylling og pasta. Den perfekte sommermiddagen.

05. juni 2022

05 Juni 2022 - 01:00

Når inspirasjonen kommer fra Karibia, blir også det norske kjøttet spenstig hot

I denne retten kan du enten bruke lam eller kje. Når det får godgjøre seg lenge på ovnen, blir det knallgodt.

05. juni 2022

05 Juni 2022 - 01:00

Gazpacho er med god grunn populær i heten i Spania: grønnsakssuppen serveres nemlig kald

Kald suppe er perfekt om sommeren. Den har tomater som hovedingrediens og de kan godt komme fra en boks.

05. juni 2022

04 Juni 2022 - 08:40

Du har helt sikkert ikke tenkt på denne vinen til grillmaten, men nå har du muligheten til en fantastisk mat- og vinmatch

Er du blant dem som elsker å grille og gjerne velger entrecote på grillen, er det denne vinen du skal velge.

04. juni 2022

04 Juni 2022 - 01:00

Kylling og frukt blir en god sommerlig middagssalat

Det tandre kyllingkjøttet matcher veldig godt med frukt, og det gjør samtidig denne salaten ekstra sommerlig.

04. juni 2022

03 Juni 2022 - 23:00

Slik blir biffen sommerkledd - men fortsatt hot

En søt-syrlig rekesalat er ikke så vanlig å toppe biffen med, men du vil oppdage at det matcher den godt krydrete biffen og tilbehøret veldig godt.

03. juni 2022

02 Juni 2022 - 23:01

Med dette på bordet tar den oppmerksomheten fra både fisk og kjøtt som følger med

For så komplekst og så enkelt kan bare en salat av virkelig gode tomater smake.

02. juni 2022

02 Juni 2022 - 10:00

Partytime og tid for å grille. Her er tipsene og oppskriftene

Her får du 13 fristende oppskrifter på gode grillmat med drikkeforslag til.

02. juni 2022

01 Juni 2022 - 23:00

Slik tilbereder du hvalkjøtt på den enkleste måten

Hvalkjøtt har spennende smak som ikke må ødelegges med for mye varmebehandling. Woking er derfor perfekt.

01. juni 2022

01 Juni 2022 - 23:00

Noen ganger er det noe så lettvint og godt som dette du skal servere på en mandag

Ciabatta kan du bake selv, eller om du er fysen på dette til middag i dag allerede, gå for halvstekt fra butikken.

01. juni 2022

01 Juni 2022 - 13:02

Smak noen av Riojas mest lagringsdyktige viner fra topprodusent

Her får du en unik sjanse til å smake flere toppviner i ulike årganger fra en av Riojas beste produsenter, CVNE

01. juni 2022

01 Juni 2022 - 01:00

Slik lager du en liten fest med små midler

Gravet/marinert laks - enten selvgjort eller fra butikken får en enkel, men velkommen boost på denne måten.

01. juni 2022

31 Mai 2022 - 23:00

Slik blir svinekotelettene ekstra saftige på grillen

Øl bidrar til en fin-fin marinade for koteletter. Det kan bli din nye favoritt.

31. Mai 2022

31 Mai 2022 - 23:00

Slik åpner du østers og serverer dem naturell eller med spennende dressing

Det er ikke alle som har knekt koden med østers, så her får du muligheten til å teste både hvordan du åpner østers og spiser dem.

31. Mai 2022

31 Mai 2022 - 23:00

Gi omeletten en smak av taco selv om det bare er onsdag

Dagens middagsforslager en omelett med noe mer substans enn du kanskje er vant til. Den inneholder nemlig kjøttdeig og minner mer om pizza enn omelett.

31. Mai 2022

31 Mai 2022 - 08:31

Slik får verdens beste ekstra finesse - og hemmeligheten finner du kanskje i egen hage

Vi snakker om hylleblomst som gir en helt utrolig god aroma til kremen i denne kaken. Du har bare en ting å gjøre: ut å plukke.

31. Mai 2022

30 Mai 2022 - 23:00

Dette er noe av det beste du kan lage med laks

En laksefilet blir til restaurantmat med enkle grep. Carpaccio er en av de beste måtene å servere laks på. Bare husk å fryse fileten før du serverer den rå.

30. Mai 2022

30 Mai 2022 - 09:47

Har du syriner i hagen, har du en av ingrediensene til denne drinken

Syriner lukter ikke bare fantastisk, de er også råvare til syrinsirup som smaker fortreffelig i en gindrink som denne.

30. Mai 2022

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

En intim aften med Sondre Lerche og alle hans viner

Gå for sider om du vil ha saftig, leskende drikke i sommer. Men frykt ikke, det er også mye godt og sommerlig øl å få

Sommersmak nummer en, nypoteter og røkelaks, får nytt besøk i denne oppskriften

Gi kyllingen en smak av Karibia og sommerstemningen er stor

I dag lager du chili-sin-carne - altså en meksikanskinspirert bønnegryte helt uten kjøtt

Denne hvitvinen og dens sprudlende parallell er ikke bare veldig gode kjøp, men også en sjeldenhet

Noen ganger må du reise langt for å få virkelig god chardonnayvaluta

Sikre sommerfølelsen rundt middagsbordet i dag med sitronduftende kylling og pasta

Når inspirasjonen kommer fra Karibia, blir også det norske kjøttet spenstig hot

Gazpacho er med god grunn populær i heten i Spania: grønnsakssuppen serveres nemlig kald

Du har helt sikkert ikke tenkt på denne vinen til grillmaten, men nå har du muligheten til en fantastisk mat- og vinmatch

Kylling og frukt blir en god sommerlig middagssalat

Slik blir biffen sommerkledd - men fortsatt hot

Med dette på bordet tar den oppmerksomheten fra både fisk og kjøtt som følger med

Partytime og tid for å grille. Her er tipsene og oppskriftene

Slik tilbereder du hvalkjøtt på den enkleste måten

Noen ganger er det noe så lettvint og godt som dette du skal servere på en mandag

Smak noen av Riojas mest lagringsdyktige viner fra topprodusent

Slik lager du en liten fest med små midler

Slik blir svinekotelettene ekstra saftige på grillen

Slik åpner du østers og serverer dem naturell eller med spennende dressing

Gi omeletten en smak av taco selv om det bare er onsdag

Slik får verdens beste ekstra finesse - og hemmeligheten finner du kanskje i egen hage

Dette er noe av det beste du kan lage med laks

Har du syriner i hagen, har du en av ingrediensene til denne drinken