Med tomater, hvitløk og olivenolje som hovedingredienser må denne retten bare bli himmelsk frisk og fristende, og for ikke å snakke om - fargerik og sunn.
Den er også det perfekte følge til alt fra fisk til kjøtt. Og enten du lager maten inne eller ute.
Den blir dessuten bare bedre jo lenger den står og godgjør seg - den holder også formen dagen etter.
Men du må passe på at tomatene er skikkelig søte, "solmodne" og gode.
Se alle de andre salatene du kan lage med tomater
Her får du svært så praktiske kokketips
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg "Janssons fristelse")