01 Oktober 1997 - 00:23
Høstgodt
Blant novembernyhetene fra Polet har vi plukket ut mange godbiter som bidrar til å holde høstmørke og -kulde ute.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. oktober 1997
-
26 September 1997 - 18:38
Keiserlig 3-stjerners
Arcus Produkter har løftet norske trestjerners folkecognacen ut av sin anonyme allestedsnærværelse til en mer konkurransedyktig posisjon i møte med annen fransk cognac.26. september 1997 -
26 September 1997 - 13:45
God smak for hånden
Nå kan du få frem den gode urtesmaken selv uten grønne planter i vinduskarmen. Knorr byr på to typer smaksforsterkere med både lang holdbarhet og den gode smaken i behold.26. september 1997 -
26 September 1997 - 13:33
Tex-mex-vin
Mens tex-mex-feberen raser i Norge, har det sneket seg inn en vin med samme opprinnelse. L. A. Cetto heter produsenten og stedet Valle de Guadalupe, Baja California, i nordvest-Mexico, 50 kilometer fra grensen til USA.26. september 1997 -
26 September 1997 - 13:16
Rekordgode kjøp
Bulgaria byr deg på utrolig mye god vin for en billig penge. Apéritifs ekseprtpanel fant hele 19 meget gode kjøp av i alt 64 testede viner. Også hvite bulgarere, som enkelte hevder har lite for seg, skal du absolutt prøve. I testen finner du en stjerne, R26. september 1997 -
21 September 1997 - 11:18
Falsk eller ekte?
Havana: På mange meters avstand ser jeg hva han vil. Øynene våre møtes. Han er ikke spesielt diskret, selv om alle rundt oss vet hva han gjør, og selv om tilfeldighetene - om en vrang politimann plutselig skulle dukke opp - kan putte ham i et råttent fang21. september 1997 -
12 September 1997 - 12:43
Lutefisk som fingermat
Kanskje lutefisk skjult i lefse er tingen for den som mister motet ved synet av den skjelvende delikatesse.12. september 1997 -
12 September 1997 - 12:37
Siste slurp
Det siste på lutefiskfronten er signert Jahn Otto Johansen, nemlig en praktbok om denne matskatten.12. september 1997 -
11 September 1997 - 19:23
Vilt på Trugstad
Hvem er det som frivillig lar 5000 gjester årlig tråkke ned dørstokken i egen stue? - Litt gal må du være, påstår Tove og Martin Haga på Trugstad Gård. Ekstra hyggelig er det når det gir resultater både i form av økt etterspørsel og renommé.11. september 1997 -
11 September 1997 - 01:52
Lutefiskpremiere på Grand Café, Oslo
Grand Café åpnet lutefiskseongen den 8. oktober med hovedrolleinnehaveren i usedvanlig god form.11. september 1997 -
09 September 1997 - 00:26
No half measures
Enten hater du Laphroaig - eller så elsker du denne smaksrike maltwhiskyen fra Islay.09. september 1997 -
07 September 1997 - 01:50
Individualistens whisky
Enhver produsent drømmer om å være en berømthets foretrukne. Springbank er yndlingswhiskyen til Bob Dylan. Begge er superinduvidualister i sin kategori.07. september 1997 -
03 September 1997 - 21:52
Kjøl drinken med gammel stein
Isbiter er vel og bra, mens stein er bedre, bokstavelig talt, skal vi tro Ice Cube of Sweden. Firmaet lanserer i disse dager kleberstein på størrelse med normale isbiter for kjøling av alle slags drikkevarer.03. september 1997 -
29 August 1997 - 00:28
Mye godt for whiskyelskere
Utvalget av maltwhiskyer, og spesielt single malt, som for mange er det eneste interessante, er i dag svært bra. Den som ikke finner sin favoritt her, har sær smak. Apéritifs store test av i alt 40 maltwhiskyer hjelper deg å finne frem til dem som passer29. august 1997 -
29 August 1997 - 00:16
Mye godt for whiskyelskere
Utvalget av maltwhiskyer, og spesielt single malt, som for mange er det eneste interessante, er i dag svært bra. Den som ikke finner sin favoritt her, har sær smak. Apéritifs store test av i alt 40 maltwhiskyer hjelper deg å finne frem til dem som passer29. august 1997 -
25 August 1997 - 01:00
Fylt Viking med sverd
Larsen, kjent for vikingskipene fylt med cognac, lanserer nå en cognac tappet i vikingformede karafler laget av Limoges-porselen av ypperste kvalitet.25. august 1997 -
23 August 1997 - 01:07
Norske restauranter hedres
Craigs Kjøkken i Stavanger er tildelt utmerkelsen Award of Excellence av det amerikanske vintidsskriftet Wine Spectator. Hvert år velger tidsskriftet ut restauranter med de beste vinkartene. Listen over årets vinnere finner du i siste utgave som nettopp e23. august 1997 -
18 August 1997 - 00:39
Restauranter med fårikål på menyen
Her har du adresser og telefonnummer til en rekke restauranter som serverer deg fårikål den 25. september18. august 1997 -
18 August 1997 - 00:17
Dyr og billig spekeskinke like god
Billige spekeskinker er like gode som dyre. Det viser en forbruker- og smakstest Matforsk har utført for Stiftelsen Godt Norsk i sommer.18. august 1997 -
16 August 1997 - 00:00
Tobent delikatesse
Nå kan du velge mellom norskprodusert og importert strutsekjøtt. Begge deler like helseriktig, mørt og velsmakende.16. august 1997 -
15 August 1997 - 23:48
Lies oppskrifter med struts
Apéritif har invitert Jørn Lie, kjøkkensjef hos Spisestedet Feinschmecker i Oslo til å lage tre variasjoner over temaet struts.15. august 1997 -
15 August 1997 - 22:11
Vin & struts
Selv om struts minner mye om okse, er det en vesentlig forskjell når vin skal velges, og det er fettinnholdet.15. august 1997 -
15 August 1997 - 01:36
Fårikål-fest landet over
Norges Kokkemesteres Landsforening satser på å få innført ny tradisjon - siste torsdag i september hvert år blir det avholdt Fårikål Fest på norske spisesteder, første gang torsdag den 25.september 1997.15. august 1997 -
13 August 1997 - 18:00
Harald Osa inntar ny fyrtårnstilling
Fra å ha drevet fram Gastronomisk Institutt i Stavanger til å bli landets kulinariske kraftsenter i løpet av syv år, har rogalendingen Harald Osa latt seg friste av hovedstadens største restaurantbedrift, Hotel Continental.13. august 1997 -
13. august 1997