Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 26 Januar 2003 - 01:00

    Torsk à la noble dame

    Igjen er det fiskemåltid på menyen og denne gang er det en torskeoppskrift du får. Harald Osa serverer en oppskrift fra hans nye kokebok. Både rødt og hvitt passer godt i glasset, noe som egentlig er ganske så uvanlig. Forsøk disse vinene selv og se om du
    26. januar 2003
  • 24 Januar 2003 - 14:52

    Gi deg selv et englekyss

    Ukens drink, Angels Kiss, forekommer i flere varianter. Du skal derfor ikke være for sikker på at du har sett akkurat denne oppskriften dersom du gjenkjenner navnet. Ofte er det sjokolade, kaffe eller kaffelikør som er ingrediens. Her er det imidlertid fr
    24. januar 2003
  • 24 Januar 2003 - 01:01

    11. februar i Oslo - Fantastisk champagnesmaking med Laurent-Perrier

    Bli med oss på champagnesmaking og gled deg over syv forskjellige cuvéer til en butikkpris på over 3100 kroner . Laurent-Perrier er i dag det fjerde største Champagnehuset og nevnes ofte som et luksusmerke. Gå ikke glipp av årets garantert største champ
    24. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 08:55

    Skikkelig røverkjøp

    Prisavslag på vin er ikke lenger noe som fremkaller løp & kjøp-bølger i den vininteresserte befolkningen. Men når avslagene blir så store og vinen er så god som i dette tilfellet, er det absolutt verdt å vurdere en ekstratur til polet. Og ta med bilen, så
    23. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 01:00

    Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

    Litt svinekjøtt er kanskje ikke så dumt for kroppen. Magert og lyst kjøtt som passer svært godt til pasta og som gir deg stor frihet og mulighet for kreativitet når det gjelder smaksretningen. Og da kan drikkevalget meget vel ende opp i en rødvin som en h
    23. januar 2003
  • 23 Januar 2003 - 01:00

    Aberlour kåret til Skottlands favoritt single malt

    Aberlour 10 Year Old er utnevnt til Scotlands favoritt single malt Scotch whisky og ble nylig tildelt en gullmedalje av anerkjente Scotland Magazine.
    23. januar 2003
  • 22 Januar 2003 - 01:00

    Gratis annonser for stilling ledig eller stilling søkes

    Er du på jakt etter kokk, servitør eller hva det måtte være, kan du annonsere gratis i Horecanett. Det kan du også om du er på jakt etter ny jobb. Annonsen legger du enkelt inn selv.
    22. januar 2003
  • 21 Januar 2003 - 17:58

    Skandale i Systembolaget

    Svenske Systembolaget har i dag gitt fem butikksjefer sparken med øyeblikkelig virkning. Fire av disse samt tre leverandører av vin og brennevin vil bli politianmeldt etter at det er fattet misstanke om bestikkelser.
    21. januar 2003
  • 21 Januar 2003 - 01:00

    Skandale i Systembolaget

    Svenske Systembolaget har i dag gitt fem butikksjefer sparken med øyeblikkelig virkning. Fire av disse samt tre leverandører av vin og brennevin vil bli politianmeldt etter at det er fattet misstanke om bestikkelser.
    21. januar 2003
  • 20 Januar 2003 - 12:06

    For enhver smak

    Nyhetene på brennevinsfronten får ufortjent lite oppmerksomhet sammenlignet med hva som blir gitt vin. Apéritifs faste smaker, Andy Juhlin, restaurantsjef Sans Restaurant i Oslo, har plukket ut de mest spennende brennevinsnyhetene på nyåret. Og det vil ha
    20. januar 2003
  • 19 Januar 2003 - 01:00

    Helstekt svinefilet med tropisk saus

    Magert og godt for deg som spiste deg god og mett i jula. Vi snakker om svinekjøttet som på lik linje med kyllingkjøttet gir deg litt mer frihet til å velge det du ønsker som tilbehør. Toro-området i Spania står ikke for sausen men derimot rødvinen som ma
    19. januar 2003
  • Nyter du en Cuba Libre, drikker du også historie
    17 Januar 2003 - 13:13

    Nyter du en Cuba Libre, drikker du også historie

    Det som er en av verdens enkleste drinker, er også en med mye historie.
    17. januar 2003
  • 17 Januar 2003 - 11:12

    Ekstra sjel med god samvittighet

    Kjøttpudding høres mye mer hverdagslig og uinspirert ut enn hva den smaker når du spriter den opp med noen gode ingredienser og serverer et glass rødvin til. Slik kan du kose deg midt i uka med den beste samvittighet.
    17. januar 2003
  • 17 Januar 2003 - 01:00

    Tournedos for to

    Hva med en ordentlig og smaksrik biff på fredagskvelden? Denne kan stekes og deles på to, alternativt dobles til fire personer. Dessuten er et par franske godbiter av det røde slaget hva vi anbefaler for dine rødvinsglass.
    17. januar 2003
  • 16 Januar 2003 - 09:42

    Høyt på sjarmskalaen - lavt i pris

    Den usikre privatøkonomien i januar gjør at også denne uken er det en solid budsjettvin som får vår oppmerksomhet. Den fungerer like godt som trøst for de som gruer seg til strømregningen som til å følge denne årstidens nøkterne måltider.
    16. januar 2003
  • 16 Januar 2003 - 01:00

    Cheerwine lansert i Norge som første land utenfor USA

    Den amerikanske softdrinken Cheerwine er nå tilgjengelig i Norge, og det som første land i verden utenfor USA.
    16. januar 2003
  • 15 Januar 2003 - 01:01

    Vannmannen i New York

    Filip Wretman er vannsommelier på luksushotellet Ritz Carlton Battery Park på Manhattan, New York. Og foreløpig den eneste av sitt slag i hele verden.
    15. januar 2003
  • 14 Januar 2003 - 12:06

    10. februar 2003 i Oslo - Smak spennende spanske viner med Julián Chivite

    Spansk vin av høy kvalitet står i fokus når vi nå skal få smake viner fra Navarras desidert eldste vinprodusent. Hele 10 viner , både hvite og røde, serveres deg og du har garantert en minneverdig smaking i vente.
    14. januar 2003
  • 14 Januar 2003 - 01:00

    Skaper verdens største vinfirma

    Verdens største vinfirma blir dannet i slutten av denne uken. Det er BRL Hardy og Constellation Brands som er i sluttforhandlingene om en fusjon. Det nye selskapet får en anslått verdi på 3,4 milliarder dollar.
    14. januar 2003
  • 14 Januar 2003 - 01:00

    Vinjournalist dømt for ærekrenkende vinanmeldelse

    50 kooperativer som produserer Beaujolais har med stor suksess saksøkt et magasin etter at det beskrev regionens vin som "for det meste skit". Prislappen ble 2,1 millioner kroner.
    14. januar 2003
  • 13 Januar 2003 - 09:53

    3. februar 2003 i Oslo - Italiensk smaking med viner fra Casa Girelli

    Casa Girelli er i dag et av Italias største privateide vinhus. Du skal få smake ikke mindre enn ni viner fra denne produsenten som har vinmarker flere steder i Italia. Canaletto, Casa Girelli og Villa Cafaggio er kjente navn for den som liker italiensk
    13. januar 2003
  • 13 Januar 2003 - 08:00

    Vinkelner med seier i blikket

    Robert Lie (21) har ansvaret for en av landets beste vinkjellere på stjernerestauranten Statholdergaarden og har som mål i livet å bli Norges beste vinkelner. Noe han ligger godt an i løypa til å klare.
    13. januar 2003
  • 11 Januar 2003 - 01:00

    Toscanske Altesino solgt for 25 millioner dollar

    Altesino, av vinelskere regnet som en av Toscanas aller beste produsenter av Brunello, er denne uken solgt til Elisabetta Gnudi Angelini, som betalte 25 millioner dollar for den 58 ha store eiendommen.
    11. januar 2003
  • 10 Januar 2003 - 01:01

    Rimelig vinterkos

    Vi lar en klassisk quiche lorraine være tema for årets første helgekos. Et populært menyvalg  enten kosen begrenses til kjernefamilien eller det blir mange til bords. Drikkefølge i alle priskategorier får du også.
    10. januar 2003
  • 10 Januar 2003 - 01:00

    Syrah og riesling på agendaen

    Ambisjonen er at de besøkende på ProWein 2003 i løpet av tre dager skal få med seg det meste av det som skjer i verdens vin- og spritindustri. Messe Düsseldorf er stedet og det hele går av stabelen 23. til 25. mars.
    10. januar 2003