05 September 2022 - 12:17
Rabatt på leie av flotte villaer i Piemontes vinmarker
Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb kan du leie villaer på vingårder i Piemonte for en hyggelig pris.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. september 2022 -
05 September 2022 - 07:54Det opprinnelige saison-øl er nøkkelen til eksklusiv kosemat
I dag er det fokus på det mest kremede av kosemat, mac and cheese. Kjedelig, synes du? Ikke med øl både i og på si.05. september 2022 -
05 September 2022 - 01:00Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk
Sei er en råvare som fortjener en plass også på festmenyen og helgekjøkkenet. Med drahjelp fra Italia blir det fart på smaksløkene.05. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Med spansk vri blir lapskaus festmat
Søndagslapskaus fyller magen godt og varer lenge. Spesielt velsmakende dersom du har vært en tur i skogen og opparbeidet matlysten. Når du kommer hjem er maten klar.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Lag en italienskinspirert minestronesuppe med rester av pølser
Det er onsdag og vi finner frem suppekjelen. Denne minestronen er dessuten lett å lykkes med. Om du har noe annet enn pølser for hånden, passer det godt å tilsette.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Når du fyller pannekakene a la bolognese, blir de ekstra gode
Bolognese - altså en kjøttsaus ofte brukt til pasta - danner en klassisk kombinasjon med ostesaus - kjent gjennom lasagne. I dag er det pannekakene som skal serveres på denne måten.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Lammekoteletter blir virkelig saftige med denne oppskriften
Små lammekoteletter er perfekt som fredagssnacks - eller som stjernen i måltidet.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00I dag byr vi deg på skinke- og pastasalat - enklere blir det ikke
Vi starter uken med en enkel men smakfull rett. Pasta og skinke spiller begge hovedrollen i dette raskt tilberedte middagsmåltid der hvitvin passer aller best.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Sett farge på hverdagen med en knallrød rødbetsuppe
Rødbeter har en sterk farge. Derfor følger det med en bruksanvisning for hvordan du bør håndtere denne grønnsaken når du skal tilberede retten.04. september 2022 -
04 September 2022 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for å gjøre laksemiddagen spennende
Denne spennende lakseretten er både frisk, passe sterk og med masse smak.04. september 2022 -
03 September 2022 - 23:00Stek ørret og grønnsaker sammen i ovnen for maksimal smak
Ørret, grønnsaker og væske er alt som skal til for at du skal kunne tilberede dagens middagsforslag som dessuten er raskere å lage enn du kanskje tror.03. september 2022 -
03 September 2022 - 13:57Nå er de norske pærene på sitt beste, prøv dem i denne glutenfrie kaken med rosmarin
Du kan selvsagt også bruke pærer fra butikken og sågar importpærer, for i denne kaken er det mye annet som bidrar med smak.03. september 2022 -
03 September 2022 - 13:25Slik lager du en norsk mojito
Med akevitt og selvdyrket mynte blir mojitoen bedre enn originalen.03. september 2022 -
03 September 2022 - 12:33Det beste greske hvitvinskjøpet er perfekt til krabber
For 285 kroner får du imponerende kraft og konsentrasjon og en hvitvin uten like.03. september 2022 -
03 September 2022 - 11:08Nå er denne chiantien sensasjonelt billig
Den har vært på polet i mange år – men aldri har den kostet så lite som nå. Uten at kvaliteten er redusert, heller tvert om.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00Lag favoritten fra varmmatdisken, men her får kjøttpuddingen fyll av erter og brokkoli
Kjøttpudding er for mange ensbetydende med hverdagsmat av den litt kjedelige sorten. Når den pimpes opp med erter og brokkoli og en god tomatsaus eller soppsaus, blir det glede rundt middagsbordet.03. september 2022 -
03 September 2022 - 01:00La potetene spille hovedrollen - alle liker bakte poteter
Poteter kan med fordel nytes som en helt egen rett i seg selv. Det ligger mye potensiale i denne knollen, og når du serverer den med godt fyll blir det hele ganske så lekkert.03. september 2022 -
02 September 2022 - 16:59I basishylla får du nå en djevelsk god hvitvin til en usedvanlig gunstig pris
Denne og noen få spennende hvitviner i basis må trolig tre til side for de beste røde blant basisnyhetene i september. Rødvinssesongen er her, enten vi vil eller ei.02. september 2022 -
02 September 2022 - 08:55Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.02. september 2022 -
01 September 2022 - 16:05I dag slippes 2400 nyheter. Denne barbarescoen er best blant de som er testet
Det er ikke bare denne legendariske vinen i 2016-årgangen som kommer til å få bein å gå på, men også en rekke andre viner i den absolutte verdenstoppen blir tilgjengelig på polet i september.01. september 2022 -
01 September 2022 - 09:24Har du kokoslikør, er veien kort til en sensommerlig pina colada
Sommeren forsvant så altfor brått. Ukens drink skal nok likevel makte det kunststykke å sette oss tilbake i en solvarm tilværelse.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Verdens enkleste middag kan også bli den aller best
Dette er en enkel rett som du kan lage titt og ofte, enten du har dårlig tid, eller bare har lyst på noe raskt og godt. Og ikke minst om du har kokte poteter til overs.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Piff opp pizzaen med lammekjøtt - gjerne rester fra tidligere i uka
Fredag og pizza er en uslåelig kombinasjon. I denne oppskriften får du bruk for rester fra tidligere middager. Så da er du snart i mål.01. september 2022 -
01 September 2022 - 01:00Tirsdagsmiddagen blir ekstra god med stekt steinbit
Denne retten lager du på godt under en halvtime. Friske tomater, sjampinjong og sukkererter gir ekstra smak.01. september 2022 -
31 August 2022 - 13:57Meld deg på Sommelierens Dag 25. september
Den årlige vinmessen i regi av Den norske vinkelnerforening finner sted i Oslo.31. august 2022