Artikler i arkivet

19 Oktober 2022 - 01:01

Ta en liten avstikker før det braker løs med julemat på alle tallerkener

Denne japanskinspirerte retten kan serveres som forrett eller hovedrett. Smaker knallgodt gjør den uansett.

19. oktober 2022

18 Oktober 2022 - 01:00

Bare duften av denne retten er forførende

Karriduftende blåskjell er en fabelaktig smakskombinasjon. Hvor sterk karrismaken skal være, avgjør du selv. Her er framgangsmåten.

18. oktober 2022

17 Oktober 2022 - 08:00

Bruk klippfisk som italienerne med vulkansk vin i glasset

Vinene fra Azores Wine Company passer perfekt til norsk sjømat, spesielt til klippfisk med italienske smaker.

17. oktober 2022

16 Oktober 2022 - 15:02

Besteforeldrefavoritten whiskypjolter fortjener en renessanse

Det er selvsagt et stykke unna populariteten til GT - gin tonic - og det som var de gamles favoritt - whisky og tonic. Men med dagens enorme utvalg av tonicer, er det fullt mulig å lage en vri som appellerer bredt.

16. oktober 2022

16 Oktober 2022 - 14:26

Rydd plass for en sensasjonelt rimelig bordeaux

Du kan trygt sørge for at den får plass også i kjelleren, for den allerede har dokumentert sin veldig gode lagringsevne.

16. oktober 2022

16 Oktober 2022 - 13:56

Det skal godt gjøres å overgå klassikerstempelet for denne sancerren

Vi snakker om en legende, ikke bare i Sancerre, men først og fremst i Pouilly-Fumé og som siden 80-tallet også lager supre chabliser.

16. oktober 2022

16 Oktober 2022 - 01:00

Denne kålsorten smaker også fantastisk

Svartkål utfordrer grønnkål på grønnsakstoppen. Denne suppeoppskriften er bevis nok.

16. oktober 2022

15 Oktober 2022 - 15:29

Saftig pinot noir til 169,90 på 180 polutsalg

Den er dessuten laget av nesten-økologisk dyrkede druer og av to unge brødre med ambisjonene i orden.

15. oktober 2022

15 Oktober 2022 - 15:00

Røverkjøp: I denne baroloen til 439,90 er det også druer fra denne vinmarken

Vi snakker om et av Barolo DOCGs absolutte toppnavn, både vinmark og produsent. Derfor får du usedvanlig mye barolo for pengene.

15. oktober 2022

15 Oktober 2022 - 01:00

Så enkelt lager du dim sum hjemme

Det tar bare en halvtime så har du din egen lille kinesiske restaurant. Her er oppskriften.

15. oktober 2022

14 Oktober 2022 - 01:30

Denne pastaretten lager du i en fei

Med et tett program som de fleste har ved starten av en ny uke, er det fint med oppskrifter som denne. Raskt, godt og mulig å tilpasse etter hva kjøleskapet inneholder.

14. oktober 2022

13 Oktober 2022 - 09:15

Drøm deg bort med viner fra Piemonte på Baltazar

Legendariske Scarpa kommer til Norge, her får du en unik sjanse til å smake de beste vinene med nydelig mat fra Baltazar

13. oktober 2022

12 Oktober 2022 - 14:10

Med en slik ekstra god eplekake til kaffen blir det mange godord å hente

Det er lite som kan måle seg med en god eplekake. I dag har vi funnet frem en skikkelig lekkerbisken.

12. oktober 2022

12 Oktober 2022 - 12:14

Høstlige viner, ikoniske øl og spennende smaker på Grezzo

Fire ulike produsenter har satt toppklasse øl og vin til Grezzos nydelige meny. Gjør deg klar for en unik smaksopplevelse.

12. oktober 2022

12 Oktober 2022 - 01:05

Gammeldags mat er trendy - flesk og duppe er en slik rett

Først og fremst er flesk og duppe veldig godt. At det er raskt å lege skader heller ikke på en onsdag.

12. oktober 2022

11 Oktober 2022 - 10:31

Smak de beste vinene fra kongen av Amarone og Valpolicella

Tiziano Accordini kommer til Oslo for å lede en smaking av sine unike viner, inkludert en eldre årgang Amarone Acinatico.

11. oktober 2022

10 Oktober 2022 - 10:44

Hvis negroni fortsatt er for kraftig, prøv denne mildere utgaven

Det er bitterlikøren med bilde av en artisjokk på etiketten som gjør susen i denne negroni-varianten.

10. oktober 2022

10 Oktober 2022 - 10:13

Har du hjemmelaget syltetøy – bak disse små søte paiene

Du kan selvsagt bruke kjøpesyltetøy, og du kan også bruke ulike typer syltetøy. Fargen og smaken på glasuren varieres med hvilke bær du velger.

10. oktober 2022

10 Oktober 2022 - 07:03

Norsk hjort og vin fra Cornas er en nydelig kombinasjon

Det er ingen hemmelighet at viltkjøtt passer sammen med syrah fra nord-Rhône, denne vinen er intet unntak

10. oktober 2022

10 Oktober 2022 - 02:00

Gå for en søndagsmiddag du sent glemmer

Prøv denne oppskriften på klassisk helstekt indrefilet og rikholdig tilbehør til søndagsmiddagen. Vi garanterer en stor smaksopplevelse.

10. oktober 2022

10 Oktober 2022 - 01:05

Gjør som danskene. Server leverpostei i tykke skiver og det blir middag i dag

Kanskje har du sågar allerede laget din egen leverpostei. Da fortjener den i hvert fall å serveres til middag.

10. oktober 2022

09 Oktober 2022 - 01:01

Soppsuppe er perfekt middag for tidsklemma

Har du sopp i fryseren, har du alltid noe godt til middag. Som med denne oppskriften på en fyldig skogsoppsuppe.

09. oktober 2022

08 Oktober 2022 - 12:38

Denne lasagnen har både smaksfylde og kick - helt uten kjøtt

Gode grønnsaker skaper også en klassiker som lasagne om til en ekstra god smaksopplevelse. Med litt chili løftes smaken ytterligere.

08. oktober 2022

08 Oktober 2022 - 11:52

Gjør som amerikanerne. Server kjøttbollene i brød

Kombinasjonen av tomatsaus, kjøttboller, ost og brød huker av for alt vi liker.

08. oktober 2022

08 Oktober 2022 - 09:46

Her får du 17 år gammel brunello til samme pris som ferskeste årgang

Det er et funn for alle som ikke er kommet i gang med vinsamling, men som gjerne vil oppleve hvordan denne vinstilen utvikler seg.

08. oktober 2022

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Ta en liten avstikker før det braker løs med julemat på alle tallerkener

Bare duften av denne retten er forførende

Bruk klippfisk som italienerne med vulkansk vin i glasset

Besteforeldrefavoritten whiskypjolter fortjener en renessanse

Rydd plass for en sensasjonelt rimelig bordeaux

Det skal godt gjøres å overgå klassikerstempelet for denne sancerren

Denne kålsorten smaker også fantastisk

Saftig pinot noir til 169,90 på 180 polutsalg

Røverkjøp: I denne baroloen til 439,90 er det også druer fra denne vinmarken

Så enkelt lager du dim sum hjemme

Denne pastaretten lager du i en fei

Drøm deg bort med viner fra Piemonte på Baltazar

Med en slik ekstra god eplekake til kaffen blir det mange godord å hente

Høstlige viner, ikoniske øl og spennende smaker på Grezzo

Gammeldags mat er trendy - flesk og duppe er en slik rett

Smak de beste vinene fra kongen av Amarone og Valpolicella

Hvis negroni fortsatt er for kraftig, prøv denne mildere utgaven

Har du hjemmelaget syltetøy – bak disse små søte paiene

Norsk hjort og vin fra Cornas er en nydelig kombinasjon

Gå for en søndagsmiddag du sent glemmer

Gjør som danskene. Server leverpostei i tykke skiver og det blir middag i dag

Soppsuppe er perfekt middag for tidsklemma

Denne lasagnen har både smaksfylde og kick - helt uten kjøtt

Gjør som amerikanerne. Server kjøttbollene i brød

Her får du 17 år gammel brunello til samme pris som ferskeste årgang