Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 03 September 2005 - 01:00

    Carpaccio av uer

    Uer er en svært så anvendelig fiskesort samtidig som den er rimelig, lett å få tak i, utrolig sunn og ikke minst smaksrik. Således ypperlig til en herlig lørdagsmiddag.
    03. september 2005
  • Legg ørreten på en seng som smaker
    02 September 2005 - 17:38

    Legg ørreten på en seng som smaker

    Dagens konkurransebidrag kommer fra Åse Ytreland. Om det er hun som vinner NM for amatørkokker og en tur for to til Bache-Gabrielsen avgjøres 25. september. Send inn oppskrifter du også!
    02. september 2005
  • 02 September 2005 - 16:54

    Nyhetene på polet september 2005

    Sjelden har vi fått så mange røverkjøp på en gang. Og samtlige på den røde side er spanske.
    02. september 2005
  • 01 September 2005 - 15:51

    Australsk mat og vin i spennende kombinasjon

    Australierne våger å tenke og gjøre annerledes, prøve nye smaker og kombinasjoner. Noe som har slått an internasjonalt. Nå er det din tur til å smake spennende mat fra "down under" - kombinert med 10 viner fra Lindemans.
    01. september 2005
  • La ørreten få svømme i rotgrønnsaker
    01 September 2005 - 15:45

    La ørreten få svømme i rotgrønnsaker

    Bidrag raser inn til Apéritif og VG Netts store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen og hvor du kan vinne en tur til Bache-Gabrielsen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Lars Hjørnevik har her sågar inkludert cognac i sin oppskrift.
    01. september 2005
  • 01 September 2005 - 15:45

    15. september i Trondheim - Australsk mat og vin i spennende kombinasjon (Trondheim)

    Australierne våger å tenke og gjøre annerledes, prøve nye smaker og kombinasjoner. Noe som har slått an internasjonalt. Nå er det din tur til å smake spennende mat fra "down under" - kombinert med 10 viner fra Lindemans.
    01. september 2005
  • 01 September 2005 - 15:45

    Grønn grill

    Høstens overflod av norske grønnsaker kan ved hjelp av grillens magiske kraft forvandles til et gourmetmåltid.
    01. september 2005
  • 31 August 2005 - 12:08

    Ørret i pakke

    Du kan også bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Dagens utvalgte oppskrift kommer fra Melody Favish, Oslo.
    31. august 2005
  • 31 August 2005 - 10:43

    24. september i Oslo - Utsøkt mat og vin på Klosteret

    En fabelaktig femretters meny til prisbelønte, utsøkte viner fra Schloss Vollrads er hva som venter deg. Vi får til alt overmål smake tre forskjellige årganger av én og samme vin!
    31. august 2005
  • 31 August 2005 - 09:49

    Hva skjer i DNVF høsten 2005?

    Vinkelnerforeningen informerer her deg som er medlem om en rekke arrangementer og hendelser i tiden fremover denne høsten.
    31. august 2005
  • 31 August 2005 - 01:01

    Kraftpakker fra sør

    Det er på tide å få øynene opp for de seriøse vinene fra Sør-Italia. Du blir ikke skuffet selv om investeringen er større.
    31. august 2005
  • 31 August 2005 - 01:00

    Moestue Grape Selections utvider staben

    Moestue Grape Selections styrker i tiden fremover sin stab med ytterligere to svært dyktige medarbeidere.
    31. august 2005
  • 30 August 2005 - 17:29

    Ørret får skogfølge

    Bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Husk at førstepremien er en tur for to til Cognac og Bache-Gabrielsen!
    30. august 2005
  • Steinbit tandoori
    27 August 2005 - 01:00

    Steinbit tandoori

    Steinbit blir vårt valg for helgens fiskemåltid. Denne lekre fisken kan brukes til måltider i svært mange smaksretninger. Her blir det indisk karakter, og vinforslag blir byttet ut med øl.
    27. august 2005
  • 26 August 2005 - 16:06

    Bli med i NM for amatørkokk

    Lag en hovedrett med ørret, send oss oppskriften og bli med i NM for amatørkokk. Premien er en tur for to til Bache-Gabrielsen i Frankrike. (OBS! Konkurransen er nå over)
    26. august 2005
  • 25 August 2005 - 12:32

    19. september i Oslo - Talisker - storhet i fem glass

    En ny whisky lanseres på det norske markedet i disse dager. Bli med en av norges fremste whiskyeksperter, Chris Maile, på whiskykurs og vær blant de første i Norge som smaker Talisker 18 Y.O. og andre Talisker-spesialiteter.
    25. august 2005
  • 24 August 2005 - 16:03

    21. september i Oslo - Smak 10 fantastiske viner fra Marchesi Antinori

    Den 21. september får vi celebert besøk i Oslo. Det er Filippo Pulisci fra vinprodusenten Antinori som på Oslo Militære samfund vil geleide oss gjennom hele ti viner fra denne spennende produsenten.
    24. august 2005
  • 24 August 2005 - 01:01

    Italienskinspirert fra Argentina

    Ukens to gode vinkjøp skiller seg fra de fleste argentinere ved at de er betydelig mer europeiske i stilen.
    24. august 2005
  • 24 August 2005 - 01:00

    Ringnes planlegger oppsigelse av inntil 500 ansatte

    Bryggeriet Ringnes forbereder oppsigelse av mellom 300 og 500 ansatte.
    24. august 2005
  • 24 August 2005 - 01:00

    Bondevik varsler billigere vin og sprit

    Statsminister Kjell Magne Bondevik varsler billigere vin og sprit på Vinmonopolet dersom svenskene senker sine priser.
    24. august 2005
  • 24 August 2005 - 01:00

    Laroche slutter med kork

    Michel Laroche, anerkjent Chablis-produsent, fortsetter å overraske. I løpet av høsten, i forbindelse med årgangsendringer, lanserer Laroche alle sine hvitviner med skrukork.
    24. august 2005
  • 23 August 2005 - 15:48

    7. september i Oslo - En aften for krabbeelskere

    Bli med og spis alt du orker av deilig Hitra-krabbe, selvsagt med hvitvin til. Nå inviterer vi nemlig til stort krabbelag på Restaurant Havsmak der du kan nyte både mat og vin sammen med likesinnede - alt i et rustikt miljø.
    23. august 2005
  • 22 August 2005 - 01:00

    Stjernesalat

    Å starte en ny uke med salat til middag er garantert ingen uting. Lett å tilberede, og den tyske hvitvinen står ikke tilbake for retten.
    22. august 2005
  • 22 August 2005 - 01:00

    PALS med dobbel-sertifisering

    AS PALS er den andre bedriften i Norge som har oppnådd dobbel-sertifisering innen både kvalitetsstandarden BRC og ISO. BRC dekker produksjonen og sikrer trygg matproduksjon fra råvare til ferdigvare mens ISO ivaretar grossistvirksomheten og distribusjonen
    22. august 2005
  • 20 August 2005 - 01:00

    Kylling Marengo

    En smakfull lørdagsmiddag blir det garantert dersom du serverer dagens forslag. Kylling og kreps er en deilig kombinasjon og forsterkes av hvitvin i både mat og glass.
    20. august 2005