Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 18 April 2006 - 08:58

    Smakfulle slottsdrømmer

    For Anja og Gerard Côme er det mange kokkekolleger drømmer om blitt virkelighet. De er nemlig vertskap på en kombinert slottsrestaurant og -hotell i et av Frankrikes vakreste landskap. Som gir inspirasjon til kreative vrier på lokale råvarer.
    18. april 2006
  • 18 April 2006 - 01:00

    Krydret kyllingsalat

    Etter en solfylt påske er hverdagen tilbake igjen, og med den følger også lettlaget mat. Påsken har kanskje medført mye snacks og kaloririk mat. Da er det helt greit med mager kost, slik som denne salaten.
    18. april 2006
  • 17 April 2006 - 01:00

    Ostefylte skinkeruller

    Finn på noe nytt med den maten du vanligvis spiser, eksempelvis pålegget på brødskiva. Hva med å gjøre som i dagens middagsforslag, der vi benytter skinkeskivene som en form for wrap? Smakfullt og genialt enkelt.
    17. april 2006
  • 12 April 2006 - 01:01

    Røverkjøp til påskekosen

    Enten du tilbringer påsken hjemme eller på hytta vil du ha stor glede av ukens vin.
    12. april 2006
  • 10 April 2006 - 13:00

    4. mai i Bergen - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

    Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.
    10. april 2006
  • 10 April 2006 - 12:34

    25. april i Trondheim - Klassisk eleganse fra Chablis

    Bli med oss på vårens deiligste smaking i Trondheim. Hele åtte viner fra J. Moreau & Fils presenteres av direktøren selv; Mme Pascale Brès.
    10. april 2006
  • 10 April 2006 - 12:15

    3. mai i Oslo - Fantastisk mangfold fra Skottlands Speyside

    Bli med oss når Alisdair Cameron tar oss med inn i 180 års historie og presenterer seks elegante whiskyer fra Macallan.
    10. april 2006
  • 09 April 2006 - 01:00

    Løvskiver med mozarella

    En smaksrik og mettende søndagsrett som også er svært enkel å tilberede, og meget vellykket med den matchende portugisiske vinen.
    09. april 2006
  • 07 April 2006 - 16:54

    24. april i Oslo - Klassisk eleganse fra Chablis

    Bli med oss på vårens deiligste smaking av hele åtte viner fra J. Moreau & Fils, presentert av direktøren selv; Mme Pascale Brès.
    07. april 2006
  • 07 April 2006 - 14:42

    Riedel - vinglass gjennom 11 generasjoner

    I over 250 år har 11 generasjoner av familien Riedel holdt familiebedriften gående og produsert utsøkte glassvarer. Riedels historie skriver seg helt tilbake til 1678 i den nordlige delen av Böhmen og Schlesia. Egen glassproduksjon begynte i 1756, og det
    07. april 2006
  • 07 April 2006 - 01:00

    Svinekjøtt i wok

    Vi kommer alltid tilbake til det magre svinekjøttet. Smaken formelig eksploderer i wokretter, og med en passende rød- eller hvitvin er lykken gjort en sen fredagskveld.
    07. april 2006
  • 06 April 2006 - 16:54

    Apéritifs store påskemeny 2006

    Også i år gir Apéritif deg den komplette guiden for påsken. Her finner du både mat og åndelig føde for så vel store som små. God påske til dere alle fra oss i Apéritif!
    06. april 2006
  • 06 April 2006 - 11:23

    Gult er kult med påskeøl

    Årets påskeøl dekker store deler av skalaen for smaksfylde. Med andre ord noe for en hver smak.
    06. april 2006
  • 05 April 2006 - 10:13

    Påfyll til påskekjøkkenet

    Kokebøkene bør ha en like selvfølgelig plass i påskebagasjen som krimen.
    05. april 2006
  • 05 April 2006 - 09:12

    Smirnoff og Smirnov begraver stridsøksen i Russland

    Det russiske markedet har vært en kampsone mellom Diageo-eide Smirnoff og russiske Smirnov som eies av A 1 Group Ltd. Nå er det endelig kommet til enighet mellom partene.
    05. april 2006
  • 05 April 2006 - 01:01

    Gode påskebokser

    Påsken blir ikke helt den samme med bare én boks i bagasjen.
    05. april 2006
  • 05 April 2006 - 01:00

    Denne dagens rett blir en smakfull salat

    Ikke med grønnsaker som basis, men med deilig couscous og kylling. Australsk chardonnay passer ypperlig.
    05. april 2006
  • 04 April 2006 - 17:11

    Påskens hotteste drikk er funnet!

    Den utradisjonelle - men spennende - Østens kakao gikk av med seieren i årets konkurranse om påskens beste varme drikke.
    04. april 2006
  • 04 April 2006 - 12:35

    Laila Langeland ny i Gaia

    Den 1. april ble Laila Langeland ansatt som ny Office Manager i Gaia Wine & Spirits.
    04. april 2006
  • 03 April 2006 - 18:08

    Eikefliser vil bli tillatt for fransk vin

    De franske myndighetenes nye planer for å tilpasse fransk vinindustri til det internasjonale markedet involverer også bruk av eikeflis.
    03. april 2006
  • Steinbit med blåskjell- og epleragu
    01 April 2006 - 01:00

    Steinbit med blåskjell- og epleragu

    Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne helgen er det steinbit vi frister med. Og ikke bare frisk fisk, men også hvitvin av minst like høy kvalitet.
    01. april 2006
  • 31 Mars 2006 - 16:50

    Løype!

    Hele denne uken har du hatt alle muligheter til å sende inn dine bidrag i Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Ved midnatt går fristen ut i trekningen om tre flotte premier.
    31. mars 2006
  • 31 Mars 2006 - 15:27

    Spansk kronprins

    Enrique Dacosta har inntatt den endelige posisjonen som kronprinsen av spansk gastronomi.
    31. mars 2006
  • 31 Mars 2006 - 13:04

    Test av hvit og rød bordeaux

    Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 40 vinene vi testet.
    31. mars 2006
  • 31 Mars 2006 - 13:02

    Test av hvit og rød bordeaux - de hvite

    Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 16 hvitvinene vi testet.
    31. mars 2006