24 November 2006 - 11:58
007 bestilte en Vesper
Gjør som verdens mest berømte agent - bestill en Vesper i baren i kveld!
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. november 2006
-
23 November 2006 - 21:55
Kokkelandslaget vant VM
Det Norske Kokkelandslaget vant kokke-VM i Luxembourg. En god oppladning foran kokke-OL i januar.23. november 2006 -
23 November 2006 - 18:05
Rémy Cointreau forlater Maxxium
Den franske gruppen Rémy Cointreau vil fra mars 2009 ikke lenger representeres av Maxxium.23. november 2006 -
23 November 2006 - 09:58
Les siste Apéritif og BAR på nettet
Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 7/2006 samt BAR nr. 4/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.23. november 2006 -
23 November 2006 - 01:01
Prisgunstig amarone
De beste amaronene er dyre, og enkelte av dem er skikkelig dyre. Men det er håp også under tre hundrelapper.23. november 2006 -
23 November 2006 - 01:00
Kalkunfilet på partyseng
I kveld feirer amerikanere over hele verden en av sine største høytider - Thanksgiving, og vi frister med en herlig kalkunrett!23. november 2006 -
22 November 2006 - 14:51
Østerriksk pris til Ronold
Norges foreløpig eneste Master of Wine, Arne Ronold, mottok tidligere denne måneden Bacchusprisen 2006.22. november 2006 -
22 November 2006 - 01:01
Obskur drue - god vin
Knapt noe land har så mye "mystiske" druer som Italia. Men det er ingen grunn til å skue vinen på navnet.22. november 2006 -
21 November 2006 - 23:36
Store forbedringer på Vinexpo 2007
Robert Beynat, sjef ved franske Vinexpo, har store planer for neste års arrangement. Planene inkluderer trådløst LAN for de besøkende.21. november 2006 -
21 November 2006 - 10:54
Raske Villsauer fra Norge er blitt Slow Food
Norsk Villsau ble 27. oktober i år anerkjent som presidieprodukt under Slow Food. Begivenheten fant sted på Salone del Gusto i Torino.21. november 2006 -
20 November 2006 - 18:47
Null respekt
Det er ikke bare de statseide bedriftene som burde fornye ledelsen. Også Stabbur-sjefen, Jan O. Rivenes, burde vurdere sin stilling, eller be styret om permisjon for grundig opplæring i smak og matkultur generelt.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:04
Del 4: Stillvann med smak
20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:03
Del 3: Vann med kullsyre og smak
Blant de smakstilsatte typene er det enda større variasjon i smaken enn blant variantene uten kullsyre. Og her er det lengre mellom de gode vannene. Faktisk er det bare Bon Aqua Lime, Farris Bris Lemon/Lemongrass og Trio Frisk Sitron som får virkelig godk20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:02
Del 2: Vann med kullsyre naturell
Det beste boblevannet er eksklusive Voss sparkling, men både Badoit og Farris Bris Naturell er veldig gode om enn forskjellige alternativer.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:01
Del 1: Stillvann naturell
Aller best blant stillvannene er italienske Acqua Panna med Imsdal hakk i hel.20. november 2006 -
20 November 2006 - 10:00
Test av vann
20. november 2006 -
18 November 2006 - 01:00
Lutefisk
En av våre store tradisjonsretter står på menyen i dag - herlig skjelvende og velsmakende er den. Lær hvordan du skal lage den perfekte lutefiskmiddagen.18. november 2006 -
17 November 2006 - 12:00
Dark Tzar
En mørk og syndig avslutning på uken - kaffe og premium vodka i skjønn harmoni.17. november 2006 -
16 November 2006 - 12:23
Test av beaujolais nouveau 2006
16. november 2006 -
16 November 2006 - 01:01
Blodig godt
Når syrah får blodsmak, er den i sitt ess. Spesielt nå når viltet finnes i store mengder i butikkene.16. november 2006 -
15 November 2006 - 01:01
Reneste bjørnebærsaft
Syrah har fart som en farsott over hele verden men den smaker nå aller best når den treffes hjemme, i den nordlige delen av Rhône.15. november 2006 -
14 November 2006 - 15:56
Gamalosten lovbeskyttet
Et av våre mest tradisjonsrike matprodukter, Gamalost frå Vik, er tildelt lovbekyttelse.14. november 2006 -
14 November 2006 - 13:22
Premiumvodka med nytt design
Smirnoff Black No.55 - premium-utgaven til det verdenskjente merket, er nå lansert i en ny eksklusiv flaske.14. november 2006 -
14 November 2006 - 10:57
Nordens beste er dansk
Danske Jacob Krocemba gikk av med seieren i nordisk mesterskap for vinkelnere som ble avholdt i København 5. november.14. november 2006 -
14 November 2006 - 10:21
Melker Andersson inntar Oslo
Restauranthuset Oro har inngått en eksklusiv samarbeidsavtale med den prisbelønnede svenske matinnovatøren Melker Andersson om etableringen av Smak av Oro.14. november 2006