10 April 2007 - 09:00
Høring om smilefjes
Mattilsynet har sendt ut et utkast til høring. Det handler om et avgrenset pilotprosjekt om smilefjes.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. april 2007
-
07 April 2007 - 01:00
Lammelår fra Rana
Lammekjøtt er mye brukt i tradisjonsmat i de mange hjem, slik som i denne Påskeaftens herlige middag med to fabelaktige viner som drikkefølge.07. april 2007 -
05 April 2007 - 01:00
Appelsinbiff
En herlig frisk og lett begynnelse på påskens helligdager er hva vi kan anbefale i dag sammen med en flott spansk vin i glasset.05. april 2007 -
04 April 2007 - 11:30
11 fabelaktige viner fra Veneto (fulltegnet - venteliste)
Velkjente Masi stiller opp med det beste de har laget siden 1985, deriblant fem årganger av den lagringsdyktige Campofiorin.04. april 2007 -
04 April 2007 - 11:00
Solo og seksti
Det er viktig å gjøre ting enkelt i påsken - denne ukens drink, Solo og seksti, er blitt en kultdrink på Internasjonalen Bar i Oslo.04. april 2007 -
03 April 2007 - 01:00Tagliatelle med røkelaks
Norske lakseprodukter er blant de aller beste i verden og dagens rett bærer klart preg av dette, men med en italiensk vri.03. april 2007 -
02 April 2007 - 01:01
Portugisisk prisbombe
I påsken kan du gi boksvinen en pause uansett om du er på fjellet eller hjemme. Uten å investere mer får du likevel masse smak for pengene.02. april 2007 -
02 April 2007 - 01:00
Omelett i burgerbrød
Påske er tid for egg - i dag får du tips om en lettlaget, men velsmakende rett som små som store kan lage.02. april 2007 -
30. mars 2007
-
30 Mars 2007 - 14:10
16. april i Oslo - Enestående smaking av maltwhisky fra alle Skottlands øyer
Bli med og oppdag den fantastiske variasjonen du finner i whisky fra de forskjellige øyene - alt presentert av Keeper of the Quaich, Chris Maile.30. mars 2007 -
30 Mars 2007 - 14:02
Fantasi på egg
På Norsk Folkemuseum er påsken i gang med utstillingen "Fantasi på egg". Helt frem til og med 9. april kan du skue mesterverkene.30. mars 2007 -
30 Mars 2007 - 12:00
Appel-Sin er påskedrinken
Gul, søt og farlig god - påskens beste drink får du oppskrift på her hos Apéritif.30. mars 2007 -
29 Mars 2007 - 09:00
Billig Bordeaux øker i Australia
Eksport av billig Bordeaux til Australia er i sterk økning. Men det gjør lite utslag i australske vinvaner.29. mars 2007 -
29 Mars 2007 - 01:01
Unikt til påskekosen
Ta med ekstra god og sjelden cognac til peiskosen på hytta - eller hjemme - denne påsken.29. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 17:10
Frankrike best på chardonnay
Dette kommer kanskje ikke som noen stor overraskelse: Frankrike ligger på toppen når verdens beste chardonnay kåres.28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 14:55
Test av påskeølet 2007
28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 14:49
Svensk vin på vei opp
Lauri Pappinen dyrker vin på Gotland og er overrasket over kvaliteten på svensk vin.28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 14:04
Søker om beskyttet betegnelse
Tolv nye produkter har søkt om godkjennelse i tråd med merkeordningen Beskyttede betegnelser. Blant dem finnes svin fra Jæren smak, som ble brukt under Årets kokk.28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 10:30
Apéritifs store påskemeny 2007
Også i år gir Apéritif deg den komplette guiden for påsken, inkludert Dagens rett for hele perioden. Her finner du både mat og åndelig føde for så vel store som små. God påske til dere alle fra oss i Apéritif!28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 01:01
Gjennomført god smak
Denne uken lader vi opp til Bob Dylan entrer scenen i Oslo Spektrum med både den store rockerens favorittrødvin og -whisky.28. mars 2007 -
28 Mars 2007 - 01:00
Kyllingfilet med eple og bacon
En kulinarisk opplevelse behøver ikke være vanskelig for at den skal være velsmakende - dagens rett er en rett for konger!28. mars 2007 -
27 Mars 2007 - 16:30
Panikk i korkbransjen
Sjefen for verdens største korkprodusent ber nå supermarkedene i Storbritannia om å høre på kundene sine. Skrukork er ikke bra!27. mars 2007 -
27 Mars 2007 - 15:00
Verdenstopper til Tromsø
Eivind Hellstrøm er med når 115 av verdens beste kokker kommer til Tromsø i midten av april.27. mars 2007 -
27 Mars 2007 - 12:00
Snus på fremmarsj
Med røykeloven fikk mange restauranter en utfordring. Kanskje løsningen er å få fart på snussalget?27. mars 2007 -
27 Mars 2007 - 09:00
Tidligere Åkesson-sjef dømt
Den tidligere sjefen og eieren i det svenske selskapet Åkesson Vin er dømt til betinget fengsel og dagsbøter for bestikkelse.27. mars 2007