Bare navnet Frascati signaliserer italiensk 60-talls romantikk. Og nærheten til Romas 16 millioner turister har vært alt annet enn godt for områdets kvalitetsprofil. Men nå skjer det mye i kulissene.
Disse cru'ene som ikke oppnår samme priser som sine naboer i nord og sør, kan ofte gi god valuta for pengene. I denne testen gjør ikke vinene herfra imponerende god figur, men er likevel gode hverdagsburgundere.
Er du på jakt etter en prisgunstig rød burgunder, er Santenay riktig sted å starte jakten. Priser rundt 200 kroner er veldig gunstig når kvaliteten er så høy.
Saftig og velsmakende kylling med spennende krydder står på menyen i dag. En rimelig - men utmerket - Chianti er hva vi kan anbefale deg å ha i glasset.